didonabпол: женаизпрати лично съобщение

Име:Dimitrina Boeva
В сайта от:Март 2017
За мен:didonab не споделя нищо за себе си
ранг: аматьор с виличка
аматьор с виличка
Спечелени трофеи
в сайта от 5 години
Ветеран
ниво 5
Последни коментари от didonab
Имам едно уточнение - някога копривата не се е стривала с дървена лъжица, а с "джуруляк". Този уред е нещо като ръчен миксер. Представлява кръгло дебело около 2 см парче дърво, с дължина около 25 см. В единия край е по дебело - около 4 см. През дебелия край са пробити радиално 3-4 дупки през които са промушени напречно дебели 5-6 мм пръчки така че да стърчат около 2 см от дървото. Получава се нещо като таралеж с редки бодли и дръжка. Този уред се потопява в съда с "таралежа" надолу, а горния края дръжката се поставя между дланите. Когато движите дланите си напред-назад, дръжката между тях се върти и потопения в съда край разбива съдържанието и като миксер. Това се нарича джуркане и от тук "джуруляк". Може би някъде по селата все още има запазени от тези "миксери на баба"! Иначе, копривата както и да я приготвиш си е хит на сезона!26 Мар 2017

Статистика

0
добавени рецепти

0
добавени снимки

1
написани коментара

0
изпробвани рецепти (не лични)

Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.