как се готви телешко сърце

Ако търсите рецепта, идея или съвет - тук е мястото, където да попитате
Потребителски аватар
reni55
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1188
Регистриран на: ср юни 25, 2008 7:49 pm
:: 227 рецепти от reni55
:: 321 снимки от reni55

как се готви телешко сърце

Мнениеот reni55 » пет юли 25, 2008 10:42 pm

Съпругът ми днес ходи да купи шкембе за шкембе чорба и видял телешко сърце, но не знаем как да го приготвим / не е купил / .
Ако някой е готвил такова чудо моля дайте рецепта!
Благодаря :!: :!: :!:


korneliq
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 101
Регистриран на: нед дек 16, 2007 2:25 pm
:: 744 рецепти от korneliq
:: 388 снимки от korneliq
Контакти:

Телешко сърце

Мнениеот korneliq » съб юли 26, 2008 9:31 pm

Приготвям го панирано. Първо се сварява/може и в тенджера под налягане за 20 мин./, после се нарязва на парчета около 1 см дебели-те стават като шайби- и топиш в яйце, галета,яйце...и мяташ в тигана. После може вместо сол, да се поднесе със соев сос....става супер. Пробвай, надявам се да ви хареса. Приятен апетит!!!

Потребителски аватар
reni55
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1188
Регистриран на: ср юни 25, 2008 7:49 pm
:: 227 рецепти от reni55
:: 321 снимки от reni55

Мнениеот reni55 » съб юли 26, 2008 10:57 pm

Корнелия, благодаря ти много! Това сигурно ще изпие много бира....

Потребителски аватар
Sirena
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 3731
Регистриран на: пет юли 11, 2008 8:31 pm
:: 17 рецепти от Sirena
:: 170 снимки от Sirena
Местоположение: Варна

Мнениеот Sirena » пет авг 15, 2008 9:25 pm

След като сваря сърцето в тенджера под налягане го готвя както се прави кавърма кебап от свинско месо. Освен с телешко става и със свенски сърцал Да ви е сладко!


sashko
любител с ренде
любител с ренде
Мнения: 4
Регистриран на: съб яну 12, 2008 6:32 pm

за телешкото сърце!

Мнениеот sashko » чет ное 06, 2008 5:33 pm

Подобре става ,ако се направи сушено става като кайзер.

Потребителски аватар
tsura_78
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 616
Регистриран на: пет окт 24, 2008 10:59 pm
:: 50 рецепти от tsura_78
:: 77 снимки от tsura_78
Местоположение: MADRID и Плевен

Мнениеот tsura_78 » нед ное 09, 2008 3:14 pm

Аз телешките сърца освен на пастърма не съм ги правила нищо друго. :cry: :?:
Изображение

"Осъзнай, че ти си отговорен за собственото си щастие, затова прави неща, които те правят щастлив!"



Върни се в “Как се прави...”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 0 госта