Идеи и креативност в снимки

Ако търсите рецепта, идея или съвет - тук е мястото, където да попитате
Потребителски аватар
neli1100
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 226
Регистриран на: пон яну 25, 2010 8:07 pm
:: 181 рецепти от neli1100
:: 613 снимки от neli1100

Мнениеот neli1100 » ср авг 18, 2010 3:54 pm

Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение[url=http://www.receptite.com/snimki.php?[url=http://www.receptite.com/snimki.php?st=usr&usr=neli1100&photo=20872]Изображение[/url]Изображение Изображение Изображение Изображение


BRIDA
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 656
Регистриран на: вт авг 25, 2009 11:14 pm
:: 156 рецепти от BRIDA
:: 269 снимки от BRIDA

Мнениеот BRIDA » ср авг 18, 2010 4:05 pm

Хубаво е да си съберем идеи на едно място..........а ето и още :)
Cute Bacon Turtle Burgers
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
http://diamondsfordessert.blogspot.com/ ... n-pan.html
Изображение
Изображение
Изображение
:) :) :) :) :) :) :) :) [/img]

BRIDA
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 656
Регистриран на: вт авг 25, 2009 11:14 pm
:: 156 рецепти от BRIDA
:: 269 снимки от BRIDA

Мнениеот BRIDA » ср авг 18, 2010 5:27 pm


BRIDA
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 656
Регистриран на: вт авг 25, 2009 11:14 pm
:: 156 рецепти от BRIDA
:: 269 снимки от BRIDA

Мнениеот BRIDA » ср авг 18, 2010 6:19 pm



BRIDA
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 656
Регистриран на: вт авг 25, 2009 11:14 pm
:: 156 рецепти от BRIDA
:: 269 снимки от BRIDA

Мнениеот BRIDA » ср авг 18, 2010 6:30 pm

картофена спирала на клечка........Корея :)
Изображение
Изображение

vilito
началник печка
началник печка
Мнения: 84
Регистриран на: ср юли 08, 2009 2:08 pm
:: 1 рецепти от vilito
:: 10 снимки от vilito

Мнениеот vilito » съб сеп 18, 2010 11:01 am

:clap: :clap: :clap:
Страхотна тема,поздравления!
Ще следя с интерес!
Изображение

Потребителски аватар
neli1100
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 226
Регистриран на: пон яну 25, 2010 8:07 pm
:: 181 рецепти от neli1100
:: 613 снимки от neli1100

Мнениеот neli1100 » чет ное 25, 2010 11:02 am

ЕТО ОЩЕ ИНТЕРЕСНИ НЕЩА ТУК:
http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/102.html

Потребителски аватар
neli1100
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 226
Регистриран на: пон яну 25, 2010 8:07 pm
:: 181 рецепти от neli1100
:: 613 снимки от neli1100

Мнениеот neli1100 » чет ное 25, 2010 11:09 am

<object classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=8,0,0,0" width="450" height="403"><param name="movie" value="http://i47.vbox7.com/player/ext.swf?vid=cb3c64da"><param name="quality" value="high"><embed src="http://i48.vbox7.com/player/ext.swf?vid=cb3c64da" quality="high" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" type="application/x-shockwave-flash" width="450" height="403"></embed></object>

<object classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=8,0,0,0" width="450" height="403"><param name="movie" value="http://i47.vbox7.com/player/ext.swf?vid=2bb257b3"><param name="quality" value="high"><embed src="http://i48.vbox7.com/player/ext.swf?vid=2bb257b3" quality="high" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" type="application/x-shockwave-flash" width="450" height="403"></embed></object>

<object classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=8,0,0,0" width="450" height="403"><param name="movie" value="http://i47.vbox7.com/player/ext.swf?vid=3cdbd3ac"><param name="quality" value="high"><embed src="http://i48.vbox7.com/player/ext.swf?vid=3cdbd3ac" quality="high" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" type="application/x-shockwave-flash" width="450" height="403"></embed></object>

Потребителски аватар
ma_rri_na
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 179
Регистриран на: ср окт 15, 2008 9:55 pm
:: 106 рецепти от ma_rri_na
:: 650 снимки от ma_rri_na
Местоположение: Варна

FRUSHI - ФРУШИ !

