Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Руло Стефани
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 72 изпробвана
Любима на 1239 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 110109 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване30 г галета
  • Добави в списъка за пазаруване5 г чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 мл) олио
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванегалета за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруване50 г кашкавал
Начин на приготвяне
Каймата се омесва с яйцето, магданоза, настъргания на ренде лук, галетата, солта и чубрицата и се оставя да отлежи 10 минути. Морковите се варят в подсолена вода 10 минути и се нарязват на пръчици. Двете яйца се сваряват, обелват се и се нарязват на четвъртинки.
Каймата се поставя върху влажна кухненска кърпа (алуминиево фолио) и се разстила в овална форма с дебелина 1 см. В единия край се редят моркови, яйца и нарязана на ивички кисела краставичка. Чрез повдигане на кърпата внимателно се оформя руло. Поставя се в тава, така че да лежи върху страната, където е затворено. Поръсва се с галета. В тавата се наливат 2 пръста вода и олиото. Пече се 45-50 минути в предварително загрята на 180 С фурна. Поръсва се с кашкавал и се запича още 10 минути.
Рецептата е добавена от senta на 25 Август 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 110 24 Окт 2016
# 102
vasinka666
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Невероятен готвач..харесват ми всички те ти рецепти!
[Изпробвана]
6 Авг 2016
# 101
sisa_0706
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Любимото на децата... приготвя се доста често
[Изпробвана]
5 Май 2016
# 100
sigma
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
По тази рецепта рулото ми се получи фантастично! Обрах овациите! Благодаря!
[Изпробвана]
14 Фев 2016
# 99
stela_e
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Приготвих го в кексова форма и се получи супер-лесно и много много вкусно. Отива в "любими"!
[Изпробвана]
22 Дек 2015
# 98
tonitaleva
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта, но преди да поръся с галета, намазвам с разбит белтък :)
[Изпробвана]
25 Ное 2015
# 97
emisra
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
По повод напукването, за да не се спука при печенето, най-напред рулото се надупчва с вилица, залива се с много горещо олио, така, че каймата да зацвърчи, намазва се с разбит белтък и чак тогава се поръсва с галета и задължително в тавата се налива вода. Този ред на намазване съм го научила от една много стара готварска книга. Приятен апетит!
[Изпробвана]
14 Ное 2015
снимки от
lilialkara
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Снимка 107Снимка 108Снимка 109 13 Ное 2015
# 96
lilialkara
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Снощи вечеряхме с тази вкуснотия. Хареса ми идеята на renito за гъбената крем супа и... си облизахме пръстите в буквалния смисъл :) В рулото сложих и кашкавал, а за да не се напука при печенето го нарязах леко с ножа и като изключих фурната върху всяко парче сложих по лента кашкавал. Благодаря за страхотните идеи :)
[Изпробвана]
13 Ное 2015
# 95
galatec
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
От рецептата + коментарите приготвих страхотно руло с яйца, краставички, моркови, грах и горчица. Каймата не се слепваше още при месенето, така че прибавих парченца топено сирене вместо кашкавал.
[Изпробвана]
2 Ное 2015
снимки от
Kasimm
началник печка
Снимка 106 4 Сеп 2015
# 94
quick_v
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Днес правих рулото, аз слагам в сместа 1. с. л. горчица :)Качвам снимки :)
[Изпробвана]
9 Юни 2015
снимки от
quick_v
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 104Снимка 105 9 Юни 2015
# 93
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любимо и често приготвяно у дома! В каймата сложих царевица и грах (е, малко трудно се наряза, не можаха да се оформят хубави парчета, но пък е вкусно:) Вместо вода и олио използвах гъбена крем супа и се получи чудесен сос!
[Изпробвана]
19 Май 2015
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 103 19 Май 2015
# 92
ren4ok
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата. Получи се много вкусно руло.
[Изпробвана]
12 Май 2015
снимки от
ren4ok
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 101Снимка 102 12 Май 2015
# 91
Meri_Popins
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Между другото нацепва се поради факта според мен че зеленчуците имат вода. А тя трябва да излезне от някъде. За тази цел леко изцеждам киселите краставички. Дано не звучи грозно!8 Май 2015
# 90
Meri_Popins
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Сложих снимка от моето грамадно руло за 30 човека... стана по рецепта супер!
