Рецепта за пъстърва

Ако търсите рецепта, идея или съвет - тук е мястото, където да попитате
bliznak
аматьор с виличка
аматьор с виличка
Мнения: 1
Регистриран на: нед дек 02, 2007 5:32 pm

Рецепта за пъстърва

Мнениеот bliznak » нед дек 02, 2007 6:26 pm

Интересува ме рецепта за пъстърва-нещо интересно и неповторимо,тъй като е за специален случай.


Потребителски аватар
sever
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 43
Регистриран на: пон ное 12, 2007 7:53 am
:: 49 рецепти от sever
:: 19 снимки от sever

Мнениеот sever » пон дек 03, 2007 1:28 pm

Да ти кажа аз как я правя:

Пастърва по мексикански

продукти:
2 големи изчистени пастърви
50 гр.. пушена сланина
50 гр.. бекон
2-3 скил.. чесън
1 лимон
1 връзка копър
черен пипер, морска сол
зехтин

приготовление:

Измитите риби посолявам и опиперявам.В коремчетата нареждам нарязаните на тънко сланина и бекон.Поръсвам съвсем леко няколко капки зехтин и лим. сок, завивам във фолио и пека в сгорещена фурна за 20 мин.Отварям фолиото и допичам до златиста коричка.От чесъна, копъра, лим.сок и зехтина приготвям сос, с който заливам сервираната риба.Гарнирам със сотирани картофи.

Потребителски аватар
Pavel
шеф на кухнята
шеф на кухнята
Мнения: 875
Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
:: 26 рецепти от Pavel
:: 393 снимки от Pavel
Контакти:

Мнениеот Pavel » пон дек 03, 2007 2:07 pm

Тъй като не се сещам за нещо много специално с пъстрва разгледах книгите и виж какво намерих - добавих я току-що - Пъстърви с масло и бадеми - не съм я опитвал, но предполагам ще стане интересна комбинация, а и доста вкусна.

Иначе погледна ли какво има на сайта - търсене по пъстърва ?

Дано да съм полезен - успех :)

P.S. Ако откриеш някаква много уникална рецепта за пъстърва ще се радвам да я споделиш с нас :)
Aut viam inveniam aut faciam



Върни се в “Как се прави...”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 2 госта