Сладката страна на празниците

Приключили конкурси, състезания и игри - вижте участниците и победителите
Потребителски аватар
vg
Администратор
Администратор
Мнения: 536
Регистриран на: съб авг 04, 2007 11:07 am
:: 3362 рецепти от vg
:: 218 снимки от vg

Сладката страна на празниците

Мнениеот vg » чет дек 01, 2011 4:48 am

Кой е любимият ви празничен десерт? С кое приготвено сладко изкушение се гордеете най-много? Успяхте ли да хванете коледно-новогодишния дух в чиния този месец?

През Декември може да участвате в сладкият празничен конкурс на Веселият Готвач и да покажете какво сътворихте през празничния месец. Споделете любимата си рецепта за десерт (с рецепта) и ни покажете какъв беше резултата (със снимка). Имате целия месец да се включите с участие и през новата година ще изберем победителя :chef: Всеки има право на едно участие с нова снимка, нека да видим как са празниците тази година - така че избирайте внимателно :)

Участието става със собствена снимка (нова за сайта) и рецепта (за рецептата няма изисквания за уникалност или авторство), като снимката отразява резултата от изпълнението на рецептата.
Крайният срок за участие е 31 Декември 2011.

Правила на конкурса

1. Валидна заявка за участие се приема ако е мнение в тази тема, съдържащо снимка и рецепта, отговарящи на другите условия.
2. Снимката трябва да включва храната приготвена според свързаната рецепта.
3. Снимката трябва да е нова (не публикувана в сайта досега).
4. Снимката трябва да е авторска (да сте я направили вие) и да бъде качена в Галерията на сайта.
5. Рецептата не е задължително да е авторска, но ако е копирана от другаде трябва да се посочи източник.
6. Всеки потребител има право на 1 участие.
Участието в конкурса става като пуснете отговор към тази тема. Мнението трябва да съдържа линк към снимката (виж как) и рецепта (с връзка или текст).

Победителят ще бъде определен с конкурс измежду най-добрите участия.

Наградата

Изображение
Уред, с който лесно и бързо ще можете да нарязвате торти на колкото искате тънки блатове и силиконови четка и шпатула да ви помагат в кухнята :chef:


Наградата ще бъде изпратена по пощата, след края на конкурса - независимо дали в България или в чужбина.
Участия с вече добавени в сайта снимки и рецепти се приемат, но снимките трябва да са нови или добавени през тази година.
Екипът на "Веселият Готвач"


einjal
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 10
Регистриран на: ср фев 09, 2011 11:13 pm
:: 35 рецепти от einjal
:: 292 снимки от einjal

Re: Сладката страна на празниците

Мнениеот einjal » чет дек 01, 2011 12:09 pm

Ами аз имам - сладката захарна кьщичка ,която вече направих за училището на малката - но тя е ваша рецепта ,не моя .Това важи ли ?

Потребителски аватар
xevi
шеф на кухнята
шеф на кухнята
Мнения: 392
Регистриран на: нед авг 05, 2007 12:34 pm
:: 106 рецепти от xevi
:: 698 снимки от xevi

Re: Сладката страна на празниците

Мнениеот xevi » пет дек 02, 2011 3:11 am

за рецептата няма изисквания за уникалност или авторство


Ако трябваше и рецептите да са уникални и авторски... доникъде нямаше да стигнем :) Важното е да е нещо, което сте направили вие, украсили сте и сега искате да ни го покажете :) За валидно участие се брои 1 снимка и рецепта към нея. Снимката трябва да е авторска и приготвения десерт да е направен от вас, защото това ще се оценява, а рецептата трябва да е сложена, за да знаем какво гледаме все пак :)

einjal, не забравяй, че участието е само с една снимка, избери най-хубавата :chef:

catch83
аматьор с виличка
аматьор с виличка
Мнения: 1
Регистриран на: съб дек 03, 2011 8:41 am
:: 1 снимки от catch83

Re: Сладката страна на празниците

Мнениеот catch83 » съб дек 03, 2011 9:33 am

Изображение



Pineaple Cheesecacke (Чийзкейк с ананас )

Продукти : 250 грама Маскарпоне , 150 грама сирене Филаделфия , 150 грама сметана ,100 грама подсладител
Гала , 50 грама лешници, 150 грама ананас от консерва , 50 грама нишесте (сладкарско),125 грама масло,2 пакетчета бисквити ,

