Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Грис-халва 1, 2, 3, 4
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 16 изпробвана
Любима на 223 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 161514131211 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. грис
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруванепо желание - настъргана лимонова кора от 1/2 лимон, ванилия, канела, счукани орехови ядки
Начин на приготвяне
Гриста се запържва в олиото до златисто. Захарта и водата се кипват. Захарният сироп се сипва постепенно в запържената грис. Непрекъснато се разбърква на слаб огън, докато гриста поеме сиропа. Изсипва се в подходящ съд. Оставя се похлупена за около 20 минути. След това се реже на форми по желание. Може да се гарнира с канела и орехи. Ако се ползват ванилия и лимонова кора, те се слагат в горещия захарен сироп, преди с него да се залее изпържената грис.
Рецептата е добавена от tillia на 2 Август 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 58
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Пламена, какво по-хубаво от това - да останете доволни! Интересно предложение със сладкото от кайсии. Явно сте по сладкото! :)20 Юли 2016
# 57
Plamnito
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Правихме я няколко пъти със съпругът ми. Пропорциите са идеални. Последният път добавихме пюряно бурканче сладко от кайсии. Получи се страхотен сладко-кисел вкус.
[Изпробвана]
13 Юли 2016
# 56
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
molka, чудесно предложение! :)3 Сеп 2015
# 55
molka
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Здравейте момичета, моята модификация е с добавка на ябълки - нарязвам ги на малки кубчета, поръсвам със захар и запичам във фурната - само да омекнат без да стават на пюре. Когато грисът е готов го изсипвам в тавата върху запечените ябълки и заглаждам с лопатка. Хубаво е с ябълките да се добавят и орехи, те винаги вървят много добре заедно. Хайде да ви е сладко.
[Изпробвана]
3 Сеп 2015
# 54
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Лили, много се радвам че всичко е минало безпрепятствено и се надявам половинката да остане доволен! :)22 Яну 2015
# 53
vitaminka
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Прекрасна, не бях гледала как се прави и се притесних дали ще успея, но се получи успешно и половинката ще е много доволен, от кога ме моли да му направя :)
[Изпробвана]
22 Яну 2015
снимки от
vitaminka
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16 22 Яну 2015
# 52
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
P_Nikolova, как точно си го казала "като мокър пясък"! :) Точно този "пясък" се запържва до златисто и той поема олиото изцяло. Освен да не запържен достатъчно добре. Не виждам как след това като се добави захарния сироп, олиото ще излезе от гриса и ще се отдели?!Скоро не съм правила халвата, ще ме накараш да купя грис и детайлно да проследя процеса! :) Добре че поне ви е било вкусно!8 Дек 2014
# 51
P_Nikolova
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Tillia след като запържих в олиото, което ми се струваше недостатъчно, защото грисът сякаш седеше като мокър пясък и сипах захарния сироп олиото буквално се отдели. Така докато сместа си вреше то (олиото де)се отдели отгоре все едно грисът изобщо не е пържен в него. Както като смесиш олио и оцет и ги оставиш - олиото остава отгоре, а оцетът пада долу. Може би проблемът е в самото олио, а не грисът и водата. Не зная но иначе стана доста вкусно :)
[Изпробвана]
7 Дек 2014
# 50
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Medea, благодаря, приемам забележката! :) И се надявам това да е недостатъка на рецептата! :)2 Дек 2014
# 49
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
P_Nikolova, нещо не ми е ясно -олиото не ври. В него се запържва грисът и той поема олиото. Като се прибави и захарния сироп, грисът набъбва и не виждам как олиото ще се отдели отгоре? Ако искаш сподели какво точно е станало.2 Дек 2014
# 48
Medea
гост в кухнята
Много обичам грис-халва и рецептата изглежда добра. Само имам забележка: грис в българския език е съществително в мъжки, а не в женски род. Така че не се запържва грисТА, а грисът. И сиропът се сипва в запържения грис, а не в запържената грис.2 Дек 2014
# 47
P_Nikolova
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Привет на всички аз имам един въпрос (за пръв път правя грис-халва) Като поври олиото изскача ли ви над сместа?!? На мен ми се отдели отгоре правилно ли е и ако го остявя така ще си го поеме ли после?2 Дек 2014
# 46
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мая, канелата наистина придава много приятен вкус и аромат на десерта! :)16 Ное 2013
# 45
maya87
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
И аз я правя с 2 ч. ч. захар и добавям пакетче канела - вкуса е уникален :)
[Изпробвана]
15 Ное 2013
# 44
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миме, естествено с прясно мляко ще е по-вкусна. mimei, Гери, радвам се че ви е харесала халвата. А за захарта вече е ясно - според вкуса :). Гери - много красив венец си направила! :)29 Окт 2013
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 20 Окт 2013
# 43
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна стана, но и аз я направих с 2 ч. ч. захар.
[Изпробвана]
20 Окт 2013
# 42
bubolina73
любител с ренде
Вместо вода аз я правя с прясно мляко. Става още по хубава.8 Окт 2013
# 41
mimei
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана страхотна, но с 2 ч. ч. захар.
