Какво сготвих днес - Юли '11

Дъра-бъра за всичко в кухнята
Потребителски аватар
Makaweli
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 5390
Регистриран на: нед сеп 06, 2009 10:03 pm
:: 64 рецепти от Makaweli
:: 896 снимки от Makaweli
Местоположение: РУСЕ

Мнениеот Makaweli » пет юли 15, 2011 9:59 pm

Привет :chef:

Тези дни бяхме основно на салатки с много сирене, таратор и студени ястия - тиквички с ориз, тиквички на фурна с копър и сирене и др. бързи нещица.
Тази вечер все пак приготвих нещо по-местно: Вулканчета от кайма Ети
Изображение
Десерта е Праскови :serve:
И понеже жегата доста ме измори днес, от мен Лека и спокойна нощ :love:
Докато човек чувства болка - значи е жив. Докато човек чувства чуждата болка - значи е човек.

Изображение


Потребителски аватар
akva7
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 403
Регистриран на: нед фев 21, 2010 10:14 pm
:: 15 рецепти от akva7
:: 107 снимки от akva7
Местоположение: София

Мнениеот akva7 » пет юли 15, 2011 11:14 pm

Здравейте :chef:
закуска:печени филийки с кашкавал и домати
обяд:картофена чорба и пиано сирене,компот от джанки
вечеря:топъл хляб с ловджийска наденица,варени яйца,домати,домашен крем с вишни и шоколад с лешници
Лека и спокойна вечер :cook:
Изображение

Потребителски аватар
remiva
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 826
Регистриран на: съб окт 24, 2009 2:35 pm
:: 23 рецепти от remiva
:: 103 снимки от remiva
Местоположение: Варна

Мнениеот remiva » съб юли 16, 2011 12:12 am

Ето ме и мен след няколкодневно отсъствие.Помня само за последните 2 дни :oops: : вчера хапнахме телешко варено, салата и кайсии и джанки за десерт; днес направих боб с люти чушки, салата и палачинки и плодове за десерт.
Спокойна нощ!
Това, което не ме убива, ме прави по-силна.

Потребителски аватар
Elti
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 678
Регистриран на: чет окт 08, 2009 10:07 pm
:: 31 рецепти от Elti
:: 1236 снимки от Elti
Местоположение: Перник
Контакти:

Мнениеот Elti » съб юли 16, 2011 12:41 pm

Привет, кулинари. В жегите хич не е за готвене, но се случва от време на време.
През седмицата правих Мафрум и домати с ориз на тиган. Дъщеря ми приготви бисквитена торта - много близка до Редени бисквити с шоколад, но е със заквасена сметана).
Изображение Изображение

Вчера, петъчно, имах гости и... готвих "по-качествено":
Навита питка, Руло от тиквички и патладжани,
Изображение Изображение

Сач кавърма от Хисаря(с промените от последния коментар). Ще ви писна с този сач, но за гости е чудесен - лесен, готви се сам, докато си пийваме и мезкаме. А е ефектен и вкусен. Торта Кодрит Кадир(приготвена в чашки)
Изображение Изображение

Имаше и салати, и мезета, но са без снимка. Днес няма да се готви у дома :) Приятна почивка и чао.


Потребителски аватар
Makaweli
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 5390
Регистриран на: нед сеп 06, 2009 10:03 pm
:: 64 рецепти от Makaweli
:: 896 снимки от Makaweli
Местоположение: РУСЕ

Мнениеот Makaweli » съб юли 16, 2011 11:24 pm

Здравейте :chef:

В днешния горещ летен ден ястията ни бяха типично летни - Пълнени чушки с яйца и сирене на фурна, Пукани люти чушлета/зеленчуците са от градината на свекърва ми/. Не се мина и без Пържола на скара, а за по-диетичните - Пъстърва на фурна
Изображение
Десерта беше Диня, Кайсии :bliz:

Спокойна нощ :)
Докато човек чувства болка - значи е жив. Докато човек чувства чуждата болка - значи е човек.

