Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Американски палачинки
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
Начин на приготвяне
Брашното се пресява с бакпулвера в голяма купа и се добавя и рабърква пудрата захар. Отделно се разбиват яйцата, млякото и 60 г масло. Сместа се добавя към брашното и с дървена лъжица се разбърква до получаване на хомогенна смес. Покрива се и се оставя за 15 минути. Загрява се тиган на умерен котлон, намазва се с масло и в него се изсипва около 1/3 ч.ч. от палачинковата смес. С лъжица се разпределя на кръг с диаметър около 12 см. Намалява се огъня и палачинката се пече 2-3 минути, или докато на повърхността се получат балончета. Палачинката се обръща и се пече за още 2 минути или до готовност. По същия начин се изпичат и останалите палачинки, като тигана се намазнява преди всяка. Готовите палачинки се покриват с чиста кърпа за да останат топли. Поднасят се с лимон и захар, или се гарнират по избор.
Рецептата е добавена на 29 Септември 2007 г.

Още рецепти за:

Свързани статии:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 20
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Палачинките не са най-силната ми страна в готвенето, но тези ми се получиха идеални!
[Изпробвана]
17 Юли 2014
# 19
duvaloa
гост в кухнята
Станаха страхотни, страшно вкусни и пухкави. :*5 Мар 2014
# 18
xevi
шеф на кухнята
Приготвяш палачинките, оставяш да изстинат напълно и разпределяш върху тава застлана с хартия за печене или за фризер, можеш да направиш няколко реда, но да не се докосват. Оставяш ги за няколко часа във фризера и когато са напълно замръзнали ги нареждаш в плътно затварящи се пликчета за фризер или подходящи кутии. Може да ги наредиш на купчинка, разделени с хартия за фризер или за печене и увиеш с фолио, после в пликче, а може и в отделни пликчета. Могат да престоят до няколко седмици. За размразяването - вадиш, махаш хартия, ако има и печеш във фурна, на тиган или в микровълнова.15 Фев 2014
# 17
EMG
гост в кухнята
Ще могат ли да се съхраняват във фризера?14 Фев 2014
# 16
SiMa_
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Току-що ги направих, много са вкусни. Децата ги ядоха със сладолед.
[Изпробвана]
15 Дек 2013
# 15
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотни са! В момента нямам кленов сироп, но и с шоколад са прекрасни!
[Изпробвана]
13 Сеп 2013
# 14
xevi
шеф на кухнята
Не е задължителен, мократа смес (яйца, мляко, масло) може да се разбие с миксер или с тел.29 Дек 2012
# 13
narayan
гост в кухнята
Нужен ли е миксер за разбъркването на сместа?28 Дек 2012
# 12
daniella
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
приготвих рецептата и Станаха чудни
[Изпробвана]
16 Сеп 2012
# 11
daniella
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
страхотни са! благодаря за рецептата... excellent pancake recipe16 Сеп 2012
# 10
Monchita_93
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Най-сетне ги направих. Станаха чудни! Имах деца на гости и свършиха бързо.
[Изпробвана]
6 Авг 2012
# 9
Emka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Наистина стават страхотни днес ги направих за закуска, но поради липса на кленов сироп си ги хапнахме с мед ;)
[Изпробвана]
26 Авг 2011
# 8
sbt03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стават страхотни! Много са мекички и пухкави. Аз сложих по-малко бакпулвер - 1 ч. л и пак станаха чудесни. :) Вече по-често ще присъстват на нашата трапеза ;)
[Изпробвана]
24 Авг 2011
# 7
bobka
гост в кухнята
А има ли тук и от маслото което се слага преди кленовия сироп? В американския вариянт се поднасяше с малка кутийка масло и сироп. Беше меко и леко солено. Не мерише много на нашето масло.18 Окт 2009
# 6
romantika
магьосник в кухнята
Любими са ми.10 Юли 2009
# 5
mariya_laz
гост в кухнята
кленов сироп се продава във всички магазини на веригата Метро29 Яну 2009
# 4
ssk
аматьор с виличка
Ще съм ви благодарна, ако ми кажете от къде да си купя кленов сироп.22 Юни 2008
# 3
Pavel
шеф на кухнята
Аз съм съгласен с notreve - за да са американски палачинките трябва да са дебели и обилно полети с кленов сироп! :) Разбира се, че стават хубави и с други сиропи, сладка и т.н., но класиката си е с кленов сироп.30 Май 2008
# 2
SweetyPie
виртуоз с тиган
Има и други сиропи, като боровинков, малинов и други. Не е задължително да е да кленов. Аз лично не го харесвам кленовия сироп.25 Май 2008
# 1
notreve
гост в кухнята
Всичко дотук е много хубаво, но за да е американска палачинката е нужен кленов сироп.24 Май 2008
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 7 изпробвана
Разпечатай
Добавена от: lu4a
няма следваща снимка
21 от 21
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Карвинг
Виж целия албум
от тук


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.