[Изпробвана]
7 Окт 2013
# 40
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Да, разбира се, то си е до личен вкус това с захарта:) Много съм доволна, че направих рецептата, аз много обичам грис, но мъжа ми не го яде, лош спомен от детската градина, но като направих грис халвата яде и му хареса. Винаги ми се е струвало, че е нещо сложно и затова не съм й правила досега, а то лесничко било:)25 Сеп 2013
# 39
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нели, красиви формички са се получили! :) Захарта е на вкус, щом не обичате толкова сладко.25 Сеп 2013
# 38
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусно, за пръв път правя грис халва. Но следващия път бих намалила захарта:)
[Изпробвана]
25 Сеп 2013
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13Снимка 14 25 Сеп 2013
# 37
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рали, радвам се че ти припомних с хубаво детството! Рецептата наистина е лесна и всеки може да я пригоди по вкуса си, както си направила и ти. Снимката е страхотна! :)29 Авг 2013
# 36
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не бях яла хрис халва поне 30 години и никога не бях правила. Халвата се получи точно такава, каквато я помня от детинство. Сложих съвсем малко канела, около 1/3 ч. л. и понеже се опасявах, че ще е много сладка, намалих захарта на 2 ч. ч. Много е вкусна, но следващия път захарта ще 1, 5 ч. ч., защото и така пак ни е много. Рецептата е много лесна и семпла, и с гаранция за успех, за което благодаря, Ина :)
[Изпробвана]
22 Авг 2013
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12 22 Авг 2013
# 35
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
bebolina, дано да сте си хапнали с удоволствие :)28 Авг 2012
снимки от
bebolina
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 27 Авг 2012
# 34
bebolina
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Бързо, лесно и вкусно! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
27 Авг 2012
# 33
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Елти, много примамлива снимка!4 Юли 2012
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9Снимка 10 26 Юни 2012
# 32
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пуснах няколко зърна касис в сиропа и се получи чудно.26 Юни 2012
# 31
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миме, важното е, че все пак ти се е получило добре. Случват се такива фалове, даже и с изпитани рецепти.8 Дек 2011
# 30
mimeto_87_b
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Супер вкусотийка е това. Преди известно време пак бях пробвала, но не ми се получи, стана рядко, но може би е в пърженето тъй като миналия път пържих съвсем малко, че ме беше страх да не загори и гриса си остана почти бял. Днес обаче хубаво изпържих, след това добавих захарния сироп и бърках постоянно на слаб огън докато стана гъсто. Изсипах в плато и даже не съм покривала отгоре.
[Изпробвана]
8 Дек 2011
# 29
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Славе, захарта е на вкус. Аз също слагам по-малко, ако приготвям десерта за себе си.25 Юли 2011
# 28
sissil
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Направих я вчера много е вкусна и ароматна, но аз ще намаля захарта наполовина ледващия път. Ние не сме много по силно захаросаното.
[Изпробвана]
13 Юли 2011
# 27
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ива, много са красиви! Радвам се, че десертът ви е харесал.11 Юни 2011
снимки от
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 10 Юни 2011
# 26
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Радвам се. Забравих да напиша, че аз непокривам готовата халва.10 Юни 2011
# 25
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ичето, много оригинални снимки си качила, поздравления, много ми харесват :)10 Юни 2011
# 24
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотно се получава всеки път. Правя я вече 4 или 5 път. Ето и снимки.
[Изпробвана]
10 Юни 2011
# 23
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elti, много красиво си ги оформила! Радвам се, че рецептата ти харесва.29 Мар 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 28 Мар 2011
# 22
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много добре се получи. Бърз, лесен и вкусен десерт, подходящ за пости. Спазих си пропорциите, само намалих дозата на половина.
[Изпробвана]
28 Мар 2011
# 21
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Лельо Ина, не се тревожи, рецептата ти е добре обяснена, просто аз не съм правила досега, затова не ми се получи гъсто. А и много наистина много сироп сложих. Благодаря Ви за изчерпателността :)7 Фев 2010
# 20
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Включвам се малко късно в дебата. Момичета, имате страхотни идеи - портокалов сок, карамелен сироп, сладко, карамелизирана захар! Ще се възползвам при следващо правене. Роси, сипвам захарния сироп постепенно в гриста и непрекъснато разбърквам, докато поеме цялата течност /на слаб огън/. След това можеш да оставиш сместа в същия съд и да похлупиш, просто да допоеме останалата "влага". Ако искаш да изрежеш фигурки, тогава изсипваш сместа в подходящ съд - тавичка, плато и го покриваш. Съжалявам, ако съм те подвела. Ще корегирам рецептата, за да е по-ясно ;Количеството захар е на вкус. Така съм записала рецептата. За моите хора, които си падат по сладкото, количеството е добро. За мен лично е много. Така, че тук вече е въпрос на личен вкус.7 Фев 2010
# 19
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря =) 7 Фев 2010
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 6 Фев 2010
# 18
steffanell
магьосник в кухнята
Да, похлюпена със капак това трябва да е, така попива водата,така го разбирам но не всякога водата се попива и става рядко .Ще се научиш ,като направиш един път следващия ще знаеш.6 Фев 2010

Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По СветаМеню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от k.mimi66от renitoот mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от k.mimi66от ianicabanicaот ianicabanicaот mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от ciparova95от Dani77от jungleот renitoот steffanellот ronicat
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.