Индийско хлебче РОТИ

Ако търсите рецепта, идея или съвет - тук е мястото, където да попитате
danielbonev
готвач с точилка
готвач с точилка
Мнения: 5
Регистриран на: нед яну 16, 2011 9:01 am
:: 2 рецепти от danielbonev
:: 3 снимки от danielbonev

Индийско хлебче РОТИ

Мнениеот danielbonev » съб яну 21, 2012 7:12 pm

Здравейте.Направих тези хлебчета http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D ... 1%82%D0%B0 ! ! ! Никак не се надуха и не станаха както на видеото.Може ли да ми кажете какъв е проблема и защо не се наду.Направих всичко както е на клипчето.Благодаря предваритлено ! ! !


Потребителски аватар
xevi
шеф на кухнята
шеф на кухнята
Мнения: 392
Регистриран на: нед авг 05, 2007 12:34 pm
:: 106 рецепти от xevi
:: 698 снимки от xevi

Re: Индийско хлебче РОТИ

Мнениеот xevi » вт яну 24, 2012 1:50 pm

Причина да не се надуят хлебчетата може да е твърде висока или твърде ниска температура на котлона или пък твърде мокро или твърдо тесто. Какви роти прави - с пълнозърнесто брашно или с бяло? Колко дебели ги разточи? Какви се получиха хлебчетата - по-глетави или пък по-препечени? Изобщо ли не се надуха или станаха на мехури? Дай малко повече информация за да може да помогнем, просто "не станаха" не е достатъчно. :chef:

Тези въпроси е по-подходящо да се задават в коментарите към самите рецепти за да може правилите ги да ги видят по-лесно.

danielbonev
готвач с точилка
готвач с точилка
Мнения: 5
Регистриран на: нед яну 16, 2011 9:01 am
:: 2 рецепти от danielbonev
:: 3 снимки от danielbonev

Re: Индийско хлебче РОТИ

Мнениеот danielbonev » вт яну 24, 2012 9:01 pm

xevi написа:Причина да не се надуят хлебчетата може да е твърде висока или твърде ниска температура на котлона или пък твърде мокро или твърдо тесто. Какви роти прави - с пълнозърнесто брашно или с бяло? Колко дебели ги разточи? Какви се получиха хлебчетата - по-глетави или пък по-препечени? Изобщо ли не се надуха или станаха на мехури? Дай малко повече информация за да може да помогнем, просто "не станаха" не е достатъчно. :chef:

Тези въпроси е по-подходящо да се задават в коментарите към самите рецепти за да може правилите ги да ги видят по-лесно.


Успях да ги направя.Тестото ми е било твърде меко и трърде дебело разточено!!!

Потребителски аватар
xevi
шеф на кухнята
шеф на кухнята
Мнения: 392
Регистриран на: нед авг 05, 2007 12:34 pm
:: 106 рецепти от xevi
:: 698 снимки от xevi

Re: Индийско хлебче РОТИ

Мнениеот xevi » ср яну 25, 2012 6:55 am

Радвам се, че са се получили :)



Върни се в “Как се прави...”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 5 госта