Какво сготвих днес - Октомври '14

Дъра-бъра за всичко в кухнята
Потребителски аватар
milena75
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1676
Регистриран на: чет юни 17, 2010 11:59 am
:: 64 рецепти от milena75
:: 279 снимки от milena75

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот milena75 » нед окт 12, 2014 4:04 pm

Здравейте!
Днес на обяд хапнахме пилешка супа, а за вечеря мисля да направя една картофена запеканка с броколи, бекон и сметана.
Хубава вечер!


Потребителски аватар
AnnaJames
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 379
Регистриран на: съб сеп 27, 2014 11:24 pm
:: 136 рецепти от AnnaJames
:: 171 снимки от AnnaJames

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот AnnaJames » пон окт 13, 2014 4:19 am

Болна не болна, реших че триqбва да обера малко зелените домати от градината че ще вземат да замръзнат :cry: . Обрах може би половината, и направих 5 буркана туршии от сайта - сладка туршия, туршия за 3 дни, хрупкава туршия, туршия зелени домати, туршия зелени домати с маслини, още един буркан мързелива туршиа. :chef: , Не съм опитвала тези рецепти досега и исках да жидиа коя наи-ще ми хареса, затова направих еднолитрови буркани. Като почна да ги отварям :hungry: ще коментирам :).
Каквото заслужава да бъде направено, заслужава да бъде направено с любов.
Изображение

Потребителски аватар
Diel
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 1109
Регистриран на: пет авг 20, 2010 10:29 am
:: 10 рецепти от Diel
:: 43 снимки от Diel
Местоположение: Sofia

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот Diel » пон окт 13, 2014 2:12 pm

Здравейте!
Снощи за вечеря направих содена питка, разделих тестото на две и по средта
Сложих плънка отр задушен праз, натрошено сирене и много подправки.
Страхотна вкусотия се получи
А и с чаша вино, свърши набързо.
IMG_20141012_192919.jpg

За днес пълнени червени чушки и салата от айсберг, червено цвекло и царевица
Момичетата я овкусяват с много апетитен дресинг.

Потребителски аватар
mami48
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 6242
Регистриран на: вт апр 14, 2009 9:40 pm

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот mami48 » пон окт 13, 2014 7:57 pm

:giflo1: :chef: :giflo1: Привет,милички :chef: ! Днес сготвих Супа топчета,Вита баница,десерта е грозде,круши и портокали. Чудесна вечер ви пожелавам! :hug: :hug: :hug:


Потребителски аватар
maggie07
майстор с шприц
майстор с шприц
Мнения: 157
Регистриран на: съб авг 23, 2008 8:41 am
:: 13 рецепти от maggie07
:: 24 снимки от maggie07
Местоположение: Пирдоп

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот maggie07 » пон окт 13, 2014 9:14 pm

Спагети болонезе е снощната вечеря!Днес за обяд яхния от пилешко и грах в гювеч,а днешната вечеря бе картофена яхния!салатката беше доматен сок с лук и черен пипер!

Потребителски аватар
gigi.2000
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 838
Регистриран на: нед юни 07, 2009 11:54 pm
:: 15 рецепти от gigi.2000
:: 39 снимки от gigi.2000
Местоположение: Русе,Щръклево

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот gigi.2000 » пон окт 13, 2014 10:04 pm

Отчет за няколко дни: зрял боб - чорба и яхния, вратни пържоли на скара , яйца със сос, задушено свинско със зелен боб, бишкотена торта с домашен млечен крем, и куп салати от няколко вида зеле, моркови, краставици, и т.н. В момента се готвят за утре картофена крем супа и спанак с ориз, десерт - плодове и шоколад, че утре съм на родителска среща и ще закъснеем доста.
Лека нощ от мен!

Потребителски аватар
AnnaJames
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 379
Регистриран на: съб сеп 27, 2014 11:24 pm
:: 136 рецепти от AnnaJames
:: 171 снимки от AnnaJames

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот AnnaJames » вт окт 14, 2014 12:11 am

Diel, питката изглежда супер. Ще качиш ли рецептата на сайта?
Аз няма да имам време да готвя днес, имах лекции сутринта, сега малко да си почина и ще почвам една писмена работа че тази седмица имам много за учене.
Весело настроение в кухнята!
Изображение
Каквото заслужава да бъде направено, заслужава да бъде направено с любов.
Изображение

elena13677
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 611
Регистриран на: нед окт 09, 2011 3:14 pm

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот elena13677 » вт окт 14, 2014 12:23 am

Привет :chef:.За вечеря пилешки хапки,руска салата,салата от червен боб,печени чушки и бекон и сос от кисело мляко и майонеза за хапките.За десерт портокали и мандарини.Спокойна нощ и прекрасен и позитивен вторник.

Потребителски аватар
Diel
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 1109
Регистриран на: пет авг 20, 2010 10:29 am
:: 10 рецепти от Diel
:: 43 снимки от Diel
Местоположение: Sofia

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот Diel » вт окт 14, 2014 3:50 pm

Здравейте неуморни :chef: днес
се пада въглехидратния ден от 90 дневната диета и направих тиквеник и щрудел, но ги пекох в една тава, поради липса на време
Прикачени файлове
IMG_20141014_145608.jpg

Потребителски аватар
Diel
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 1109
Регистриран на: пет авг 20, 2010 10:29 am
:: 10 рецепти от Diel
:: 43 снимки от Diel
Местоположение: Sofia

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот Diel » вт окт 14, 2014 4:52 pm

Ани здравей!
С удоволствие ти пиша рецептата :)
за питката:
брашно 500 гр .може и малко повече
1 кофичка кисело мляко/400 гр./
1 ч.л.захар
1 ч.л.сол
1ч.л.сода бикарбонат
2с.л.олио
30 гр.масло

Плънката може са е различна
В този случай-
3 броя праз лук
2 скилидки чесън
5 с.л.зехтин
200 гр.сирене
чубрица,черен пипер,бял пипер

Замесвам тестото като содата и солта предварително обърквам с брашното.
Правя кладенче и в него изсипвам кофичката мляко захарта и олиото.Трябва да се получи средно меко тесто.
Разделям го на две половини,едната малко по-голяма.
Намазвам тавичката с масло и розточвам леко ,да се получи кора колкото тавата.
Изсипвам плънката отгоре другата кора и завивам краищата на двете кори.
надупчвам леко с вилица и нарязвам тънки ленти масло.
Пека от незагрята фурна може би около 25-30 минути на 200 градуса.познавам ,че е готова по коричката :)
Като чета ти имаш двор с много зелинилки така че всяка импровизация ще е подходяща.Правила съм плънка с лук,гъби и кайма и също е мнага вкусно .
Това е от мен засега да ви е сладко :)





5 супени лъжици зехтин,прибавих и две скилидки чесън
Длед като омекна



Върни се в “Общи кулинарни дискусии”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 2 госта