Кокосов кекс с нес кафе
Рейтинг: Сложност: Любима на 27 готвача |
Снимката е добавена от eledra
Необходими продукти
- • 4 бр. яйца
- • 1 и 1/2 ч.ч. кафява захар
- • 100 г масло
- • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
- • 1/2 ч.ч. прясно мляко
- • 3 с.л. нес кафе
- • 100 г кокосови стърготини
- • 5 г бакпулвер (1/2 пакетче)
- • 10 г ванилова захар
- • 3-4 капки бадемова есенция
- За глазурата:
- • 50 г масло
- • 50 г кокосови стърготини
- • 1 с.л. нес кафе
Начин на приготвяне
Прясното мляко се сварява с 2 с.л. от нес кафето и се оставя да изстине. Маслото се разбива със захарта на пухкав крем. Жълтъците се прибавят един по един, като не се прекъсва бъркането. Добавят се млякото, брашното с бакпулвера и есенциите. Белтъците се разбиват на сняг, към тях се прибавят кокосовите стърготини. Бавно и внимателно се добавят към другата смес. От деля се 1/2 ч.ч. от сместа и се оцветява с 1 с.л. нес кафе. В намазана с масло кексова форма се изсипва първо бялата смес, а след това с нес кафето, за да се получи шарка в средата. Пече се на 180 С около 40-45 минути. Горещ се намазва с разтопеното масло и се поръсва с нес кафе и кокосови стърготини.
Рецептата е добавена от eledra на 14 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от eledra [Автор на рецептата] |
14 Май 2009 | |
# 1 Galya68 | Много апетитен вид има. Трябва да се пробва! | 14 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.