Месо от щраус

Ако търсите рецепта, идея или съвет - тук е мястото, където да попитате
Отговори
Потребителски аватар
naxos
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 37
Регистриран на: ср яну 13, 2010 1:45 pm
:: 10 рецепти от naxos
:: 74 снимки от naxos
Местоположение: София

Месо от щраус

Мнение от naxos » нед мар 28, 2010 6:58 pm

Дадоха ми около 2 кг. месо от щраус. Нямам идея как да го приготвя.
Ще се радвам, ако помогне някой. После ще публикувам рецептата.
" Който иска уважение - много не говори, който иска здраве - много не яде"


didkata
готвач с точилка
готвач с точилка
Мнения: 55
Регистриран на: съб окт 31, 2009 10:02 pm
:: 8 снимки от didkata

Мнение от didkata » нед мар 28, 2010 10:03 pm

Продукти: 4 пържоли от щраус
1средна глава лук
2 – 3 скилидки чесън
1 зелена чушка, нарязана на лентички
магданоз, накълцан
1 с.л.доматено пюре
1/2 чаша вода
1/2 чаша зехтин или масло
сол
черен пипер
Начин на приготвяне: Нарежете месото на кубчета. Разтворете доматеното пюре с водата и мазнината. Сложете месото в купа, добавете останалите продукти и разбъркайте добре. Изсипете всичко в глинен съд. Изсипете отгоре доматената смес и печете около час на 180 градуса. Разбъркайте от време на време. Сервирайте с печени или пържени картофи.

Потребителски аватар
naxos
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 37
Регистриран на: ср яну 13, 2010 1:45 pm
:: 10 рецепти от naxos
:: 74 снимки от naxos
Местоположение: София

Мнение от naxos » пон мар 29, 2010 11:04 am

Много ти благодаря за рецептата, ако искаш я публикувай, а аз утре ще пусна снимки. :)
" Който иска уважение - много не говори, който иска здраве - много не яде"


Отговори