козуначени изкушения
-
- чирак с черпак
- Мнения: 2
- Регистриран на: пет мар 20, 2009 12:59 pm
козуначени изкушения
здравейте!тъй като наближава един светъл празник нека да споделим рецепти за вкусни козунаци и други изделия от козуначено тесто.кой как си прави любимата рецепта на баба за вкусен козунак или вкусни козуначени кифлички.успех!
- neli.mag
- магьосник в кухнята
- Мнения: 138
- Регистриран на: пон авг 06, 2007 12:26 pm
- :: 33 рецепти от neli.mag
- :: 136 снимки от neli.mag
- Местоположение: Кърджали
Моято любимо тесто за козуначено руло и кифлички:
http://www.receptite.com/recepta.php?r=4545
По-миналата година спечели I награда във Великденския конкурс на Mandja.com.
Освен руло, кифлички и козунак си пека и "Харман" - обредна пита, украсена с боядисани червени яйца:
http://www.receptite.com/recepta.php?r=4546
http://www.receptite.com/recepta.php?r=4545
По-миналата година спечели I награда във Великденския конкурс на Mandja.com.
Освен руло, кифлички и козунак си пека и "Харман" - обредна пита, украсена с боядисани червени яйца:
http://www.receptite.com/recepta.php?r=4546
- tari
- магьосник в кухнята
- Мнения: 10
- Регистриран на: ср окт 29, 2008 10:08 am
- :: 2 рецепти от tari
- :: 236 снимки от tari
-
- чирак с черпак
- Мнения: 2
- Регистриран на: пет мар 20, 2009 12:59 pm
Велигденски венец
продукти:
500гр.брашно
1п.суха мая
75гр.захар
1яйце
1ванилия
кората на един лимон
250мл.топло прясно мляко
щипка сол
100гр.масло
3 сварени боядисани яйца
за намазване:
1жълтък
1с.л.прясно мляко
От изброените продукти се замесва тесто и се оставя да престои на топло място 1 час.След това върху набрашнена повърхност се разточва на дълго руло.Разрязваме на 3 части,които се сплитат на плитка.Тя пък се завива на кръг и се поставя в намазана тавичка.Отгоре тестото се намазва с разбити 1 жълтък и 1 с.л. прясно мляко.Поставят се сварените яйца,като леко се натискат надолу,за да потънат в тестото.
Козунакът се пече 40 минути при температура 180 градуса.
продукти:
500гр.брашно
1п.суха мая
75гр.захар
1яйце
1ванилия
кората на един лимон
250мл.топло прясно мляко
щипка сол
100гр.масло
3 сварени боядисани яйца
за намазване:
1жълтък
1с.л.прясно мляко
От изброените продукти се замесва тесто и се оставя да престои на топло място 1 час.След това върху набрашнена повърхност се разточва на дълго руло.Разрязваме на 3 части,които се сплитат на плитка.Тя пък се завива на кръг и се поставя в намазана тавичка.Отгоре тестото се намазва с разбити 1 жълтък и 1 с.л. прясно мляко.Поставят се сварените яйца,като леко се натискат надолу,за да потънат в тестото.
Козунакът се пече 40 минути при температура 180 градуса.
- Pavel
- шеф на кухнята
- Мнения: 908
- Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
- :: 26 рецепти от Pavel
- :: 393 снимки от Pavel
- Контакти:
- reni55
- магьосник в кухнята
- Мнения: 1188
- Регистриран на: ср юни 25, 2008 7:49 pm
- :: 227 рецепти от reni55
- :: 321 снимки от reni55
- jdaskalova
- аматьор с виличка
- Мнения: 1
- Регистриран на: пон мар 16, 2009 10:14 am
- reni55
- магьосник в кухнята
- Мнения: 1188
- Регистриран на: ср юни 25, 2008 7:49 pm
- :: 227 рецепти от reni55
- :: 321 снимки от reni55
- svetla_66
- началник печка
- Мнения: 12
- Регистриран на: ср апр 08, 2009 12:53 pm