Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Грис-халва 1, 2, 3, 4
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 16 изпробвана
Любима на 218 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 161514131211 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. грис
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруванепо желание - настъргана лимонова кора от 1/2 лимон, ванилия, канела, счукани орехови ядки
Начин на приготвяне
Гриста се запържва в олиото до златисто. Захарта и водата се кипват. Захарният сироп се сипва постепенно в запържената грис. Непрекъснато се разбърква на слаб огън, докато гриста поеме сиропа. Изсипва се в подходящ съд. Оставя се похлупена за около 20 минути. След това се реже на форми по желание. Може да се гарнира с канела и орехи. Ако се ползват ванилия и лимонова кора, те се слагат в горещия захарен сироп, преди с него да се залее изпържената грис.
Рецептата е добавена от tillia на 2 Август 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 58
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Пламена, какво по-хубаво от това - да останете доволни! Интересно предложение със сладкото от кайсии. Явно сте по сладкото! :)20 Юли 2016
# 57
Plamnito
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Правихме я няколко пъти със съпругът ми. Пропорциите са идеални. Последният път добавихме пюряно бурканче сладко от кайсии. Получи се страхотен сладко-кисел вкус.
[Изпробвана]
13 Юли 2016
# 56
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
molka, чудесно предложение! :)3 Сеп 2015
# 55
molka
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Здравейте момичета, моята модификация е с добавка на ябълки - нарязвам ги на малки кубчета, поръсвам със захар и запичам във фурната - само да омекнат без да стават на пюре. Когато грисът е готов го изсипвам в тавата върху запечените ябълки и заглаждам с лопатка. Хубаво е с ябълките да се добавят и орехи, те винаги вървят много добре заедно. Хайде да ви е сладко.
[Изпробвана]
3 Сеп 2015
# 54
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Лили, много се радвам че всичко е минало безпрепятствено и се надявам половинката да остане доволен! :)22 Яну 2015
# 53
vitaminka
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Прекрасна, не бях гледала как се прави и се притесних дали ще успея, но се получи успешно и половинката ще е много доволен, от кога ме моли да му направя :)
[Изпробвана]
22 Яну 2015
снимки от
vitaminka
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16 22 Яну 2015
# 52
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
P_Nikolova, как точно си го казала "като мокър пясък"! :) Точно този "пясък" се запържва до златисто и той поема олиото изцяло. Освен да не запържен достатъчно добре. Не виждам как след това като се добави захарния сироп, олиото ще излезе от гриса и ще се отдели?!Скоро не съм правила халвата, ще ме накараш да купя грис и детайлно да проследя процеса! :) Добре че поне ви е било вкусно!8 Дек 2014
# 51
P_Nikolova
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Tillia след като запържих в олиото, което ми се струваше недостатъчно, защото грисът сякаш седеше като мокър пясък и сипах захарния сироп олиото буквално се отдели. Така докато сместа си вреше то (олиото де)се отдели отгоре все едно грисът изобщо не е пържен в него. Както като смесиш олио и оцет и ги оставиш - олиото остава отгоре, а оцетът пада долу. Може би проблемът е в самото олио, а не грисът и водата. Не зная но иначе стана доста вкусно :)
[Изпробвана]
7 Дек 2014
# 50
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Medea, благодаря, приемам забележката! :) И се надявам това да е недостатъка на рецептата! :)2 Дек 2014
# 49
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
P_Nikolova, нещо не ми е ясно -олиото не ври. В него се запържва грисът и той поема олиото. Като се прибави и захарния сироп, грисът набъбва и не виждам как олиото ще се отдели отгоре? Ако искаш сподели какво точно е станало.2 Дек 2014
# 48
Medea
гост в кухнята
Много обичам грис-халва и рецептата изглежда добра. Само имам забележка: грис в българския език е съществително в мъжки, а не в женски род. Така че не се запържва грисТА, а грисът. И сиропът се сипва в запържения грис, а не в запържената грис.2 Дек 2014
# 47
P_Nikolova
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Привет на всички аз имам един въпрос (за пръв път правя грис-халва) Като поври олиото изскача ли ви над сместа?!? На мен ми се отдели отгоре правилно ли е и ако го остявя така ще си го поеме ли после?2 Дек 2014
# 46
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мая, канелата наистина придава много приятен вкус и аромат на десерта! :)16 Ное 2013
# 45
maya87
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
И аз я правя с 2 ч. ч. захар и добавям пакетче канела - вкуса е уникален :)
[Изпробвана]
15 Ное 2013
# 44
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миме, естествено с прясно мляко ще е по-вкусна. mimei, Гери, радвам се че ви е харесала халвата. А за захарта вече е ясно - според вкуса :). Гери - много красив венец си направила! :)29 Окт 2013
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 20 Окт 2013
# 43
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна стана, но и аз я направих с 2 ч. ч. захар.
[Изпробвана]
20 Окт 2013
# 42
bubolina73
любител с ренде
Вместо вода аз я правя с прясно мляко. Става още по хубава.8 Окт 2013
# 41
mimei
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана страхотна, но с 2 ч. ч. захар.
[Изпробвана]
7 Окт 2013
# 40
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Да, разбира се, то си е до личен вкус това с захарта:) Много съм доволна, че направих рецептата, аз много обичам грис, но мъжа ми не го яде, лош спомен от детската градина, но като направих грис халвата яде и му хареса. Винаги ми се е струвало, че е нещо сложно и затова не съм й правила досега, а то лесничко било:)25 Сеп 2013
