Предложение за нова категория рецепти

Мнения, препоръки, съвети - всичко свързано с функционалността, съдържанието и дизайна на сайта и форума
Потребителски аватар
magi71
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1507
Регистриран на: ср юли 16, 2008 7:05 pm
:: 537 рецепти от magi71
:: 950 снимки от magi71
Местоположение: Велико Търново
Контакти:

Предложение за нова категория рецепти

Мнениеот magi71 » ср фев 05, 2014 11:26 am

Здравейте мили админи,

Имам предложение за нова категория рецепти - Рецепти за Крок-Пот. Доста домакинства вече притежават този хубав уред /включително и аз :) /. Смятам че е удачно рецептите за него да се слагат в отделен раздел, за по лесното им намиране.

Приятен ден :sun:


Потребителски аватар
xevi
шеф на кухнята
шеф на кухнята
Мнения: 392
Регистриран на: нед авг 05, 2007 12:34 pm
:: 106 рецепти от xevi
:: 698 снимки от xevi

Re: Предложение към админите за нова категория рецепти

Мнениеот xevi » чет фев 06, 2014 8:53 am

Маги, добро предложение, ще направим колекция за тези рецепти. Ти си сложила втората рецепта за крок пот в сайта, има и две за тенджера за бавно готвене, мисля, че и на тях мястото им е в същата колекция :)

Как им се казва най-често на уредите - крок-пот и тенджера за бавно готвене? Има ли някакво друго наименование, което да се ползва?

Потребителски аватар
magi71
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1507
Регистриран на: ср юли 16, 2008 7:05 pm
:: 537 рецепти от magi71
:: 950 снимки от magi71
Местоположение: Велико Търново
Контакти:

Re: Предложение към админите за нова категория рецепти

Мнениеот magi71 » чет фев 06, 2014 3:03 pm

Благодаря ви, доколкото знам се водят уреди или тенджери за бавно готвене - slowcooker. Моят лично е Crock Pot - http://www.slowcooker.bg/Crock-Pot.html .
Има някои тънкости и ще е хубаво да са има рецепти и за тях.

Поздрави :)

Meri_Popins
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 30
Регистриран на: ср апр 09, 2014 12:44 pm
:: 166 рецепти от Meri_Popins
:: 215 снимки от Meri_Popins

Re: Предложение към админите за нова категория рецепти

Мнениеот Meri_Popins » нед апр 05, 2015 12:22 pm

Здравейте уважаеми администратори! Сайта е прекрасен....харесвам го и защото слагам любимите си рецепти и когато се преместих да живея на друго място в друг град, изхвърлих старите тетрадки и си гледах в профила ми.

Смятам че е много уместно да сложите отдел ястия за диабетици от първи тип поне. Баща ми е диабетик и с удоволствие ще му покажа ястията, които ще му се готвят за да е здрав!

Друга секция която бих сложила е домашно приготвени колбаси и луканки от дивеч...примерно луканка от глиган или сърнено месо, бабек;
Наскоро прочетох в един конкурс в сайт че сме на 2 място по посещение из вс. сайтове за кулинария. Това трябва да ви радва! :clap: :yee:

Може да има [color=#8000FF]отдел субпродукти, коктейли, ястия за микровълнова, за пикник, специално икономични неща, аламинути
-до 10 мин приготвяне, диета меню, примерно ястия със зеленийки-да се отдели.

Ако не е направено трябва да се раздели раздела за бебешки храни по етапи до 6 месеца, до 1 година и така нататък. Ако желаете. :D

Другото което трябва според мен да има както във всяко реномирано списание по готвене е да пише време за приготвяне на ястието и време на печене. Примерно да има такъв филтър ястие до 40 мин. Намирам най-приятната рецепта и почвам ! Да има и фондю рецепти. Може да ги включите към отдела за крок тейл:)

Ще се радвам ако поне половината от предложенията ми са осъществят. Може да забавя хората 2 минути докато напишат колко мин се готви, но ще има супер ефект. Докато готвят рецептата ще засекан за колко се приготвя. Защото в други сайтове това го има.

Смятам че трябва за най-добре обяснена рецепта да има поощрение. Има рецепти тук на които пише с две думи неща и после не знаеш как се прави аджеба.

