от каде да купя селита (натриев нитрат)

Дъра-бъра за всичко в кухнята
krumov
аматьор с виличка
аматьор с виличка
Мнения: 1
Регистриран на: нед яну 25, 2009 1:24 am

от каде да купя селита (натриев нитрат)

Мнениеот krumov » нед яну 25, 2009 1:37 am

искам да си купя за да направия малко луканка :) :? :? :? :chef:
ако знае някой нека да каже предварително Благодария :)


Потребителски аватар
MANI
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 390
Регистриран на: вт дек 30, 2008 8:09 am
:: 170 рецепти от MANI
:: 436 снимки от MANI

Мнениеот MANI » нед яну 25, 2009 9:12 am

До колкото знам се прода в аптеките :?

Потребителски аватар
Aliana
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1610
Регистриран на: нед дек 14, 2008 6:14 pm
:: 619 рецепти от Aliana
:: 2101 снимки от Aliana
Местоположение: Cologne
Контакти:

Мнениеот Aliana » пон яну 26, 2009 2:12 pm

Нямам представа къде се купува чист, но и без друго не се използва чист, винаги в комбинация с натриев хлорид (готварска сол) и понякога с аскорбинова киселина (витаминС).

Тук се купува готова смес:

http://de.wikipedia.org/w/index.php?tit ... 0119235403


Може би може да се намери о в БГ?
www.facebook.com/artandhobby

zuzkoto
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 225
Регистриран на: ср окт 15, 2008 1:20 pm
:: 138 рецепти от zuzkoto

Мнениеот zuzkoto » пон яну 26, 2009 9:36 pm

Купува се от аптеките.


Потребителски аватар
neli.mag
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 138
Регистриран на: пон авг 06, 2007 12:26 pm
:: 33 рецепти от neli.mag
:: 136 снимки от neli.mag
Местоположение: Кърджали

Re: от каде да купя селита (натриев нитрат)

Мнениеот neli.mag » вт яну 27, 2009 5:51 pm

krumov написа:искам да си купя за да направия малко луканка :) :? :? :? :chef:
ако знае някой нека да каже предварително Благодария :)

От аптеката. И да ни покажеш после луканката!:)

Потребителски аватар
BABY
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 494
Регистриран на: пет юни 13, 2008 9:46 am
:: 457 рецепти от BABY
:: 1598 снимки от BABY
Местоположение: ХАСКОВО
Контакти:

Мнениеот BABY » вт яну 27, 2009 10:16 pm

АА...какво ти показване :P
Отиваме да дегустираме хахахаххахах :P :P :P :rotlf: :rotlf:
Не говори каквото знаеш,но знай винаги какво говориш!!

hobymaster
аматьор с виличка
аматьор с виличка
Мнения: 1
Регистриран на: вт окт 16, 2012 7:07 pm

Re: от каде да купя селита (натриев нитрат)

Мнениеот hobymaster » вт окт 16, 2012 7:23 pm

Да ви кажа, аз също смятах да вложа в домашните суджуци които ще правим, но като прочетох какво причинява селитрата, много се уплаших.Селитрата няма да ви направи храната по чиста а много по отровна.Нещата които консумираме освен вкусни и красиви, трябва и да са здравословни.БОН АПЕТИ!



Върни се в “Общи кулинарни дискусии”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 2 госта