Търся рецепта

Дъра-бъра за всичко в кухнята
ivkamarin
ентусиаст с миксер
ентусиаст с миксер
Мнения: 30
Регистриран на: вт окт 13, 2009 9:14 am
:: 1 рецепти от ivkamarin

Търся рецепта

Мнениеот ivkamarin » ср окт 14, 2009 3:43 pm

здравейте, сладурани и сладурковци(ако има). Попаднах случайно на сайта и много ме изкефи :thumbsup:.Моля помогнете ми да намеря рецепта за сладки за котлон(преди години беше модерно да се ядат по сватби с формата на гъбки орехчета и тн.) Хиляди благодарности!


Потребителски аватар
irinchicata
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 322
Регистриран на: ср авг 12, 2009 10:51 am
:: 44 рецепти от irinchicata
:: 172 снимки от irinchicata

Мнениеот irinchicata » ср окт 14, 2009 4:30 pm

bgkulinar.net,там има много сполучлива рецепта за орехчета с преса

ivkamarin
ентусиаст с миксер
ентусиаст с миксер
Мнения: 30
Регистриран на: вт окт 13, 2009 9:14 am
:: 1 рецепти от ivkamarin

Търся рецепта

Мнениеот ivkamarin » ср окт 14, 2009 4:39 pm

Благодаря,муци! Веднага ще проверя.

antoniq87
любител с ренде
любител с ренде
Мнения: 3
Регистриран на: чет окт 15, 2009 4:06 pm

Мнениеот antoniq87 » чет окт 15, 2009 4:13 pm

Здравейте,
търся една рецепра за сладкиш, който ядох преди 2 години. Рецептата беше взета от списание "кулинарен журнал" от брой през 2007год. Сладкишът беше с бял шоколад, сухо мляко, много яйца. Моля някои ако случайно си е запазил това списание да ми каже рецептата.


ivkamarin
ентусиаст с миксер
ентусиаст с миксер
Мнения: 30
Регистриран на: вт окт 13, 2009 9:14 am
:: 1 рецепти от ivkamarin

търся рецепта

Мнениеот ivkamarin » чет окт 15, 2009 6:42 pm

Аз имам доста списания ще ги прегледам и ще ти пиша

antoniq87
любител с ренде
любител с ренде
Мнения: 3
Регистриран на: чет окт 15, 2009 4:06 pm

Мнениеот antoniq87 » чет окт 15, 2009 7:24 pm

Много ще ти бъда благодарна. Аз по принцип не съм любител на сладко но тази торта наистина беше невероятна. :)

ivkamarin
ентусиаст с миксер
ентусиаст с миксер
Мнения: 30
Регистриран на: вт окт 13, 2009 9:14 am
:: 1 рецепти от ivkamarin

търся рецепта

Мнениеот ivkamarin » чет окт 15, 2009 8:09 pm

Мацко намерих само 3 броя ще търся и др. защото не ги купувам редовно,а само когато се сетя,но намерих 2 рецепти

Сладкиш със запечени кайсии:
500г.кайсии
4яйца
1пакет краве масло
400г. подсладена извара
2с.л.захар
1ч.л.канела
1портокал
1с.л.пудра захар
100г.бял шоколад
Това изглежда вкусно мога да го пробвам и аз

Шоколадов терин:
1л.течна сладкарска сметана
500г.бял шоколад
500г. кафяв шоколад
плодове от сладко по желание
плодов топинг(сироп)

Имам чувството,че не ти помогнах,но ако някоя от рецептите ти говори нещо пиши да ти изпратя и начин на приготвяне.

Потребителски аватар
desislava76
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 420
Регистриран на: ср яну 07, 2009 10:55 am
:: 92 рецепти от desislava76
:: 29 снимки от desislava76
Местоположение: Географски център на България

Мнениеот desislava76 » пет окт 16, 2009 8:20 am

Ето една рецепта:Орехчета /от преса/

продукти за тестото:
2 яйца
1 пак.масло
1 и 1/2 ч.ч. пудра захар
брашно,колкото поеме
Всичко се разбива и се прибавя брашно за средно тесто.Взима се малко топче и се слага в леко загрятата преса.Пекат се на средна температура на котлона/*това за температурата е по спомени/


продукти за крема:
3 яйца
200 гр захар
3 с.л. брашно
1 ванилия
1 с.л. коняк
Яйцата,захарта и брашното се разбиват.Млякото се сварява и като поизстине към него се прибавя яйчната смес и се вари до сгъстяване.Като изстине се прибавят коняка и ванилията.
След като изстинат черупките се пълнят с крема и се слепват две по две.
Изображение

ivkamarin
ентусиаст с миксер
ентусиаст с миксер
Мнения: 30
Регистриран на: вт окт 13, 2009 9:14 am
:: 1 рецепти от ivkamarin

търся рецепта

Мнениеот ivkamarin » пет окт 16, 2009 9:05 am

Мацко твоята рецепта я пробвах и неможах да направя нито една сладка :( .незнам защо,но всичко се лепеше що ток изгорих :x аз ли я "оцацах"незнам.Мазах формата и олио и пак нищо,ако си ги правила и са станали моля пиши да пробвам пак(никога не съм имала такъв провал със правене на сладки),обикновено "оцацвам"първите айде и вторите,но всичките си е истински провал :oops:

antoniq87
любител с ренде
любител с ренде
Мнения: 3
Регистриран на: чет окт 15, 2009 4:06 pm

Мнениеот antoniq87 » съб окт 17, 2009 7:43 pm

ivkamarin



Регистриран на: 13 Окт 2009
Мнения: 7


Ново мнениеПуснато на: 15 Октомври 2009, Четвъртък, 19:09 Заглавие: търся рецепта Отговорете с цитат
Мацко намерих само 3 броя ще търся и др. защото не ги купувам редовно,а само когато се сетя,но намерих 2 рецепти


Благодаря ти за това че си се потрудила, но не е това рецептата. Това което търся се правеше с сухо мляко, над 10 яйца, бял шоколад. Това си спомням. Както и да е дано някой ден я открия тази рецепта. :)



Върни се в “Общи кулинарни дискусии”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 0 госта