Какво сготвих днес - [АРХИВ 2]

Дъра-бъра за всичко в кухнята
Потребителски аватар
tsura_78
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 616
Регистриран на: пет окт 24, 2008 10:59 pm
:: 50 рецепти от tsura_78
:: 77 снимки от tsura_78
Местоположение: MADRID и Плевен

Мнениеот tsura_78 » чет окт 30, 2008 2:49 pm

чудя се какув кекс да направя с новия миксер.Искам да му дам малко газ, та да видя как работи,но пък и ми се ще и кекса да е по лесничък... :oops:
Изображение

"Осъзнай, че ти си отговорен за собственото си щастие, затова прави неща, които те правят щастлив!"


Потребителски аватар
reni55
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1188
Регистриран на: ср юни 25, 2008 7:49 pm
:: 227 рецепти от reni55
:: 321 снимки от reni55

Мнениеот reni55 » чет окт 30, 2008 3:43 pm

Много пухкав става кекса, ако настържиш 2-3 ябълки,става кафевичък
все едно си сложила какао.Моят син само такъв кекс обича,защото е сочен.

Потребителски аватар
tsura_78
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 616
Регистриран на: пет окт 24, 2008 10:59 pm
:: 50 рецепти от tsura_78
:: 77 снимки от tsura_78
Местоположение: MADRID и Плевен

Мнениеот tsura_78 » чет окт 30, 2008 4:23 pm

Направих трицветен кекс.Този кекс съм го правила преди много години.Днес като го правех белтъците и захарта ги омешах заеднос брашното и тогава започнах да бъркам с миксера,та не се вдигна много тази смес,но пък за сметка на това другите 2 станаха бомба.Затова тази белтъчената вместо да я сложа посредата я сипах най-отгоре.В момента се пече кекса,нямам търпение да видя какъв ще му е вкуса :?:
Така че и десерта ми е готов....
Изображение



"Осъзнай, че ти си отговорен за собственото си щастие, затова прави неща, които те правят щастлив!"

Потребителски аватар
reni55
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1188
Регистриран на: ср юни 25, 2008 7:49 pm
:: 227 рецепти от reni55
:: 321 снимки от reni55

Мнениеот reni55 » чет окт 30, 2008 6:13 pm

Цуре,и аз го правих миналата седмица и на мен така- белтъците не ми се забелязваха при разрез.Малко ми беше сух,може би защото правя само този кекс с ябълките....Следващият път ще му увелича малко
мазнината...
Хайде казвай как стана....

Моите макарони на фурна се пекат в момента!
Всичко ми е готово за село.Решихме да тръгнем по обяд.
Така,че сутринта ще готвя пак - за синът ми,да има какво да яде тези дни!


Потребителски аватар
tsura_78
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 616
Регистриран на: пет окт 24, 2008 10:59 pm
:: 50 рецепти от tsura_78
:: 77 снимки от tsura_78
Местоположение: MADRID и Плевен

Мнениеот tsura_78 » чет окт 30, 2008 6:59 pm

ЕЕЕЕЕ кекса стана много сполучлив.АЗ ядох от него още докато беше топъл,една позната дойде в нас и тя изпапка 32 парчета,синчето ми изяде 3 парчета с 2 купички кисело мляко-остана по малко от половината от него...Много съм доовлна,пак ще го направя,но този път ще съм по внимателна.
Между другото и на мен ми се струва че е сухичък и затова и го ядем с кис.мляко.
Изображение



"Осъзнай, че ти си отговорен за собственото си щастие, затова прави неща, които те правят щастлив!"

Потребителски аватар
reni55
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1188
Регистриран на: ср юни 25, 2008 7:49 pm
:: 227 рецепти от reni55
:: 321 снимки от reni55

Мнениеот reni55 » чет окт 30, 2008 7:26 pm

Добре,че ги има тези форуми та да си разнообразим менюто,
защото аз 33г. готвя едни и същи ястия и сладкиши и само ги въртя.
Тилия,ПАК направих твоята салата.Снощи мъжът ми невероятно я хареса.БЛАГОДАРЯ ТИ СЪРДЕЧНО ЗА НЕВЕРОЯТНАТА САЛАТА!!!

Потребителски аватар
tsura_78
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 616
Регистриран на: пет окт 24, 2008 10:59 pm
:: 50 рецепти от tsura_78
:: 77 снимки от tsura_78
Местоположение: MADRID и Плевен

Мнениеот tsura_78 » пет окт 31, 2008 10:17 am

Ей аз ли съм първа днес/най-ранно будната 8) /За днес ми е останало малко кисело зеле/тук го купувме в буркан от 2.5 л./та мисля д аго направя с ориз и месце/извадих свински пържолки/Само че се чудя пържолките да ги сложа на скарата или заедно със зелето и ориза. :?: Дайте някои идеи..за зеленцето :lol:
Лек ден на всички,и слънчев-тук пак вали и духа,ужасно време.. :x
Изображение



"Осъзнай, че ти си отговорен за собственото си щастие, затова прави неща, които те правят щастлив!"

Потребителски аватар
magi71
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1507
Регистриран на: ср юли 16, 2008 7:05 pm
:: 537 рецепти от magi71
:: 950 снимки от magi71
Местоположение: Велико Търново
Контакти:

Мнениеот magi71 » пет окт 31, 2008 10:49 am

Цуре, за пържолките не се чуди и на скарата метни :wink: ! Киселото зеле ние го предпочитаме задушено и после запечено на фурна или на салатка с червен пипер. Идеята ти да го смесиш с ориза ли е? :?:

Потребителски аватар
tsura_78
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 616
Регистриран на: пет окт 24, 2008 10:59 pm
:: 50 рецепти от tsura_78
:: 77 снимки от tsura_78
Местоположение: MADRID и Плевен

Мнениеот tsura_78 » пет окт 31, 2008 11:05 am

щеше ми се да смеся ориза и зелето че ибез това зелето ми е малко.Видях една рецепта на Тилия за кисело зеле с ориз и мисля да го пробвам.Майка ми едно време готвеше така но аз не съм пробвала.А пържолките е ясно-НА СКАРАТА :lol:
Изображение



"Осъзнай, че ти си отговорен за собственото си щастие, затова прави неща, които те правят щастлив!"

Потребителски аватар
magi71
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1507
Регистриран на: ср юли 16, 2008 7:05 pm
:: 537 рецепти от magi71
:: 950 снимки от magi71
Местоположение: Велико Търново
Контакти:

Мнениеот magi71 » пет окт 31, 2008 11:28 am

После да се похвалиш с резултата! Аз искам да ти се извиня, че нямах време да ти пусна на лични рецептата за паеля, която имам. Но тя е тази с многото меса и риба. Твоята съм убедена че ще ми допадне много. Днес даже съм замислила да я направя с пилешко месо! :)



Върни се в “Общи кулинарни дискусии”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 3 госта