Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шарена туршия
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванезелени, жълти и червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруванекарфиол
  • Добави в списъка за пазаруванеморкови
  • Добави в списъка за пазаруванезеле
  • Добави в списъка за пазаруванезелени домати
  • Добави в списъка за пазаруванецелина
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • За саламурата:
  • Добави в списъка за пазаруване12 с.л. морска сол
  • Добави в списъка за пазаруване8 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар
Начин на приготвяне
Измийте добре чушките и ги почистете от дръжките и семките. Нарежете ги на кръгчета или парчета. Морковите почистете добре и нарежете на колелца. Карфиолът почистете от зелените листа и накъсайте на малки букетчета. Доматите нарежете на резени. Зелето нарежете на ситно. Магданоза и целината нарежете на дребно. Пригответе саламурата като сложите всички продукти в тенджера и я поставите на печката. Оставете да заври и внимавайте всичко да е добре разтворено. В буркани от 3 л наредете ред зеле, моркови, чушки, домати, като между тях ръсите магданоз и целина. Изсипете врящата саламура в бурканите и веднага затворете с капачки. Обърнете бурканите наопаки и покрийте с кърпа, за да изстинат по-бавно. Съхранявайте на тъмно и прохладно място.
Рецептата е добавена от tsveti05 на 14 Септември 2009 г.

Още рецепти за:


Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 9
tsveti05
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Радвам се че ви е харесала Вики :)23 Ное 2009
# 8
viki77
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
туршиятя е супер, всички членове на моето семейство я харесват, дори гостите ми-браво на цвети
[Изпробвана]
23 Ное 2009
# 7
Kurtni
готвач с точилка
А след колко време е готова за ядене?25 Сеп 2009
# 6
vale72
гост в кухнята
vale72 днес направих туршията, надявам се да ми хареса, защото всички в къщи обожаваме туршии24 Сеп 2009
# 5
tsveti05
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Стига за 2, 5 буркана от 3 литра.17 Сеп 2009
# 4
romantika
магьосник в кухнята
Тази саламура за какво количество зеленчуци е, не пише?17 Сеп 2009
# 3
vanito21
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Когато туршията се прави с морска сол наистина става по хубава. Морската сол стяга зеленчуците и прави туршията хрупкава. Наистина е много хубава тази туршия.
[Изпробвана]
14 Сеп 2009
# 2
tsveti05
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Деси написах го към бележките по желание да се добави, но незнам защо не е излязло.14 Сеп 2009
# 1
desislava76
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е сполучлива. Правя я всяка есен, като добавям и чесън, дафинов лист и черен пипер.
[Изпробвана]
14 Сеп 2009
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Разпечатай
Добавена от: tsveti05
няма следваща снимка
2 от 2
предишна снимка
Сподели рецептата
Във форума
Карвинг
Виж целия албум
от тук


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.