Какво сготвих днес [АРХИВ 9]

Дъра-бъра за всичко в кухнята
Потребителски аватар
Slivnica
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 50
Регистриран на: вт юли 28, 2009 9:07 pm
:: 3 рецепти от Slivnica
:: 1 снимки от Slivnica

Мнениеот Slivnica » пон авг 03, 2009 9:13 pm

За обяд - макарони с доматен сос,кренвирш и лук. Вечеря - пържен кренвирш,бланширани картофи,салатка.

Изображение Изображение

И питка.

Изображение

Sashenceto записвам си рецептата.
Лека вечер :beer:
Последна промяна от Slivnica на пон авг 03, 2009 9:27 pm, променено общо 1 път.
Изображение Изображение


Потребителски аватар
buci
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 52
Регистриран на: вт юли 21, 2009 6:52 pm
:: 27 рецепти от buci
:: 29 снимки от buci

Мнениеот buci » пон авг 03, 2009 9:25 pm

Изображение

Потребителски аватар
buci
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 52
Регистриран на: вт юли 21, 2009 6:52 pm
:: 27 рецепти от buci
:: 29 снимки от buci

Мнениеот buci » пон авг 03, 2009 9:28 pm

Изображение

Тези две салатки още от събота, но едва сега успях да кача правилно снимките. :clap:

Потребителски аватар
Slivnica
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 50
Регистриран на: вт юли 28, 2009 9:07 pm
:: 3 рецепти от Slivnica
:: 1 снимки от Slivnica

Мнениеот Slivnica » пон авг 03, 2009 9:45 pm

Ето нещо от преди няколко дни :D

Торта "Тръбички с вишни" но в моя случай с боровинки и царевица.

ИзображениеИзображение
Изображение Изображение


Потребителски аватар
mimsi
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 427
Регистриран на: пет дек 05, 2008 9:55 am
:: 26 рецепти от mimsi
:: 158 снимки от mimsi

Мнениеот mimsi » вт авг 04, 2009 9:00 am

Slivnica,тази тортичка май я няма в рецептите на Веселия готвач.В друг сайт четох много добри отзиви за нея.Мисля и аз да я пробвам.

Потребителски аватар
magi71
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1507
Регистриран на: ср юли 16, 2008 7:05 pm
:: 537 рецепти от magi71
:: 950 снимки от magi71
Местоположение: Велико Търново
Контакти:

Мнениеот magi71 » вт авг 04, 2009 11:12 am

Браво готвачи! Направо ми се напълниха очите с вкуснотии :thumup: :thumup: :thumup:

Аз показвам само салатките ми, имах толкова ядене че чак днес ще готвя:
Изображение
Изображение

Потребителски аватар
aniyon
началник печка
началник печка
Мнения: 109
Регистриран на: вт юли 07, 2009 10:51 pm
Местоположение: Димитровград
Контакти:

Мнениеот aniyon » вт авг 04, 2009 11:52 am

Рени, благодаря ! Добре си дошла у дома ! :)
Сашенце, ако на това му казваш сбирщайн ... :?
Днес на обяд ще дояждаме грах от вчера, а за вечеря мисля спагети с риба тон да направя.
Спокоен ден желая на всички !

Потребителски аватар
Slivnica
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 50
Регистриран на: вт юли 28, 2009 9:07 pm
:: 3 рецепти от Slivnica
:: 1 снимки от Slivnica

Мнениеот Slivnica » вт авг 04, 2009 12:17 pm

mimsi тортата е невероятно вкусна :clap: От друг сайт е,да :D
Изображение Изображение

zuzkoto
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 225
Регистриран на: ср окт 15, 2008 1:20 pm
:: 138 рецепти от zuzkoto

Мнениеот zuzkoto » вт авг 04, 2009 12:28 pm

Дани, би ли дала рецептата на тортата?

Потребителски аватар
Slivnica
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 50
Регистриран на: вт юли 28, 2009 9:07 pm
:: 3 рецепти от Slivnica
:: 1 снимки от Slivnica

Мнениеот Slivnica » вт авг 04, 2009 12:45 pm

Дано не се разсърди авторката.Копирам рецептата,защото незнам дали е удачно да давам линк към друг сайт....

И така за тръбичките ни трябват 8 броя точени кори.
1 буркан (700 мл) компот от вишни без костилки.

За крема:
400 г заквасена сметана
3/4 ч.ч. захар (може и 1 пълна ч.ч.,ако обичате да ви е по-сладко)
ванилия(аз сложих 1 капсула на д-р Йоткер)
1 чаша смлени орехи

С корите процедираме така:
1.едната кора намазваме леко с краве масло,ето така:
Изображение

2.отгоре залепваме друга кора.От едната й страна редим вишни(които са изцедени предварително),ето така:
Изображение

3.завиваме двете кори до средата,ето така:
Изображение

4.отрязваме тръбичката.

(Хареса ми начинът за оформяне на тръбичката на потребителката Raya,който очевидно е по-прост и по-лесен.Еднаta кора се намазва с краве масло,по средата й се редят вишни Изображение,сгъва се на две и се завива. ) ;-) (Снимката е нейна. :peace: )

5.с останалите 2 половинки кори постъпваме по същия начин:редим вишните,завиваме,получаваме още една тръбичка.
6.така оформяме 8 тръбички.Редим ги в тава намазана с олио.Печем,докато поруменеят хубаво.
Изображение

7.разбиваме сметаната със захарта,добавяме ванилия.Нареждаме тръбичките,като поливаме всеки слой със крема и поръсваме със смлени орехи.
Реденето на тръбичките зависи от чинията за торта,с която разполагате.На мен ми се наложи да ги режа и да нареждам отрязаните парченца отгоре,за да ми се съберат тръбичките в моята не толкова продълговата чиния.
Трябва да престоят в хладилника поне една нощ,за да попият хубаво крема.
Да ви е сладко! :love:
Изображение Изображение



Върни се в “Общи кулинарни дискусии”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 3 госта