Какво сготвих днес - Октомври '09

Дъра-бъра за всичко в кухнята
Потребителски аватар
tsura_78
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 616
Регистриран на: пет окт 24, 2008 10:59 pm
:: 50 рецепти от tsura_78
:: 77 снимки от tsura_78
Местоположение: MADRID и Плевен

Мнениеот tsura_78 » ср окт 14, 2009 5:18 pm

мерси,за инфото.Аз също съм виждала баба ми да завива бурканите с вълнени парчета.Аз ще пробвам с 1 литър мляко,пък каквотот стане.Тук имаме едно кисело мляко което гъсто като сметана/сякаш е цедено за снежанка :P /,та дано стане с него .е пробвам и ще видим в коя тема ще се запиша :roll: ,в сполучливите или не :P :P :P
Изображение

"Осъзнай, че ти си отговорен за собственото си щастие, затова прави неща, които те правят щастлив!"


Потребителски аватар
Jordanka1
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 436
Регистриран на: нед сеп 20, 2009 4:03 pm
:: 4 рецепти от Jordanka1
:: 28 снимки от Jordanka1
Местоположение: Белослав-Варненско

Мнениеот Jordanka1 » ср окт 14, 2009 6:05 pm

za mlqkoto az znam ,4e trqbva da se vari na para i togava kato se poohladi da se probva s prasta i da se kvasi. :thumup: yspeh

Потребителски аватар
vile11
началник печка
началник печка
Мнения: 73
Регистриран на: нед мар 08, 2009 9:41 pm
:: 7 рецепти от vile11
:: 13 снимки от vile11

Мнениеот vile11 » ср окт 14, 2009 8:03 pm

Краси, менюто изглежда много вкусно, поздравления.
Деси като стана на въпрос, ти доста мляко квасиш, самото прясно мляко откъде го купуваш? Моята комшийка и тя кваси мляко, но когато един два пъти използва високомаслено мляко за мая, след това млякото и се точи, пробва с нискомаслено и се получи.

Потребителски аватар
magi71
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 1507
Регистриран на: ср юли 16, 2008 7:05 pm
:: 537 рецепти от magi71
:: 950 снимки от magi71
Местоположение: Велико Търново
Контакти:

Мнениеот magi71 » ср окт 14, 2009 10:02 pm

Днес направих една "умна" супичка със зеленчуци и макарони-цифри:
Изображение
и овчарска салата:
Изображение


Потребителски аватар
Makaweli
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 5392
Регистриран на: нед сеп 06, 2009 10:03 pm
:: 64 рецепти от Makaweli
:: 896 снимки от Makaweli
Местоположение: РУСЕ

Мнениеот Makaweli » ср окт 14, 2009 10:26 pm

Добър вечер,

Ние хапнахме Салата домати и краставици, Пълнени чушки с яйца и сирене и десерт Грозде

Приятна почивка :)
Докато човек чувства болка - значи е жив. Докато човек чувства чуждата болка - значи е човек.

Изображение

Потребителски аватар
desislava76
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 420
Регистриран на: ср яну 07, 2009 10:55 am
:: 92 рецепти от desislava76
:: 29 снимки от desislava76
Местоположение: Географски център на България

Мнениеот desislava76 » чет окт 15, 2009 7:45 am

Добро утро приятели. :clap:
Днес няма да готвя имам ядене от вчера.
Виле,млякото го вземам от село от един комшия на баба.
За закваска използвам от това което съм сквасила предния път.
А това,че млякото се "точи"от високомаслената мая е вярно но от нискомаслената мая става пък много рядко.Ама карай нали е домашно сквасено/хихи/.
Весел ден на всички. :thumup:
Изображение

Потребителски аватар
Jordanka1
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 436
Регистриран на: нед сеп 20, 2009 4:03 pm
:: 4 рецепти от Jordanka1
:: 28 снимки от Jordanka1
Местоположение: Белослав-Варненско

Мнениеот Jordanka1 » чет окт 15, 2009 9:36 am

dobro utro i ot men dnes sme na pile frikase "ala Ivan Zvezdev" ot v4era6noto mu predavane salata ot zele i drebni sladki.Lek i yspe6en den

Потребителски аватар
Jordanka1
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 436
Регистриран на: нед сеп 20, 2009 4:03 pm
:: 4 рецепти от Jordanka1
:: 28 снимки от Jordanka1
Местоположение: Белослав-Варненско

Мнениеот Jordanka1 » чет окт 15, 2009 9:36 am

ooo sori ne6to klaviatyrata mi se razvalq

Потребителски аватар
krisi
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 350
Регистриран на: пет фев 20, 2009 5:12 pm
:: 75 рецепти от krisi
:: 323 снимки от krisi
Местоположение: Sveti Vlas

Мнениеот krisi » чет окт 15, 2009 12:40 pm

Днес сме на свинско с зелен боб, трушийка и за десертКрем дуо-кафе на Брида.


Изображение

Потребителски аватар
tsura_78
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 616
Регистриран на: пет окт 24, 2008 10:59 pm
:: 50 рецепти от tsura_78
:: 77 снимки от tsura_78
Местоположение: MADRID и Плевен

Мнениеот tsura_78 » чет окт 15, 2009 1:26 pm

За днес с малкия ше сме на кюфтенца на скара с пържени картофи и кисели краставички за салатака..
Изображение



"Осъзнай, че ти си отговорен за собственото си щастие, затова прави неща, които те правят щастлив!"



Върни се в “Общи кулинарни дискусии”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 1 гост