Кулинарен Форум на Веселият Готвач

Molia pomognete!
Omyjena sym i jiveq v Shtatite; sled pochivka v Bylgariq syprugat mi se vliubi v prigotvenite po bylgarski diuneri. Tuk opitahme gryckite Gyro i turskite Falafeli, ama nishto ne zadovolqva apetita mu za bylgarski diuner (po edno vreme daje proverqvashe EBAY za mashinkite deto vyrtqt pileshkoto meso). Az nqmam ni nai malka predstava kak da prigotviq nito mesoto, nito pitkata, nito sosa za diunera. Edinstvenoto koeto mi e idvalo naum e da kupia pile "rotisere"; da napravia debeli, soleni palachinki i da uviq s domati i pyrjeni kartofki.
Molia ako nqkoi ima po-dobra predstava ili oshte po-dobre e pravil diuneri da spodeli receptata. Samo imaite v predvid che ne vsichko moje da se nameri na tukashniq pazar, taka che koi sa nai-blizkite systavki koito mogat da se zamenqt.

melpomena написа:Molia pomognete!
Omyjena sym i jiveq v Shtatite; sled pochivka v Bylgariq syprugat mi se vliubi v prigotvenite po bylgarski diuneri. Tuk opitahme gryckite Gyro i turskite Falafeli, ama nishto ne zadovolqva apetita mu za bylgarski diuner (po edno vreme daje proverqvashe EBAY za mashinkite deto vyrtqt pileshkoto meso). Az nqmam ni nai malka predstava kak da prigotviq nito mesoto, nito pitkata, nito sosa za diunera. Edinstvenoto koeto mi e idvalo naum e da kupia pile "rotisere"; da napravia debeli, soleni palachinki i da uviq s domati i pyrjeni kartofki.
Molia ako nqkoi ima po-dobra predstava ili oshte po-dobre e pravil diuneri da spodeli receptata. Samo imaite v predvid che ne vsichko moje da se nameri na tukashniq pazar, taka che koi sa nai-blizkite systavki koito mogat da se zamenqt.

Отидете в някой ирански или турски ресторант ,там имат същите дюнери.
Продават се готови пита бред,освен че може пиле на грил,мове и вие да си опечете месо на BBQ то.А за соса и самото месо как се приготвя има много рецепти в нета.
Аз не разбрах ,кои съставки не могат да се намерят тук,а ги има в БГ?

Забеляза ли, че кирилицата е задължителна? Следващи мнения на латиница ще бъдат изтривани.

За дюнерите - първото, което ти трябва са арабски питки. Поне в България им казват арабски, в Австралия са ливански - lebanese flat bread, например , предполагам, че и в щатите може така да се казват.

Затопляш хлебчето, слагаш запържено или печено месо, домат, нарязан на тънко лук, салата, пържени картофки, поливаш с бял сос (кисело мляко с мъничко вода и подправки например), ако обичате и люто, навиваш, мазна хартийка отстрани и готово

Аз също много обичах да ям дюнери в България, тук ги има като ирански и турски вид fast food - би трябвало и при вас да ги има...

Според мен с малко старание и в домашни условия може да се получи добре - сподели резултатите ако пробваш? Успех

аз също ги правя с такива питки,много е лесно.както казва Pavel,с запържено месо и гарнитура по вкус/салати,домати,картофки пържени,каквото ти харесва и каквтото ти доиде на ум/
Pavel,моита кръстница от сватбата е в Австралия,и си направиха с мъжа си fast food,но мисля че е за китайска храна.казва че много хора предпочитат бързото хранене.