# 39
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нели, красиви формички са се получили! :) Захарта е на вкус, щом не обичате толкова сладко.25 Сеп 2013
# 38
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусно, за пръв път правя грис халва. Но следващия път бих намалила захарта:)
[Изпробвана]
25 Сеп 2013
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13Снимка 14 25 Сеп 2013
# 37
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рали, радвам се че ти припомних с хубаво детството! Рецептата наистина е лесна и всеки може да я пригоди по вкуса си, както си направила и ти. Снимката е страхотна! :)29 Авг 2013
# 36
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не бях яла хрис халва поне 30 години и никога не бях правила. Халвата се получи точно такава, каквато я помня от детинство. Сложих съвсем малко канела, около 1/3 ч. л. и понеже се опасявах, че ще е много сладка, намалих захарта на 2 ч. ч. Много е вкусна, но следващия път захарта ще 1, 5 ч. ч., защото и така пак ни е много. Рецептата е много лесна и семпла, и с гаранция за успех, за което благодаря, Ина :)
[Изпробвана]
22 Авг 2013
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12 22 Авг 2013
# 35
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
bebolina, дано да сте си хапнали с удоволствие :)28 Авг 2012
снимки от
bebolina
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 27 Авг 2012
# 34
bebolina
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Бързо, лесно и вкусно! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
27 Авг 2012
# 33
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Елти, много примамлива снимка!4 Юли 2012
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9Снимка 10 26 Юни 2012
# 32
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пуснах няколко зърна касис в сиропа и се получи чудно.26 Юни 2012
# 31
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миме, важното е, че все пак ти се е получило добре. Случват се такива фалове, даже и с изпитани рецепти.8 Дек 2011
# 30
mimeto_87_b
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Супер вкусотийка е това. Преди известно време пак бях пробвала, но не ми се получи, стана рядко, но може би е в пърженето тъй като миналия път пържих съвсем малко, че ме беше страх да не загори и гриса си остана почти бял. Днес обаче хубаво изпържих, след това добавих захарния сироп и бърках постоянно на слаб огън докато стана гъсто. Изсипах в плато и даже не съм покривала отгоре.
[Изпробвана]
8 Дек 2011
# 29
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Славе, захарта е на вкус. Аз също слагам по-малко, ако приготвям десерта за себе си.25 Юли 2011
# 28
sissil
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Направих я вчера много е вкусна и ароматна, но аз ще намаля захарта наполовина ледващия път. Ние не сме много по силно захаросаното.
[Изпробвана]
13 Юли 2011
# 27
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ива, много са красиви! Радвам се, че десертът ви е харесал.11 Юни 2011
снимки от
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 10 Юни 2011
# 26
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Радвам се. Забравих да напиша, че аз непокривам готовата халва.10 Юни 2011
# 25
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ичето, много оригинални снимки си качила, поздравления, много ми харесват :)10 Юни 2011
# 24
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотно се получава всеки път. Правя я вече 4 или 5 път. Ето и снимки.
[Изпробвана]
10 Юни 2011
# 23
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elti, много красиво си ги оформила! Радвам се, че рецептата ти харесва.29 Мар 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 28 Мар 2011
# 22
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много добре се получи. Бърз, лесен и вкусен десерт, подходящ за пости. Спазих си пропорциите, само намалих дозата на половина.
[Изпробвана]
28 Мар 2011
# 21
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Лельо Ина, не се тревожи, рецептата ти е добре обяснена, просто аз не съм правила досега, затова не ми се получи гъсто. А и много наистина много сироп сложих. Благодаря Ви за изчерпателността :)7 Фев 2010
# 20
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Включвам се малко късно в дебата. Момичета, имате страхотни идеи - портокалов сок, карамелен сироп, сладко, карамелизирана захар! Ще се възползвам при следващо правене. Роси, сипвам захарния сироп постепенно в гриста и непрекъснато разбърквам, докато поеме цялата течност /на слаб огън/. След това можеш да оставиш сместа в същия съд и да похлупиш, просто да допоеме останалата "влага". Ако искаш да изрежеш фигурки, тогава изсипваш сместа в подходящ съд - тавичка, плато и го покриваш. Съжалявам, ако съм те подвела. Ще корегирам рецептата, за да е по-ясно ;Количеството захар е на вкус. Така съм записала рецептата. За моите хора, които си падат по сладкото, количеството е добро. За мен лично е много. Така, че тук вече е въпрос на личен вкус.7 Фев 2010
# 19
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря =) 7 Фев 2010
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 6 Фев 2010
# 18
steffanell
магьосник в кухнята
Да, похлюпена със капак това трябва да е, така попива водата,така го разбирам но не всякога водата се попива и става рядко .Ще се научиш ,като направиш един път следващия ще знаеш.6 Фев 2010

Сподели рецептата

Във форума
Страшни Декорации На Торти За Хелоуин - от Изкуство ли е?
Рецепти на деня
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от jungleот jungleот nikolovaevaот nikolovaevaот jungleот sash00от sash00от Silvetogeryот Silvetogeryот mailiот lili_peniот anah_su_namunот anah_su_namunот la4ezarna07от la4ezarna07от vanja


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.