ДИДКА,ванилия ,настърг. портокал. и лимон. кора ....Който не го познава тоя вкус ,нормално е да не се харесва .Не е проблем при положение ,че има толкова други овкусители пропуснах и ром и въобще есенции много ....въпрос на вкус .У нас пак мъжа ми казва ,че ако липсва тоя аромат не е козунак ,а сладък хляб.... ...атова и толкова много рецепти съществуват .Аз като българка съм "осиновила" толкова чужди вкусове и не преставам да опитвам ,все нещо ново откривам ,което ми допада .Колкото до гръцката кухня....просто не мога да не си призная ,че ми харесва .....и качените килограми за тия 17 години са жив пример .
Днес купих октоподи и спанак ....постите не се харесват много у нас ,но постят всички ,разбира се децата не толкова строго,но се учат ....тая седмица месо или риба не се хапва ....мекотелите са безкръвни и затова утрешното меню ще е октопод с дребни макарони .Преди 8 години имах гости за кръщенето на Стелиос от БГ ,по-точно София ....за да им направя хубава трапеза и да се представя като домакиня приготвих октоподи,скариди и калмари ,много гарнитури и салати .....Умрях от смях .....жените дори и не опитаха гозбите ми ,а пожелаха сиренце,домат и хляб - изпитана домашна рецепта.....мъжете уважиха всичко .Помислих си,че са изморени от пътя и излизайки навън една вечер поръчахме отново деликатеси ......и за всеки случай кюфтета .......Добре,че бяха кюфтетата гледаха Акропола ,пийваха и отново мъжете уважиха деликатесите ,дори и едни лъскви живи миди опитаха ,но женската част .....за нищо на света....Така е и аз бях в началото скептично настоена ,но днес и треволяците ям ,че и ми харесват ,пък като си представя и колко полезни са ...Имам много истории да ви разказвам да се посмеете ,но времето е за сън и утре съм рано-рано на зъболекар ,ще вадя зъб (ОХ,стискайте ми палци ,че отсега ме хваща паника ) Тая вечер пия последния антибиотик и утре росна ,прясна ще чакам да отвори кабинета ,защото после идват празници и почивни дни и тежко ми и горко!!!!Лека и спокойна нощ на всички!!!Надявам се да съм добре в събота ,да приготвя и аз козунаците ,да боядисам и яйцата и въобще да вляза в ритъма на Великден ,че ще имам и гости.