Правите ли зимнина?

Дъра-бъра за всичко в кухнята

Правите ли зимнина?

Анкетата завърши на вт окт 16, 2007 2:33 pm

Да, в големи количества
0
Няма гласове
Да
5
83%
Да, но съвсем малко
0
Няма гласове
Не - тази година ще пропусна
1
17%
Не - никога не правя
0
Няма гласове
 
Общо гласове: 6

kalastirka
аматьор с виличка
аматьор с виличка
Мнения: 2
Регистриран на: чет ное 06, 2008 2:46 am

Мнениеот kalastirka » вт дек 02, 2008 6:23 pm

аз направих 20 трилитрови буркана с туршийка


mitachi
майстор с шприц
майстор с шприц
Мнения: 35
Регистриран на: нед дек 23, 2007 1:24 pm
:: 5 рецепти от mitachi
:: 13 снимки от mitachi
Местоположение: Дупница
Контакти:

Мнениеот mitachi » пет дек 05, 2008 12:17 am

Правя само това, дето не мога да си купя от магазините. Сурова туршия, приготвена само със солеви разтвор. Слагам най вече моркови, карфиол и зелени домати. Избягвам зелените чушки, защото е рисково. Правя сладко от диви ягоди, малини и боровинки. При удобен случай, правя "спържа" . Във фризера слагам бамя/тая в бурканите не ми харесва/ и бял пресен боб. Ако имам възможност, бера гъби чаладинки и ги суша. Добри са за ориз и изобщо. Как се прави "спържа" по мой вкус, тук.

kalastirka
аматьор с виличка
аматьор с виличка
Мнения: 2
Регистриран на: чет ное 06, 2008 2:46 am

Мнениеот kalastirka » нед дек 07, 2008 5:14 pm

туршията си я хапваме много пък и тя е полезна .царска салата правих чушки печени с чесън и магданоз,карфиол кисел,лютеници .



Върни се в “Общи кулинарни дискусии”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 1 гост