Извинете че е доста дълго! Пожелавам успех! :D
Добре дошли във моята страничка!
Обичам да готвя, да правя нови интересни рецепти. Обожавам българска, италианска, китайска и особено френската, индийската кухня, защото имам приятели от тези страни. Харесвам и туристич. дестинации и традициите.


Потребителски аватар
didurana
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 3853
Регистриран на: чет юли 29, 2010 12:28 pm

Re: Предложение към админите за нова категория рецепти

Мнениеот didurana » нед апр 05, 2015 2:05 pm

Здравейте и тук! Съгласна съм с Мери Попинс(пиша от телефона,да ме извини ако неправилно съм написала името)-много щеше да ми е удобно за детските рецепти,съгласна съм и за времетраене-в този забързан на всички ни живот.Също и за тези уреди отделен раздел.Аз не съм добър кулинар,а мното искам..Искам обаче да БЛАГОДАРЯ за поддръжката,за всичко,което научих като ястия и десерти тук.Имам още какво ,но има време..За празници и делници ТУКтърся рецепти,не съм недоволна,напротив,но предложенията ,които прочетох много ми допадат и биха ми били полезни ,а и на други хора предполагам.Хубав ден и се извинявам и аз доста писах...

Meri_Popins
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 30
Регистриран на: ср апр 09, 2014 12:44 pm
:: 166 рецепти от Meri_Popins
:: 215 снимки от Meri_Popins

Re: Предложение към админите за нова категория рецепти

Мнениеот Meri_Popins » ср апр 08, 2015 3:34 pm

Благодаря за подкрепата Дудурана и се радвам че има някой който мисли като мен. Казвам си как може в други по-малки на обем по статии форуми и сайтове да има часово време на приготвяне и на печене, а тук да няма...Това ще е супер ако се направи!
Поздрави към админа Хеви!Надявам се тя да изпълни поне наполовина идеите! Успех в готвенето и на двете!
Добре дошли във моята страничка!
Обичам да готвя, да правя нови интересни рецепти. Обожавам българска, италианска, китайска и особено френската, индийската кухня, защото имам приятели от тези страни. Харесвам и туристич. дестинации и традициите.

Потребителски аватар
Pavel
шеф на кухнята
шеф на кухнята
Мнения: 889
Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
:: 26 рецепти от Pavel
:: 393 снимки от Pavel
Контакти:

Re: Предложение към админите за нова категория рецепти

Мнениеот Pavel » съб май 02, 2015 7:57 am

Здравейте мили дами, винаги е приятно да чуеш/прочетеш добри думи за сайта си, а когато има ентусиазирани хора, които дават идеи за подобрения - това е още по-хубаво. През последните 13 години "Веселият Готвач" е претърпял безброй промени, много от тях - предложени от вас, посетителите. Този процес на усъвършенстване не е спрял, само понякога се забавя леко ;)

Първо да отговоря на Маги, която е отворила темата - колекцията Слоу кукър, крок пот направихме преди време, просто забравих да го спомена в темата :ooppss:

Meri_Popins, благодаря ти за изчерпателното включване в темата! :) Предложенията ти са доста, затова давам отговора във формат списък:

:arrow: доста от нещата, които споменаваш вече ги има:

- за субпродукти има категория Супи с карантия (с колекции Шкембе-чорбаСупи с агнешки дреболииСупи с пилешки дреболииПача) и категория Ястия с карантия (с колекции Пилешки дробчетаПилешки воденичкиПилешки сърцаАгнешки дреболииАгнешка дроб-сармаЧерен дробШкембеЕзикСърцеМозъкЧревцаБъбрециПачаЯстия с карантия в микровълнова)

- Алкохолни коктейли

- за микровълнова: Супи в микровълнова Сосове в микровълнова Гарнитури в микровълнова Сандвичи в микровълнова Предястия в микровълнова Ястия с месо в микровълнова Ястия с колбаси в микровълнова Ястия с кайма в микровълнова Ястия с карантия в микровълнова Ястия с риба в микровълнова Ястия без месо в микровълнова Десерти в микровълнова Напитки в микровълнова

- преди време имаше категория "ястия със зелениши", но тъй като станаха твърде много решихме да направим по-удобни, по конкретните продукти - спанак, лапад и коприва. Знам, че много от тях са взаимозаменяеми, в тези случаи рецептата е и в двете (или повече) колекции:
спанак: Салати със спанак Супи със спанак Агнешко със спанак Ястия със спанак Спанак с ориз Безмесни ястия със спанак Баници със спанак
лапад: Агнешко с лапад Ястия с лапад Безмесни ястия с лапад
коприва: Супи с коприва Ястия с коприва Безмесни ястия с коприва Коприва с ориз

