Кондензирано мляко

Ако търсите рецепта, идея или съвет - тук е мястото, където да попитате
Потребителски аватар
Aliana
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1610
Регистриран на: нед дек 14, 2008 6:14 pm
:: 619 рецепти от Aliana
:: 2101 снимки от Aliana
Местоположение: Cologne
Контакти:

Кондензирано мляко

Мнениеот Aliana » пет фев 20, 2009 4:59 pm

Здравейте!

Може би си го спомняте, а може би все още го има - руското сгъстено сладко мляко.

Такааааа.... От него има един вид, който е карамелизиран. Имам още празната кутия, на нея пише: Молоко сгущеное вареное, за разлика от традиционното, което е Молоко сгущеное цельное, с сахаром.
Това мляко е много гъсто, като мед, кафяво и става за намазване на филия, за правене на торти, за всичко. Но ми свърши, а руския магазин, от където го купувах, не съществува вече.

Моят син настоява за това мляко, да си го яде вместо мед.

Някой от вас има ли идея, как да го направя сама? Или нещо, което да е подобно, т.е. гъсто, за да може да се маже, и да е с мляко и карамел.


Ще съм ви много, много благодарна, ако споделите идеи.



Ралица
www.facebook.com/artandhobby


Потребителски аватар
MANI
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 390
Регистриран на: вт дек 30, 2008 8:09 am
:: 170 рецепти от MANI
:: 436 снимки от MANI

Мнениеот MANI » пет фев 20, 2009 6:48 pm

Ще потърся. :)
http://www.radikal.ru]Изображение

SweetyPie
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 51
Регистриран на: вт дек 04, 2007 8:46 pm
:: 12 рецепти от SweetyPie
:: 12 снимки от SweetyPie
Местоположение: някъде

Мнениеот SweetyPie » пет фев 20, 2009 7:13 pm

Прочети в тази тема,има няколко начина да си го направиш в къщи.
http://forum.bg-mamma.com/index.php?top ... msg6169528

Не зная къде живееш,но на Нестле имат такова мляко,казва се Dulce de leche:D

Потребителски аватар
Aliana
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1610
Регистриран на: нед дек 14, 2008 6:14 pm
:: 619 рецепти от Aliana
:: 2101 снимки от Aliana
Местоположение: Cologne
Контакти:

Мнениеот Aliana » пет фев 20, 2009 8:40 pm

Много, много, много ти благодаря!


:clap: :clap: :clap: :clap:


Аз имам сладко мляко, кондензирано. Руско, него го има във всеки руски магазин. Още сега го слагам да се вари!



Благодаря ти много!
www.facebook.com/artandhobby



Върни се в “Как се прави...”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 0 госта