Украса :кокотейлни черешки ,ананас

Начин на приготвяне : Бисквитите се смилат с помощта на кухненски робот ,лешниците се нарязват с ножа и към тях се прибавя маслото което е предварително разтопено.Сместа се разбърква добре и се поставя в тавичка с разделяща се основа.С помощта на лъжица се оформя основата на десерта като не се натиска прекалено много за да не стане прекалено сбито. Разбива се сметаната след което към нея се прибавят сирената,и подсладителя като се разбърква интензивно.След това цялата смес се изсипва в тавичката върху приготвената основа и се оставя в хладилника.След това ананаса се разбива в блендер ,вече разбития ананас слагаме в тиган и го загряваме и към него дообавяме сладкарското нишесте като бъркаме интензивно,махаме от котлона и оставяме да изстине.Прибавяме го към другите два пласта от десерта и отново оставяме в хладилника за около 30 минути .Изваждаме ,махаме страничната част на тавичката ,декорираме с коктейлни черешки и ананас


Добър апетит :yee: :clap: :hungry: :eek: :chef:


Потребителски аватар
desislava_pm
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 30
Регистриран на: чет яну 14, 2010 8:05 pm
:: 261 снимки от desislava_pm

Re: Сладката страна на празниците

Мнениеот desislava_pm » ср дек 07, 2011 11:28 am

Привет.Аз реших да участвам с тази снимка и рецепта. :)
Изображение
До крайният срок има още време,сигурно ще направя и още вкусотии,но ще участвам сега. :roll:
Ето линк към рецептата.Тя е от нашият сайт! :roll:
Сиропирани охлюви

darinaa
аматьор с виличка
аматьор с виличка
Мнения: 1
Регистриран на: ср дек 07, 2011 11:48 am
:: 1 снимки от darinaa

Re: Сладката страна на празниците

Мнениеот darinaa » чет дек 08, 2011 1:33 pm

Изображение
Необходими продукти:
3 броя готови блатове
половин литър сметана
0,250 ml кондензирано мляко
1 ванилия
0,200 грама шоколад
0,200 грама орехи
0,50 грака масло
канела (пожелание)
0,100 грама захар(за карамел)
1 кутия бисквити (шоколадови)
Начин на приготвяне:
Карамелизираме захарта ,прибавяме орехите и добавяме растопения на водна баня шоколад със маслото.Разреждаме с кондензираното мляко.
Разбъркваме всичко това и се получава страхотен крем(пожелание прибавете канела,ванилия).
Намазваме готовите блатове ,редим един върху друг отвън намазваме с сметана и украсяваме с бисквити и малко настърган шоколад и топинг карамел (пожелание).

Потребителски аватар
mimsi
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 427
Регистриран на: пет дек 05, 2008 9:55 am
:: 26 рецепти от mimsi
:: 158 снимки от mimsi

Re: Сладката страна на празниците

Мнениеот mimsi » ср дек 21, 2011 9:46 am

Това ще бъдат едни от сладките,които ще присъстват на празничната ни трапеза
Изображение
Арменски сладки

За съжаление по празниците съм все на работа и нямам време за завъртяни десерти подходящи както за празник,така и за конкурс :) , но все пак реших да се включа !
Успех на всички участници!

GaliaR
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 2
Регистриран на: вт май 19, 2009 8:52 pm
:: 7 рецепти от GaliaR
:: 19 снимки от GaliaR

Re: Сладката страна на празниците

Мнениеот GaliaR » ср дек 21, 2011 4:32 pm

Изображение

Декорирани бисквитки с готова моделираща маса
1 яйце
150 гр масло
1 ч.ч. пудра захар
2 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.л. канела
готова моделираща маса, захарни перлични, сладкарска боя за украсата

Замесва се мекичко тесто, но да не лепне. Прибира се в найлонова торбичка и оставяме за около час в хладилника да отлежи. После късаме по малко, точим и режем с формичките. Печем на 180 гр за около 10-12 минути (зависи колко тънки съм ги направила и колко са големи като размер самите курабийки.
Моделиращата маса се разточва на кора и от нея се изрязват формички, с които се украсяват сладките.

Потребителски аватар
Melani96
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 3
Регистриран на: нед авг 21, 2011 10:08 pm
:: 25 рецепти от Melani96
:: 103 снимки от Melani96

Re: Сладката страна на празниците

Мнениеот Melani96 » нед дек 25, 2011 2:32 pm

Аз приготвих отново моята шоколадова торта, но този път кръгла. Ето и рецептата: Шоколадова торта *Сладко изкушение*,
а ето и снимка на готовия продукт:
Изображение
:hungry: :hungry:
П.П. Извинявам се за url кода, но нещо не мога да се справя с него :ooppss: :D
Последна промяна от Pavel на нед дек 25, 2011 3:09 pm, променено общо 1 път.
Причина: аз го редактирах :)

Потребителски аватар
doby
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 6
Регистриран на: вт мар 01, 2011 12:38 am
:: 23 рецепти от doby
:: 189 снимки от doby

Re: Сладката страна на празниците

Мнениеот doby » пон дек 26, 2011 1:07 am

Честито Рождество Христово!

Ето моята снимка:

Изображение

Рецептата е: Коледни меденки II

http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D ... BA%D0%B8-2



Върни се в “Архив”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 2 госта