- Фондю


:arrow: ястия за диабетици - това съм 100% убеден, че ще е полезно на много хора, но тук имаме нужда от вашата помощ. Срам не срам, нямам идея как да преценя една рецепта дали е подходяща за диабетици или не. Моля, ако някой може да даде ясни и точни правила, по които да подберем кои от съществуващите хиляди рецепти влизат и кои не, с удоволствие ще направим съответните раздели. Има и раздел във форума Диабетична кухня, но е изключително непопулярен.

:arrow: домашно приготвени колбаси и луканки от дивеч - има колекция Зимнина от месо с около 60 рецепти, но там почти няма рецепти с месо от дивеч, затова не сме ги отделили в специална колекция. Ако дойдат още няколко, да станат поне десетина - ще направим колекцията.

:arrow: пикник, специално икономични неща, аламинути - това са интересни идеи, но ме притеснява, че критериите за търсене на такива рецепти са по-общи, т.е. трябва да се прецени всяка рецепта поотделно. Може да направим колекциите, а ако има желаещи да помогнат със запълването, т.е. подбирането на подходящите рецепти от архива ще е супер.

:arrow: бебешки храни по етапи до 6 месеца, до 1 година и така нататък - това за съжаление е безспорно най-малко разглежданата част от сайта. Бебешки и детски храни са около 60 рецепти общо, разделени по продукти. Разбирам, че разделянето по възраст ще бъде полезно, основните проблеми тук са 2:
- някои от рецептите нямат посочена подходяща възраст
- виждал съм доста спорове, кое кога е подходящо да се дава на бебе, доколкото разбирам всеки си има собствено мнение, базирано на някоя от популярните теории
Отново, ако някой може да помогне с конкретни правила - ще направим подходящи колекции.

:arrow: време за приготвяне на ястието и време на печене - това е нещо, което обсъждаме вътрешно от много време. Поле за време сме предвидили да добавим в следващото обновяване на сайта, но там нещата са много относителни. Разбирам, че може да служи като ориентир, но кое на кого колко време отнема... Също като полето с калории, времето за приготвяне много сайтове/списания/книги го включват като информация, но колко е вярна тази информация? Пример - в много рецепти съм виждал пици да пише да се пекат 30 минути, че и повече, правим пици всяка седмица и ако някоя остане повече от 15 минути в нашата фурна ще придобие неприятно черен цвят... В същото време ако някой е предвидил 10 минути за подготовката на дадено ястие (преди печене) - на мен, защото режа бавно например може да ми отнеме 2 пъти повече.
Както казах, полето ще го сложим, но кой автор какво ще слага там и какво ще правим със съществуващите почти 20 000 рецепти - ще видим :)

:arrow: за най-добре обяснена рецепта да има поощрение - всички рецепти, които пускаме в сайта трябва да имат достатъчно ясно описано приготвяне (това си е част от правилата). Ако някъде забележиш пропуск или нещо неясно - пусни въпрос към рецептата, възможно е автора или някой посетител да отговори. В случаите където липсва нещо, ние маркираме рецептата, с "нужда от редакция" и докато автора не я коригира тя остава скрита.
Относно поощрението - всяка рецепта има рейтинг, който се калкулира всеки ден и е базиран на брой прочитания, коментари, снимки, колко пъти е изпробвана рецептата или добавена в Любими. По друг начин казано - рейтинга е базиран на това колко е харесвана рецептата. При търсене резултатите се подреждат по рейтинг, т.е. винаги най-отгоре се виждат рецептите, които са предпочетени от най-много хора. Може ли това да се смята за поощрение? :)
И разбира се, месечните конкурси - там рецептите и снимките с най-висок рейтинг, добавени през изминалия месец се борят за вашите гласове. Вашият избор там също е вид поощрение :)


И моя отговор се получи дълъг, но се надявам да съм дал информация по всички въпроси, ако съм пропуснал нещо - пишете. Също за нещата където имаме нужда от вашето съдействие - търсят се доброволци :chef:
Aut viam inveniam aut faciam