Изображение

Потребителски аватар
milena75
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1676
Регистриран на: чет юни 17, 2010 11:59 am
:: 64 рецепти от milena75
:: 279 снимки от milena75

Мнениеот milena75 » нед юли 17, 2011 12:44 am

Нашето мидено меню от вчера продължи и днес - за тази вечер освен вчерашната Салата от миди Изображение изпробвах и рецептата на korneliq Миди с лимонов сос, чудесни са, много вървят с изстудено бяло вино с лимон или с биричка!
Да ви почерпя виртуално с едно морско плато Изображение.
Спокойна и прохладна нощ!

Потребителски аватар
remiva
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 826
Регистриран на: съб окт 24, 2009 2:35 pm
:: 23 рецепти от remiva
:: 103 снимки от remiva
Местоположение: Варна

Мнениеот remiva » нед юли 17, 2011 11:29 am

Браво, момичета!Свалям ви шапка, че в тези жеги не оставяте печката да почива.А ние вчера не сме яли нищо друго освен диня, праскови, домати и краставици.Затова днес няма да си правя труда да готвя,жегата е нетърпима от сутринта и пак ще караме на вода, плодове и зеленчуци.
Желая Ви усмивки и прохлада!
Това, което не ме убива, ме прави по-силна.

Потребителски аватар
pepeleon
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 162
Регистриран на: пет авг 06, 2010 6:03 pm
:: 114 рецепти от pepeleon
:: 673 снимки от pepeleon
Местоположение: Италия,Кадолино

Мнениеот pepeleon » нед юли 17, 2011 2:57 pm

Привет весели готвачи!!!
И у нас рядко се готви не само заради жегата,но и заради децата които искат ако може и да спим на плажа.Та прекарваме повечето време на плажа или у нас на басейна.Ето какво сготвих през последните два или три дни непомня..
Мини пухкави кюфтенца със прясно приготвена лютеница.
Изображение
Телешко роле печено в плик+варени и печени зеленчуци.Изображение
Кремкарамел с бисквитка
Изображение
Пекох и пиле в плик с много червен пипер,шопска салата и ябълкова торта на фурна(без снимка).И редовните за плажа шунка,прошуто,моцарела,пушен кашкавал,чери доматки,пица,оризови кюфтета и др.Десертите ни са сезонните различни плодове и сладолед.
Виждам че и вие сте наготвили все вкусни ястия-Браво!
Еlti както винаги съм очарована от твоите вкусотии де да можех да се присламча във вашето меню.Успях да си „открадна„ идеята за кремкарамела обаче с бисквита за по лесно :oops: получи се супер :thumup: ....
Хайде лек неделен ден на всички!
Учи се от всички,това е-Мъдрост.Имай власт над себе си,това е-Силата.Искай това което имаш,това е-Богатство..

Потребителски аватар
ivkaa75
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 2940
Регистриран на: нед ное 01, 2009 9:35 am
:: 4 рецепти от ivkaa75
:: 3 снимки от ivkaa75

Мнениеот ivkaa75 » нед юли 17, 2011 6:03 pm

Привет и от мене,все по рядко имам време за отчета,
но не съм спирала да готвя,а сега от мене:
шопска салата,пържени тиквички с мляко и чесън за мене и мъжо,а за децата натурални,пилешки крилца с картофи на фурна,пържена речна риба уловена от мойте рибри :roll: ,а за десерт сладолед и диня.
Хубава вечер!!!
Успешна нова седмица!!!
:flow2: :flow1: :flow2:

Потребителски аватар
milena75
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1676
Регистриран на: чет юни 17, 2010 11:59 am
:: 64 рецепти от milena75
:: 279 снимки от milena75

Мнениеот milena75 » нед юли 17, 2011 6:31 pm

Здравейте! Днес вечерята ни ще е зелева салата и пържени кюфтета. Утре ще имаме гости и ме чака голямото готвене. Намислила съм да направя доста неща, но ще видим дали ще ми стигнат силите в тези жеги.



Върни се в “Общи кулинарни дискусии”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 0 госта