[Изпробвана]
8 Май 2015
снимки от
Meri_Popins
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 99Снимка 100 21 Мар 2015
# 89
Meri_Popins
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Абе много сте умни с тези кюфтета стефани! Признавам че не се бях сещала!21 Мар 2015
# 88
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Винаги по този начин приготвям рулото, вътре слагам 4 сварени яйца и като го навия намазвам с белтък и тогава посипвам галетата.
[Изпробвана]
9 Фев 2015
# 87
mimi606
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
като за първи път ми се получи добре и е много вкусно
[Изпробвана]
23 Яну 2015
снимки от
wunderzeichen
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 97.... и отново "Стефани"...
Снимка 98. . . . . да ви е вкусно . . . . .
22 Окт 2014
# 86
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За първи път ми се случва да се нацепи рулото.. Ядосах се, но сама съм си виновна, не взех от "нашата" кайма. Но това не попречи да ни е вкусно, а и кой ти гледа идеално ли е му е парчето :) :) :)14 Окт 2014
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 96 13 Окт 2014
# 85
ianicabanica
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
класика...
[Изпробвана]
5 Окт 2014
снимки от
ianicabanica
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 95 5 Окт 2014
# 84
ligla_78
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е хубаво, в моят случай поръсих рулото с натрошен корнфлейкс и запекох.
[Изпробвана]
3 Окт 2014
снимки от
ligla_78
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 94Споделям и моето руло''Стефани''
3 Окт 2014
снимки от
boykobonev
мераклия с бъркалка
Снимка 91Снимка 92Снимка 93 14 Сеп 2014
# 83
scrye
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи ми се много добре рулото, благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
30 Авг 2014
# 82
andrea
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотно!
[Изпробвана]
26 Юли 2014
# 81
ldolmoff
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Много добре стана :)
[Изпробвана]
26 Юли 2014
# 80
ariel
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
страхотно руло се получи
[Изпробвана]
18 Юни 2014
# 79
miriams28
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
класика в жанра :)
[Изпробвана]
31 Май 2014
# 78
cumst
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
След един два опита, при които рулото ми се разпадаше, вече го правя във хартия за печене. Пека го около 30 минути, след това махам хартията, настъргвам кашкавал отгоре и допичам.
[Изпробвана]
27 Май 2014
# 77
ronicat
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Взех идеята от ma_rri_na да ги направя под формата на кюфтета. Много ми допадна идеята. Едно от яденетата които яде и злоядата ми дъщеря.
[Изпробвана]
11 Апр 2014
снимки от
ronicat
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 90руло стефани на топки
11 Апр 2014
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 89 31 Мар 2014
# 76
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Този път се получи много добре. Стана и красиво и вкусно!30 Мар 2014
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 87Снимка 88 30 Мар 2014
# 75
CVETETO3101
майстор с шприц
Класика! Много вкусно! Браво! :) Само бих добавила един трик за по-добър вид след печенето. След като се поръси отгоре с галетата (преди да се запече) - върху галетата поръсете с малко препържено олио - така се предпазваме от напукване отгоре. Привет! :)16 Мар 2014
# 74
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта! Благодаря Ви, че я споделихте! :)
[Изпробвана]
16 Мар 2014
# 73
kraskris
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
добавих кимион и черен пипер в каймата. стана страхотно. благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
2 Мар 2014
# 72
vanilinna
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Приготвих го с малки промени, но стана много вкусно! Благодаря
[Изпробвана]
21 Яну 2014
снимки от
vanilinna
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 86 20 Яну 2014
# 71
afroddittaa
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Като се настържи кашкавала може да се поръси с риган става страхотно!
[Изпробвана]
26 Ное 2013
# 70
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Класика! Любима рецепта в нашето семейство. Последния път и аз ги направих като мини рулца с плънка от половин яйце, морковче, кисела краставика и гъби. Отгоре сложих топено сирене и кашкавал. Гостите бяха очаровани, не им бяха поднасяли по подобен начин. Благодаря за идеите!
[Изпробвана]
23 Авг 2013
# 69
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пак го направих, но този път като кюфтета- по-големички, колкото длан. Вътре сложих парче топено сирене и плънка от сварен и на кубчета морков, кисела краставичка- също на кубчета и настъргано яйце. Пекох на грил тигана. Стана много по-бързо, а и по-удобно. Всички са много доволни от новото представяне на старото ястие :)23 Авг 2013

Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По СветаМеню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от Slavinaот sweetnesот sweet666от perunikaот renitoот k.mimi66от renitoот mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от k.mimi66от ianicabanicaот ianicabanicaот mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от ciparova95
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.