Потребителски аватар
didurana
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 3853
Регистриран на: чет юли 29, 2010 12:28 pm

Re: Предложение към админите за нова категория рецепти

Мнениеот didurana » съб май 02, 2015 9:26 am

Здравейте!
Ще се включа по детската тема.Мое мнение без да имам никакви претенции някой да е съгласен с мен..Би могло да има детски рецепти повече,но мисля,че е по скоро излишно по възраст защото всяка майка в различен момент от растежа на детето му дава определена храна.Така че тя да си отсява нужните й рецепти.При мен повече ми трябваше ориентир за грамажи на месото например,защото готвех отделно за него и в началото се лутах(не се сещам за подходяща дума).Ако имам друго дете отново ще готвя в к щи,и те имат нужда от разнообразна храна.Точно една от майките от сайта ми беше дала полезен съвет за месото .
Благодаря за всичко тук!

vanja
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 5
Регистриран на: нед окт 23, 2011 7:36 pm
:: 674 рецепти от vanja
:: 925 снимки от vanja

Re: Предложение към админите за нова категория рецепти

Мнениеот vanja » съб май 02, 2015 10:40 am

Здравейте!

Ще си позволя да направя и аз едно предложение. Не е за категория рецепти, но също ще улесни търсенето им.
Много често ми се случва да искам да намеря рецепта, но не толкова по продукти, които искам да са включени в нея, а точно обратното - да ги няма. Това ми отнема доста време за търсене. Та, идеята ми е, ако може да има и такава опция! Сигурна съм, че не съм единствената желаеща. Ще съм много благодарна, ако обърнете внимание на предложението ми!

Meri_Popins
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 30
Регистриран на: ср апр 09, 2014 12:44 pm
:: 166 рецепти от Meri_Popins
:: 215 снимки от Meri_Popins

Re: Предложение към админите за нова категория рецепти

Мнениеот Meri_Popins » пет май 08, 2015 4:31 pm

Здравей уважаеми админ Павел!

МНОГО БЛАГОДАРЯ за обясненията по темите. Честно казано не съм намерила досега раздела фондю и диабетичната кухня, както и всички окито предложих. Повечевреме само проверявам какви рецепти няма при сайта и попълвам.

Обещавам че ще разровя на баща ми книгата за диабета и ще сложа приблизителна таблица с калории на определени продукти, кое по колко се яде на ден, какви са приблизителните продукти, които трябва да се ядат, кое е забранено.- Няма срамно че не можеш да знаеш всичко. когато ми дойде до главата разбрах и научих по лошия начин много. само да допълня, че никой не иска да се разбира че е диабетик може би и затова няма коментари и харесвания в диабетичния отдел!

За детските храни и друго няма много търсене, може би трябва сериозна тв и медийна реклама на САЙТА!

За определянето на време за приготвяне и технологично време на всяка рецепта за изчакване, охлаждане примерно и нарязване не е нужно ВИЕ админите да поправяте рецептите. Поне за по-сложните рецепти е нужно да накарате само хората да си попълнят сами време за нарязване на нещата и време на приготвяне -сравнително точно. Никой не казва че трябва да е 100 процента точно. Аз при първата ми рецепта направих така-написах в рецептата или заглавието време за готвене, но някаква жена ми предложи да го махна. Това ще направи сайта по-търсен. И ще улесни. Както каза другата жена не само по рецепта трябва да се направи търсенето, но и по съставки.
Примерно филтър:
-съдържа ли плодове, зеленчуци, подправки, сосове, меса.
Не ви ли харесва?
Не е ли отворен този въпрос във форума не за да се дават идеи, а иза да може вие админите-шефове да го направите. знам че трябва време.

ОБЕЩАВАМ да слагам рецепти на луканки с дивеч, както и каквото казахте че няма.
Може да прекръстите отдела сандвичи- сандвичи-пикник. А икономичните неща и аламинутите да са в общ раздел!
Всеки тук има рецепта която може би е бърза. Ще я сложим в този раздел и готово!


За субпродуктите-имам мнение че сте разводнили всичко с отделни подотдели. Но както и да е.
Добре дошли във моята страничка!
Обичам да готвя, да правя нови интересни рецепти. Обожавам българска, италианска, китайска и особено френската, индийската кухня, защото имам приятели от тези страни. Харесвам и туристич. дестинации и традициите.



Върни се в “Вашето мнение”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 0 госта