Чакалака

Ако търсите рецепта, идея или съвет - тук е мястото, където да попитате
mikeiliev
мераклия с бъркалка
мераклия с бъркалка
Мнения: 5
Регистриран на: нед мар 08, 2009 9:57 am
:: 1 рецепти от mikeiliev

Чакалака

Мнениеот mikeiliev » ср юни 20, 2012 12:52 pm

Някой има ли рецепта за "Чакалака" - южноафриканско ястие, използвано и като сос или гарнитура? :chef:


Потребителски аватар
Manuela85
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 75
Регистриран на: чет ное 17, 2011 2:33 pm
:: 67 рецепти от Manuela85
:: 158 снимки от Manuela85

Re: Чакалака

Мнениеот Manuela85 » ср юни 20, 2012 4:13 pm

Ето ти рецептата за кюфтенца Чака-Лака :)

500 гр. телешка кайма
2 люти чушки
1 зелена чушка
2 моркова
3 ск. чесън
домати
сол,черен пипер, чаша бяло вино,бульон(на око)

Задушаваме в тиган нарязаните зеленчуци и настърганите моркови.От каймата оформяме кюфтенца(овкусени с подправките)и прибавяме към зеленчуците заедно с бульона,пресните нарязани домати и бялото вино.Готвим на бавен огън.

рецептата видях и преписах от един документален филм :)
Los tres mejores doctores del mundo son:Dr.Dieta,Dr.Tranquilidad y Dr.Alegria

BRIDA
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 656
Регистриран на: вт авг 25, 2009 11:14 pm
:: 156 рецепти от BRIDA
:: 269 снимки от BRIDA

Re: Чакалака

Мнениеот BRIDA » ср юни 20, 2012 7:50 pm

:chef: звучи вкусноооооооо!!! :wink: ще се опита :)
Изображение

mikeiliev
мераклия с бъркалка
мераклия с бъркалка
Мнения: 5
Регистриран на: нед мар 08, 2009 9:57 am
:: 1 рецепти от mikeiliev

Re: Чакалака

Мнениеот mikeiliev » чет юни 21, 2012 8:08 am

Благодаря Manuela 85!


annapeeva
готвач с точилка
готвач с точилка
Мнения: 19
Регистриран на: нед апр 29, 2012 8:04 pm
:: 103 снимки от annapeeva

Re: Чакалака

Мнениеот annapeeva » чет юни 21, 2012 1:43 pm

Днес за обяд направих тази чакалака. Следвах рецептата. Получи се малко чорбаливо и прибавих малка шепа ориз за да поеме влагата . Може би липсва нешто. Абе ште свърши за обяд. Преличя на зарзават с киуфтенца и е лиутичко та ште пие бира.



Върни се в “Как се прави...”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Google Adsense [Bot] и 2 госта