Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Руло Стефани
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 71 изпробвана
Любима на 1212 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ren4ok
Снимка 109108 ... 102101100 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване30 г галета
  • Добави в списъка за пазаруване5 г чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 мл) олио
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванегалета за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруване50 г кашкавал
Начин на приготвяне
Каймата се омесва с яйцето, магданоза, настъргания на ренде лук, галетата, солта и чубрицата и се оставя да отлежи 10 минути. Морковите се варят в подсолена вода 10 минути и се нарязват на пръчици. Двете яйца се сваряват, обелват се и се нарязват на четвъртинки.
Каймата се поставя върху влажна кухненска кърпа (алуминиево фолио) и се разстила в овална форма с дебелина 1 см. В единия край се редят моркови, яйца и нарязана на ивички кисела краставичка. Чрез повдигане на кърпата внимателно се оформя руло. Поставя се в тава, така че да лежи върху страната, където е затворено. Поръсва се с галета. В тавата се наливат 2 пръста вода и олиото. Пече се 45-50 минути в предварително загрята на 180 С фурна. Поръсва се с кашкавал и се запича още 10 минути.
Рецептата е добавена от senta на 25 Август 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 101
sisa_0706
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Любимото на децата... приготвя се доста често
[Изпробвана]
5 Май 2016
# 100
sigma
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
По тази рецепта рулото ми се получи фантастично! Обрах овациите! Благодаря!
[Изпробвана]
14 Фев 2016
# 99
stela_e
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Приготвих го в кексова форма и се получи супер-лесно и много много вкусно. Отива в "любими"!
[Изпробвана]
22 Дек 2015
# 98
tonitaleva
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта, но преди да поръся с галета, намазвам с разбит белтък :)
[Изпробвана]
25 Ное 2015
# 97
emisra
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
По повод напукването, за да не се спука при печенето, най-напред рулото се надупчва с вилица, залива се с много горещо олио, така, че каймата да зацвърчи, намазва се с разбит белтък и чак тогава се поръсва с галета и задължително в тавата се налива вода. Този ред на намазване съм го научила от една много стара готварска книга. Приятен апетит!
[Изпробвана]
14 Ное 2015
снимки от
lilialkara
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Снимка 107Снимка 108Снимка 109 13 Ное 2015
# 96
lilialkara
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Снощи вечеряхме с тази вкуснотия. Хареса ми идеята на renito за гъбената крем супа и... си облизахме пръстите в буквалния смисъл :) В рулото сложих и кашкавал, а за да не се напука при печенето го нарязах леко с ножа и като изключих фурната върху всяко парче сложих по лента кашкавал. Благодаря за страхотните идеи :)
[Изпробвана]
13 Ное 2015
# 95
galatec
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
От рецептата + коментарите приготвих страхотно руло с яйца, краставички, моркови, грах и горчица. Каймата не се слепваше още при месенето, така че прибавих парченца топено сирене вместо кашкавал.
[Изпробвана]
2 Ное 2015
снимки от
Kasimm
началник печка
Снимка 106 4 Сеп 2015
# 94
quick_v
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Днес правих рулото, аз слагам в сместа 1. с. л. горчица :)Качвам снимки :)
[Изпробвана]
9 Юни 2015
снимки от
quick_v
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 104Снимка 105 9 Юни 2015
# 93
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любимо и често приготвяно у дома! В каймата сложих царевица и грах (е, малко трудно се наряза, не можаха да се оформят хубави парчета, но пък е вкусно:) Вместо вода и олио използвах гъбена крем супа и се получи чудесен сос!
[Изпробвана]
19 Май 2015
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 103 19 Май 2015
# 92
ren4ok
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата. Получи се много вкусно руло.
[Изпробвана]
12 Май 2015
снимки от
ren4ok
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 101Снимка 102 12 Май 2015
# 91
Meri_Popins
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Между другото нацепва се поради факта според мен че зеленчуците имат вода. А тя трябва да излезне от някъде. За тази цел леко изцеждам киселите краставички. Дано не звучи грозно!8 Май 2015
# 90
Meri_Popins
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Сложих снимка от моето грамадно руло за 30 човека... стана по рецепта супер!
[Изпробвана]
8 Май 2015
снимки от
Meri_Popins
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 99Снимка 100 21 Мар 2015
# 89
Meri_Popins
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Абе много сте умни с тези кюфтета стефани! Признавам че не се бях сещала!21 Мар 2015
# 88
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Винаги по този начин приготвям рулото, вътре слагам 4 сварени яйца и като го навия намазвам с белтък и тогава посипвам галетата.
