Какво сготвих днес

Дъра-бъра за всичко в кухнята
Потребителски аватар
mami48
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 6242
Регистриран на: вт апр 14, 2009 9:40 pm

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот mami48 » нед фев 21, 2016 4:58 pm

:giflo1: :chef: :giflo1: Привет, момичета! Днес сготвих Кисело зеле със свинско месо, към зелето вървят много люти чушлета,нашите не са от много лютите -рибки пукани,десерта е плодове.Приятна вечер!
Прикачени файлове
942708_589517787748450_1450220508_n.jpg
942708_589517787748450_1450220508_n.jpg (35.25 KиБ) Видяна 3671 пъти


Потребителски аватар
Diel
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 1109
Регистриран на: пет авг 20, 2010 10:29 am
:: 10 рецепти от Diel
:: 43 снимки от Diel
Местоположение: Sofia

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот Diel » съб фев 27, 2016 12:10 pm

Привет весели :chef:
Днес с печката цяла сутрин си правим компания.Ами то при мен не стига ,че не се яде месо,ами всеки е в различен ден от разделното хранене :) Добрпе,че обичам да готвя.
Гювече/сирене по шопски/,яхнийка от зелен боб,пълнени чушки и "поиталянчена"содена питка със сушени домати и босилек и зелени маслинки.Страхотно ухае ,дано и на вкус съм я докарала.
Хубава събота и приятна почивка!
12783519_1030280797028921_8847352185375901447_o.jpg

rydd
началник печка
началник печка
Мнения: 85
Регистриран на: пон юни 21, 2010 12:10 pm
:: 81 снимки от rydd

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот rydd » ср мар 02, 2016 4:53 pm

Днес се пробвах да направя извара от материала останал от сиренето - но не се получи варих на котлона 4-ри часа само сместа намаля ........защо ?????? млякото е домашно краве и сиренето стана добре.....доста четох преди да тръгна към изварата и сега не мога да си намеря причина....за провала не че го изживявам но бих искала да мога да си разбера грешката.... :thinking:

Потребителски аватар
ronicat
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 4
Регистриран на: чет окт 29, 2009 5:12 pm
:: 19 рецепти от ronicat
:: 134 снимки от ronicat

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот ronicat » пет мар 04, 2016 11:04 am

Днес ще правя торта Гараш. От останалите ми жълтъци мога ли да направя Пухкав кекс? За него май ми трябваха 6яйца и да сложа 6 жълтъка и 3 цели яйца. Дали ще се надигне според вас? Или да не рискувам, че ми трябва за РД за детето в детската?


Slavina
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 17
Регистриран на: съб фев 27, 2010 5:01 pm
:: 28 рецепти от Slavina
:: 22 снимки от Slavina

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот Slavina » нед мар 20, 2016 11:57 am

rydd, аз от суроватката правя извара, като прибавям един литър прясно мляко и след като кипне оставям малко да почине и събирам изварата. Последният път не оставих прясно мляко , но преди да заври сложих ябълков оцет (само за това, че е бял). Оставих 5 мин да ври и после да почине поне 5 минути. Получава се добра извара. Вместо оцет може да се сложи лимонов сок.
А след изварата суроватката я запазвам и я ползвам за месене вместо вода.
А аз днес направих “Горгондзола“. Така като завършат постите ще бъде готова.

malkata_322
ентусиаст с миксер
ентусиаст с миксер
Мнения: 15
Регистриран на: вт яну 07, 2014 4:30 pm
:: 3 рецепти от malkata_322
:: 3 снимки от malkata_322

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот malkata_322 » нед мар 20, 2016 7:34 pm

добър вечер днес понеже е доста студеничко даже имаше и снежец заложих на една лещичка за обяд със домашна сланинка ( като мезе ) трушия за салата .Десерта ми беше руло .А за вечеря приготвих баничка със сирене .Лека вечер от мен :)

Потребителски аватар
mami48
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 6242
Регистриран на: вт апр 14, 2009 9:40 pm

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот mami48 » вт мар 22, 2016 9:49 am

:giflo1: :giflo1: :chef: :giflo1: :giflo1: Приве т,момичета! Днес при мен - Гриловани тиквички с дресинг,Кюфтета на скара,десерта е плодове. Прекрасен ден на всички весели :chef:
Прикачени файлове
1930643_1550894301907047_4005065092576391363_n.jpg
1930643_1550894301907047_4005065092576391363_n.jpg (27.29 KиБ) Видяна 1606 пъти

Потребителски аватар
Diel
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 1109
Регистриран на: пет авг 20, 2010 10:29 am
:: 10 рецепти от Diel
:: 43 снимки от Diel
Местоположение: Sofia

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот Diel » вт мар 22, 2016 2:09 pm

Здравейте :chef:
Понеже все по малко някой се задържа у дома поне за кафето да има нещо
Една обикновена бисквитена торта
943850_1043676145689386_6137807993446768384_n.jpg

Потребителски аватар
mami48
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 6242
Регистриран на: вт апр 14, 2009 9:40 pm

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот mami48 » чет мар 24, 2016 11:12 am

:giflo1: :giflo1: :chef: :giflo1: :giflo1: Привет,момичета! Днес сготвих Зелен фасул с картофки -постна яхнийка,но много обичана от всички у дома,Салата от червено цвекло,зелена ябълка,моркови с дресинг,десерта е плодове. Прекрасен ден на всички! :heart:
Прикачени файлове
1914098_1243287135701139_3422409573726922394_n.jpg
1914098_1243287135701139_3422409573726922394_n.jpg (8.38 KиБ) Видяна 1427 пъти

Потребителски аватар
mami48
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 6242
Регистриран на: вт апр 14, 2009 9:40 pm

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот mami48 » пон мар 28, 2016 11:24 am

:giflo1: :giflo1: :chef: :giflo1: :giflo1: Привет,момичета! Днес сготвих спанак с ориз и зелен лук,при сервиране прибавям няколко лъжици хубаво,гъсто кисело мляко,това е едно от любимите ни ястия,консумираме го с пресен чесън,десерта е плодове.Весел и приятен ден! :giflo2: :chef: :giflo2:
Прикачени файлове
8343_1692547497720751_4706697153893823673_n.jpg
8343_1692547497720751_4706697153893823673_n.jpg (8.91 KиБ) Видяна 1143 пъти



Върни се в “Общи кулинарни дискусии”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 0 госта