предложение за нова категория

Мнения, препоръки, съвети - всичко свързано с функционалността, съдържанието и дизайна на сайта и форума
Потребителски аватар
naxos
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 37
Регистриран на: ср яну 13, 2010 1:45 pm
:: 10 рецепти от naxos
:: 74 снимки от naxos
Местоположение: София

Мнениеот naxos » ср мар 10, 2010 1:43 pm

Трябва да има категория "Постни ястия", това, че са без месо, не значи, че са постни. В повечето има животински продукти. Смилете се над нас орторексиците...:oops:, много време губим, докато намерим нещо подходящо. Тази категория ще е полезна и за вегетарианците, и за хората с наднормено тегло. За диабетиците също трябва да има категория... рецепти без захар, без бяло брашно и т.н. Тези хора, не търсят "нещо" с което да запълнят стомасите си, а търсят нещо точно и конкректно. За това трябва да има тези две категории.
" Който иска уважение - много не говори, който иска здраве - много не яде"


Потребителски аватар
Pavel
шеф на кухнята
шеф на кухнята
Мнения: 889
Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
:: 26 рецепти от Pavel
:: 393 снимки от Pavel
Контакти:

Мнениеот Pavel » чет мар 11, 2010 12:56 pm

Ок, съгласен съм - може би ще има интерес към отделени постни ястия.

В момента в "Ястия без месо" рецептите са близо 1000... общо от тях поне 200 ще се класират като "Постни ястия", а и ще стават все повече в бъдеще. Затова може би ще е по-добре да направим отделни групи - според съществуващите категории (Постни ястия с картофи, Постни ястия с чушки, Постни ястия с боб...) - какво ще кажете за такова организиране?

Десертите са на едно място ( http://navigator.receptite.com/десерти/постни-десерти ), но те са само 56 в момента, затова не сме ги разделяли на категории.

И още нещо - на какви условия трябва да отговаря дадена рецепта, за да я включим в групите "постни"? Да се приготвя без яйца, сирене, кашкавал, мляко (кисело и прясно), масло... друго?
Aut viam inveniam aut faciam

Потребителски аватар
neli1100
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 226
Регистриран на: пон яну 25, 2010 8:07 pm
:: 181 рецепти от neli1100
:: 613 снимки от neli1100

Мнениеот neli1100 » чет мар 11, 2010 6:38 pm

Мисля,че в случая се изключват всички продукти от животински произход

Потребителски аватар
Pavel
шеф на кухнята
шеф на кухнята
Мнения: 889
Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
:: 26 рецепти от Pavel
:: 393 снимки от Pavel
Контакти:

Мнениеот Pavel » пет мар 12, 2010 3:55 am

Както писах по-горе създаването на тези групи ще изисква преглеждане на близо 1000 рецепти...

Това отнема време и усилия, ако ни помогнете да уточним какво точно търсим, по-бързо ще бъдат създадени съответните групи.

Знам, че "пости" общо взето означава изключване на нещата с животински произход, въпросът ми беше дали не пропускаме нещо освен изброените...?
Aut viam inveniam aut faciam


Потребителски аватар
naxos
виртуоз с тиган
виртуоз с тиган
Мнения: 37
Регистриран на: ср яну 13, 2010 1:45 pm
:: 10 рецепти от naxos
:: 74 снимки от naxos
Местоположение: София

Мнениеот naxos » пет мар 19, 2010 3:56 pm

месо
месни субпродукти
месни заготовки
кайма
колбаси
месни деликатеси
желатин
мас

мляко
млечни продукти /кисело мляко, кондензирано мляко, сухо мляко, сирене, сметана, извара, катък, масло, кашкавал/

яйца
яйчени продукти /майонеза, яйчен прах/

Хранителни продукти съдържащи в състава си някои от вече изброените.

Само пчелният мед прави изключение.

Според мен не е нужно да се отделят постните ястия в подкатегории, защото съдържат обикновено повече от един зеленчук. Няма смисъл една рецепта да я има в 3-4 подкатегории. Търсачката ще свърши работа.
В постните десерти попаднах на рецепта с масло: Грис-халва 4-ти вид. Не е упоменато дали може да се замени.
" Който иска уважение - много не говори, който иска здраве - много не яде"

Потребителски аватар
Pavel
шеф на кухнята
шеф на кухнята
Мнения: 889
Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
:: 26 рецепти от Pavel
:: 393 снимки от Pavel
Контакти:

Мнениеот Pavel » пон мар 29, 2010 10:41 am

Мерси много :)

Съвсем скоро ще направим обещаното, най-вероятно до края на седмицата.
Aut viam inveniam aut faciam

Потребителски аватар
neli1100
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 226
Регистриран на: пон яну 25, 2010 8:07 pm
:: 181 рецепти от neli1100
:: 613 снимки от neli1100

Мнениеот neli1100 » пон мар 29, 2010 9:28 pm

"Постни ястия",тук се вписват : Тъмни курабии (диабетични) ,но не се вписват :Тъмни курабии ІІ вид,по причината,че има яйца.

Потребителски аватар
Pavel
шеф на кухнята
шеф на кухнята
Мнения: 889
Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
:: 26 рецепти от Pavel
:: 393 снимки от Pavel
Контакти:

Мнениеот Pavel » чет апр 08, 2010 3:07 pm

ГОТОВО :chef:

Темата е тук: Постни ястия – Вегански рецепти.

В тази колекция можете да намерите над 400 рецепти (разпределени в 9 групи), отговарящи на строгите изсисквания на постите.

Не беше лесно изчитането на толкова много рецепти, но се надявам тези колекции рецепти да бъдат полезни на много хора :)
Aut viam inveniam aut faciam

Потребителски аватар
tillia
магьосник в кухнята
магьосник в кухнята
Мнения: 495
Регистриран на: ср фев 20, 2008 8:23 pm
:: 698 рецепти от tillia
:: 2527 снимки от tillia
Контакти:

Мнениеот tillia » чет апр 08, 2010 4:09 pm

БРАВО! :clap: Вложили сте страхотен труд, за да ни улесните. :thumup: Благодаря!!! :love:
Една малка забележка - явно е станала грешка - в "Други вегански/постни ястия" сте записали рецептата "Пълнено свинско дебело черво, печено на фурна".
http://da-gotvim-s-tillia.blogspot.com/
http://www.snimka.bg/?profile,albums

Истината е въпрос на гледна точка !
Изображение Изображение

Потребителски аватар
Pavel
шеф на кухнята
шеф на кухнята
Мнения: 889
Регистриран на: нед авг 05, 2007 11:04 am
:: 26 рецепти от Pavel
:: 393 снимки от Pavel
Контакти:

Мнениеот Pavel » чет апр 08, 2010 5:14 pm

Да... грешки стават :oops: , мерси за сигнала - вече тази рецепта не е в групата :thumup:
Aut viam inveniam aut faciam



Върни се в “Вашето мнение”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 0 госта