турска доматена супа

Ако търсите рецепта, идея или съвет - тук е мястото, където да попитате
Потребителски аватар
djena79
мераклия с бъркалка
мераклия с бъркалка
Мнения: 6
Регистриран на: пет мар 13, 2009 6:23 pm
:: 3 рецепти от djena79
Местоположение: смолян

турска доматена супа

Мнениеот djena79 » пет мар 13, 2009 7:03 pm

турска доматена супа :? ако някои знае как се прави моля да ми каже,ядох такава на една екскурзия до Бурса,беше поръсена с кашкавал отгоре. :serve: :hungry:


Потребителски аватар
desislava76
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 420
Регистриран на: ср яну 07, 2009 10:55 am
:: 92 рецепти от desislava76
:: 29 снимки от desislava76
Местоположение: Географски център на България

Мнениеот desislava76 » пет мар 13, 2009 9:53 pm

Ето една рецепта за турска доматена супа:
5 рендосани домата
2 с л зехтин
2 с л брашно
1 с л доматено пюре
5 ч ч вода
2 с л прясно мляко
черен пипер
сол на вкус
кашкавал за поръсване
Брашното се запържва в мазнината.Слагат се доматите и доматеното пюре.Бърка се да не загори.После всичко се пасира,добавя се водата и се разбърква.Ври до готовност.Преди да се сервира се слагат солта и млякото.Поръсва се с настърган кашкавал.

Дано съм ти била полезна. :thumup:
Изображение

Потребителски аватар
djena79
мераклия с бъркалка
мераклия с бъркалка
Мнения: 6
Регистриран на: пет мар 13, 2009 6:23 pm
:: 3 рецепти от djena79
Местоположение: смолян

мерси много веднага ще опитам предложението ти

Мнениеот djena79 » пон мар 16, 2009 3:58 pm

desislava76 написа:Ето една рецепта за турска доматена супа:
5 рендосани домата
2 с л зехтин
2 с л брашно
1 с л доматено пюре
5 ч ч вода
2 с л прясно мляко
черен пипер
сол на вкус
кашкавал за поръсване
Брашното се запържва в мазнината.Слагат се доматите и доматеното пюре.Бърка се да не загори.После всичко се пасира,добавя се водата и се разбърква.Ври до готовност.Преди да се сервира се слагат солта и млякото.Поръсва се с настърган кашкавал.

Дано съм ти била полезна. :thumup:
:clap:



Върни се в “Как се прави...”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 1 гост