Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена паролаРегистрирай се
Списък за пазаруване 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка

Шарена туршия

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруванезелени, жълти и червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруванекарфиол
  • Добави в списъка за пазаруванеморкови
  • Добави в списъка за пазаруванезеле
  • Добави в списъка за пазаруванезелени домати
  • Добави в списъка за пазаруванецелина
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • За саламурата:
  • Добави в списъка за пазаруване12 с.л. морска сол
  • Добави в списъка за пазаруване8 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар

Начин на приготвяне

Измийте добре чушките и ги почистете от дръжките и семките. Нарежете ги на кръгчета или парчета. Морковите почистете добре и нарежете на колелца. Карфиолът почистете от зелените листа и накъсайте на малки букетчета. Доматите нарежете на резени. Зелето нарежете на ситно. Магданоза и целината нарежете на дребно. Пригответе саламурата като сложите всички продукти в тенджера и я поставите на печката. Оставете да заври и внимавайте всичко да е добре разтворено. В буркани от 3 л наредете ред зеле, моркови, чушки, домати, като между тях ръсите магданоз и целина. Изсипете врящата саламура в бурканите и веднага затворете с капачки. Обърнете бурканите наопаки и покрийте с кърпа, за да изстинат по-бавно. Съхранявайте на тъмно и прохладно място.
Рецептата е добавена от tsveti05 на 14 Септември 2009 г.

Още рецепти за:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 9
tsveti05
виртуоз с тиган
Радвам се че ви е харесала Вики :)23 Ное 2009
# 8
viki77
аматьор с виличка
туршиятя е супер, всички членове на моето семейство я харесват, дори гостите ми-браво на цвети
[Изпробвана]
23 Ное 2009
# 7
Kurtni
готвач с точилка
А след колко време е готова за ядене?25 Сеп 2009
# 6
vale72
гост в кухнята
vale72 днес направих туршията, надявам се да ми хареса, защото всички в къщи обожаваме туршии24 Сеп 2009
# 5
tsveti05
виртуоз с тиган
Стига за 2, 5 буркана от 3 литра.17 Сеп 2009
# 4
romantika
магьосник в кухнята
Тази саламура за какво количество зеленчуци е, не пише?17 Сеп 2009
# 3
vanito21
майстор с шприц
Когато туршията се прави с морска сол наистина става по хубава. Морската сол стяга зеленчуците и прави туршията хрупкава. Наистина е много хубава тази туршия.
[Изпробвана]
14 Сеп 2009
# 2
tsveti05
виртуоз с тиган
Деси написах го към бележките по желание да се добави, но незнам защо не е излязло.14 Сеп 2009
# 1
desislava76
виртуоз с тиган
Рецептата е сполучлива. Правя я всяка есен, като добавям и чесън, дафинов лист и черен пипер.
[Изпробвана]
14 Сеп 2009
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Разпечатай
Добавена от: tsveti05
няма следваща снимка
2 от 2
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Козунак и други великденски рецептиВеликден - статии
Великден в картинки
Виж целия албум
от тук



Нови рецепти Последно изпробвани Популярни колекции Търсене в целия сайт