[Изпробвана]
9 Фев 2015
# 87
mimi606
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
като за първи път ми се получи добре и е много вкусно
[Изпробвана]
23 Яну 2015
снимки от
wunderzeichen
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 97.... и отново "Стефани"...
Снимка 98. . . . . да ви е вкусно . . . . .
22 Окт 2014
# 86
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За първи път ми се случва да се нацепи рулото.. Ядосах се, но сама съм си виновна, не взех от "нашата" кайма. Но това не попречи да ни е вкусно, а и кой ти гледа идеално ли е му е парчето :) :) :)14 Окт 2014
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 96 13 Окт 2014
# 85
ianicabanica
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
класика...
[Изпробвана]
5 Окт 2014
снимки от
ianicabanica
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 95 5 Окт 2014
# 84
ligla_78
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е хубаво, в моят случай поръсих рулото с натрошен корнфлейкс и запекох.
[Изпробвана]
3 Окт 2014
снимки от
ligla_78
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 94Споделям и моето руло''Стефани''
3 Окт 2014
снимки от
boykobonev
мераклия с бъркалка
Снимка 91Снимка 92Снимка 93 14 Сеп 2014
# 83
scrye
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи ми се много добре рулото, благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
30 Авг 2014
# 82
andrea
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотно!
[Изпробвана]
26 Юли 2014
# 81
ldolmoff
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Много добре стана :)
[Изпробвана]
26 Юли 2014
# 80
ariel
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
страхотно руло се получи
[Изпробвана]
18 Юни 2014
# 79
miriams28
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
класика в жанра :)
[Изпробвана]
31 Май 2014
# 78
cumst
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
След един два опита, при които рулото ми се разпадаше, вече го правя във хартия за печене. Пека го около 30 минути, след това махам хартията, настъргвам кашкавал отгоре и допичам.
[Изпробвана]
27 Май 2014
# 77
ronicat
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Взех идеята от ma_rri_na да ги направя под формата на кюфтета. Много ми допадна идеята. Едно от яденетата които яде и злоядата ми дъщеря.
[Изпробвана]
11 Апр 2014
снимки от
ronicat
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 90руло стефани на топки
11 Апр 2014
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 89 31 Мар 2014
# 76
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Този път се получи много добре. Стана и красиво и вкусно!30 Мар 2014
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 87Снимка 88 30 Мар 2014
# 75
CVETETO3101
началник печка
Класика! Много вкусно! Браво! :) Само бих добавила един трик за по-добър вид след печенето. След като се поръси отгоре с галетата (преди да се запече) - върху галетата поръсете с малко препържено олио - така се предпазваме от напукване отгоре. Привет! :)16 Мар 2014
# 74
MarSi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта! Благодаря Ви, че я споделихте! :)
[Изпробвана]
16 Мар 2014
# 73
kraskris
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
добавих кимион и черен пипер в каймата. стана страхотно. благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
2 Мар 2014
# 72
vanilinna
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Приготвих го с малки промени, но стана много вкусно! Благодаря
[Изпробвана]
21 Яну 2014
снимки от
vanilinna
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 86 20 Яну 2014
# 71
afroddittaa
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Като се настържи кашкавала може да се поръси с риган става страхотно!
[Изпробвана]
26 Ное 2013
# 70
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Класика! Любима рецепта в нашето семейство. Последния път и аз ги направих като мини рулца с плънка от половин яйце, морковче, кисела краставика и гъби. Отгоре сложих топено сирене и кашкавал. Гостите бяха очаровани, не им бяха поднасяли по подобен начин. Благодаря за идеите!
[Изпробвана]
23 Авг 2013
# 69
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пак го направих, но този път като кюфтета- по-големички, колкото длан. Вътре сложих парче топено сирене и плънка от сварен и на кубчета морков, кисела краставичка- също на кубчета и настъргано яйце. Пекох на грил тигана. Стана много по-бързо, а и по-удобно. Всички са много доволни от новото представяне на старото ястие :)23 Авг 2013
# 68
elito789
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много добра рецепта!
[Изпробвана]
15 Авг 2013
# 67
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тази рецепта направо не се нуждае от повече хвалби, но все пак и от мен - изпробвана и много вкусна :)
[Изпробвана]
14 Авг 2013

Сподели рецептата

Във форума
Конкурс Най-добро мезеЕфирни Хартиени Фигурки От Индия - от Изкуство ли е?
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.