Мнениеот ma_rri_na » нед ное 28, 2010 2:49 am

Какво представлява FRUSHI :o :o :o

Това е десерт от плодове и ориз, които имитират суши. Идеята е популяризирана от ресторант "Orange " в Чикаго.
Фруши обикновено се състои от пресни плодове, ориз, а понякога и други съставки - шоколад, конфитюри и желета, различни сосове. Всеки плод може да се използва и при приготвянето на frushi ,т.е Вие не сте ограничени от вашето въображение .

Изображение


Може би Frushi трябва да получи "Награда за оригиналност" - от плодове и суши става фруши.
Frushi е подобен на сушито в представянето, в което е целият трик.
Части от риби, които са характерни съставки на сушито се заменят с парченца плодове. Водорасли рядко се заменят - понякога това става с шоколад , ако изобщо са включени във frushi, обаче плодови конфитюри и сосове се използват понякога. Въпреки, че уасаби и соевия сос са популярни подправки за суши, те обикновенно не се използват във frushi, тъй като техните силни аромати ще бъдат в противоречие с по-лекия плодов аромат на frushi. Подправките могат да бъдат имитирани чрез използване на плодове - тънко нарязан пъпеш като "маринован джинджифил", например. Киселото мляко и сметаната понякога се използват за подправки , както и плодовите пюрета. Смяна на пикантни аромати със сладки такива - мед и ябълков оцет допринася за хубавата "глазура" вместо оризовия оцет в сушито. Къпините могат да изглеждат като хайвер, когато са в сърцевината на рулото. Можете да филетирате една ягода и тя да изглежда като риба. А парче от грейпфрут да изглежда като риба тон. Можете да оформите различни видови суши - нори, маки , сашими, нигири, темаки .Възможностите са безкрайни.

Frushi обикновено служи за закуска или десерт. Идеята е популяризирана от малък ресторант "Orange" в Чикаго. Името му е комбинация от думите "плодове" и "суши", а концепцията на десерта е вдъхновена от японска храна Суши.
Изображение


Ще Ви дам и една рецепта за Фруши :
* 1 1 / 4 чаши вода
* 1 чаша суров ориз за суши или друг бланширан ориз
* 1 / 4 чаша захар
* 1 / 4 чаша кокосово мляко или прясно мляко
* щипка сол
* спрей за готвене или разтопено масло
* 10 парчета портокал
* 20 пресни малини
* 1 пакетче ванилия, обезмаслено кисело мляко

Приготвяне :
Водата и ориза се варят на ниска температура 15 минути или докато водата се почти сеабсорбира. Ориза се отстранява от огъня ,и се оставя да престои покрит 15 минути.
Поставете ориза в голяма купа. Добавете захар, кокосово мляко/ прясно мляко/, и сол, като се разбърква внимателно. Покрийва се и се оставя да престои 20 минути.

Намазнете леко ръцете си и разделете сместа ориз на 10 равни части, като оформите топка (около 1 супена лъжица ). Леко натиснете всяка топка ориз между дланите - оформете правоъгълник и я сложете върху хартия за печене. Върху всеки правоъгълник сложете едно парче портокал и натиснете леко, допълнете отгоре с 2 малини. Сложете в хладилник да се охлади и сервирайте с кисело мляко или сметана.
Изображение


Блог за приготвянето на Фруши можете да видите на : http://musingsat.wordpress.com/2010/10/ ... -frushi-3/ :clap:

BRIDA
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 656
Регистриран на: вт авг 25, 2009 11:14 pm
:: 156 рецепти от BRIDA
:: 269 снимки от BRIDA

Мнениеот BRIDA » нед ное 28, 2010 4:36 pm

солени торти :) :) :) :) :)
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
[/img]
Изображение



Върни се в “Как се прави...”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Google Adsense [Bot] и 2 госта