Здравейте,
с какво мога да заместя "къри" в ясие с ориз??
/или просто да не слагам нищо?/
заместител на къри
-
- аматьор с виличка
- Мнения: 2
- Регистриран на: пон сеп 21, 2009 2:24 pm
- Aliana
- магьосник в кухнята
- Мнения: 1613
- Регистриран на: нед дек 14, 2008 6:14 pm
- :: 625 рецепти от Aliana
- :: 2132 снимки от Aliana
- Местоположение: Cologne
- Контакти:
- Aliana
- магьосник в кухнята
- Мнения: 1613
- Регистриран на: нед дек 14, 2008 6:14 pm
- :: 625 рецепти от Aliana
- :: 2132 снимки от Aliana
- Местоположение: Cologne
- Контакти:
Само ние чужденците наричаме смесите "къри", самите индийци ги наричат "масала". Смесите, които за нас са къри, не се продават в Индия, а са предназначени само за експорт.
Според уикипедия.БГ в една несложна къри-смес има: куркума, джинджифил, черен пипер, кориандър, кимион, канела, кардамон и карамфил.
Съотношенията не са посочени
Според уикипедия.БГ в една несложна къри-смес има: куркума, джинджифил, черен пипер, кориандър, кимион, канела, кардамон и карамфил.
Съотношенията не са посочени
www.facebook.com/artandhobby