lotusaизпрати лично съобщение

Име:Бойко
Възраст:71 години
От:София, България
В сайта от:Август 2007
За мен:Обичам да експериментирам.
ранг: началник печка
началник печка
Спечелени трофеи
публикувана рецепта
Весел Готвач
ниво 1
изпробвана рецепта
Готвач-изпитател
ниво 1
рецепти, добавени от потребителя, са записани 10 пъти в Любими
Любимец На Публиката
ниво 1
в сайта от 10 години
Ветеран
ниво 6
Последно добавени рецепти от lotusa

Последни коментари от lotusa
След като се запече леко брашното, аз добавям 25 грама масло и след това студеното прясно мляко. Прибавям само жълтъци, предварително разбити с малко лимонов сок и студена течност от бульона. Казват, че доброто шкембе се получава от два вида течност( бульон и мляко), два вида мазнина ( олио и масло) и два вида пипер (обикновен и лют). Чесън с оцет се добавя допълнително, а не предварително. Много е вкусно!
[Изпробвана]
11 Яну 2016
Много добре стана. Няма да мога да отслабна...
[Изпробвана]
3 Яну 2016
Здравей Христо, Според мен тензуха е необходим за да се получи силен и прозрачен бульон. Нарязването на зеленчуците на различни фракции осигурява да има едновременно меки ( които придават плътност на супата) и хрупкави зеленчуци. Опитай и при други супи! Рибните филета се запичат, защото така им се подсилва аромата. Това е подход на Тетевенската саламура. Наздраве с бяло вино!22 Ное 2011
Супер! Сетих се за тази възможната комбинация и проверих идеята за технология. ОК!. Само и липсва една, две люти чушки и коснумация с червено вино, хлебец и препечена на скарата луканка!22 Ное 2011
Последно изпробвани рецепти от lotusa

Статистика

3
3
4
написани коментара

2
изпробвани рецепти (не лични)

Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.