Какво сготвих днес - [АРХИВ 4]

Дъра-бъра за всичко в кухнята
Потребителски аватар
reni55
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1188
Регистриран на: ср юни 25, 2008 7:49 pm
:: 227 рецепти от reni55
:: 321 снимки от reni55

Мнениеот reni55 » пон дек 22, 2008 7:13 pm

Пак съм тук!
За вечеря направих http://www.receptite.com/recepta.php?r=5198
Днес изчистих орехи за тиквеника и баклавата.
Мисля утре да ги направя за да си помогна!


Потребителски аватар
magi71
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1507
Регистриран на: ср юли 16, 2008 7:05 pm
:: 537 рецепти от magi71
:: 950 снимки от magi71
Местоположение: Велико Търново
Контакти:

Мнениеот magi71 » пон дек 22, 2008 8:02 pm

sve_georgieva написа:Маги, знам че корички се приготвят по следния начин-ако може малко да се изчисти бялата част от вътрешната им страна добре, ако не, се нарязват в желаната форма-на лентички, кубчета или др., слагат се в съд с вода и като заври водата се хвърля, така 4-5 пъти, за да се махне горчилката и след това се прави захарен сироп, 1 към 1 и всичко се вари на много слаб котлон, докато коричките станат прозрачни. Готовата смес се изсипва в буркан и се съхранява в хладилника, може да се използва при направа на различни кексове и сладкиши. Въпреки дългото обяснение става лесно и бълзо. Аз съм приготвяла по този начин следните кори-от лимон, портокал и мандарина. Става подобно на едновремешното сладко от портокалови кори.


Благодаря ти, наистина прилича на сладко :) , идеално ще стане защото портокалите са от "търговския сорт" - с дебели кори!

Деси, :baloons: Честит рожден ден и от мен на патерица! Много, много щастие и повече радост в живота ти да има!!!

Потребителски аватар
Sirena
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 3730
Регистриран на: пет юли 11, 2008 8:31 pm
:: 17 рецепти от Sirena
:: 170 снимки от Sirena
Местоположение: Варна

Мнениеот Sirena » вт дек 23, 2008 6:53 am

Добро утро!
Първа съм, ама ще бягам на работа, дано ни пуснат по-рано, че искам да си помогна с готвенето за утре.
Чао, ще се отчета по-късно :D

Потребителски аватар
reni55
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1188
Регистриран на: ср юни 25, 2008 7:49 pm
:: 227 рецепти от reni55
:: 321 снимки от reni55

Мнениеот reni55 » вт дек 23, 2008 10:33 am

Привет на всички!
Днес направих боб чорба и врътнах лозови сърмички с ориз - сега се варят.
Следобед ще правя тиквеника за Будни вечер и баклавата за Коледа.
Успешен ден на всички!


Потребителски аватар
tsura_78
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 616
Регистриран на: пет окт 24, 2008 10:59 pm
:: 50 рецепти от tsura_78
:: 77 снимки от tsura_78
Местоположение: MADRID и Плевен

Мнениеот tsura_78 » вт дек 23, 2008 11:12 am

Здравейте и от мен,и аз започвам с подготовките за утре,че да си помогна.За днес съм решила по лесно-леща с някаква мръвка,за да имам повече време.Десерта се казва-кой каквото намери/за да си заслади../Това е от мен...Лек ден на всички :P
Изображение

"Осъзнай, че ти си отговорен за собственото си щастие, затова прави неща, които те правят щастлив!"

Потребителски аватар
magi71
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1507
Регистриран на: ср юли 16, 2008 7:05 pm
:: 537 рецепти от magi71
:: 950 снимки от magi71
Местоположение: Велико Търново
Контакти:

Мнениеот magi71 » вт дек 23, 2008 11:16 am

Здравейте! Днес ще доизяждаме мусаката, вчера не ми остана време за супа, така че днес ще измисля накаква! :chef:

Потребителски аватар
Sirena
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 3730
Регистриран на: пет юли 11, 2008 8:31 pm
:: 17 рецепти от Sirena
:: 170 снимки от Sirena
Местоположение: Варна

Мнениеот Sirena » вт дек 23, 2008 4:30 pm

Здравейте. Почвам да се вихря в кухнята.
За тази вечер ще опека пържолки и картофки.
За утре ще сложа боба и ще завия сърмите, баклавата вече се пече :chef:
Пожелавам ви успешно справяне в кухнятя :cook:

sve_georgieva
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 204
Регистриран на: пон юни 16, 2008 9:15 pm
:: 19 рецепти от sve_georgieva
:: 39 снимки от sve_georgieva

Мнениеот sve_georgieva » вт дек 23, 2008 5:28 pm

Здравейте, цял ден бях по задачи и сега се прибирам и мисля да се захващам със сърмите-чудя се лозови или зелеви да ги направя?

korneliq
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 101
Регистриран на: нед дек 16, 2007 2:25 pm
:: 744 рецепти от korneliq
:: 388 снимки от korneliq
Контакти:

Мнениеот korneliq » вт дек 23, 2008 7:32 pm

Приготви и от двете. Аз правя пълнени чушки, лозови и зелеви сармички...и после на всеки слагам от трите асортимента :)

Потребителски аватар
reni55
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1188
Регистриран на: ср юни 25, 2008 7:49 pm
:: 227 рецепти от reni55
:: 321 снимки от reni55

Мнениеот reni55 » вт дек 23, 2008 7:52 pm

Аз приключих преди 30 мин.!!!
Малко се поуморих,но си заслужава!
Май всички сега сме повече в кухнята отколкото пред компютъра!



Върни се в “Общи кулинарни дискусии”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 1 гост