Картофени кюфтета с месо и гъби в гювече
Рейтинг: Сложност: Любима на 48 готвача |
Снимката е добавена от BABY
Необходими продукти
- За картофените кюфтета:
- • 12 бр. картофи
- • 1 бр. яйце
- • 1/2 ч.ч. брашно
- • 300 г гъби
- • 2 глави лук
- • 500 г свински гърди
- • 400-500 мл течна сметана
- • магданоз
Начин на приготвяне
Картофените кюфтета: картофите се настъргват, след което може и да се пасират, добавя се яйцето, брашното и се изпържват 15 кюфтета.
Лука и гъбите се нарязват и изпържват. Месото се нарязва на малки парчета и се запържва до зачервяване. На дъното на гювечето се слага малко сметана, три картофени кюфтета, върху тях от гъбите и лука и отгоре от изпържените свински гърди. Върху тях се слагат две кюфтета, залива се със сметана, слага се капака и се запича за 30-35 минути на 180 С. Готовото ястие се поднася с нарязан магданоз.
От посочените продукти се получават 3 порции.
Лука и гъбите се нарязват и изпържват. Месото се нарязва на малки парчета и се запържва до зачервяване. На дъното на гювечето се слага малко сметана, три картофени кюфтета, върху тях от гъбите и лука и отгоре от изпържените свински гърди. Върху тях се слагат две кюфтета, залива се със сметана, слага се капака и се запича за 30-35 минути на 180 С. Готовото ястие се поднася с нарязан магданоз.
От посочените продукти се получават 3 порции.
Рецептата е добавена от BABY на 27 Юли 2009 г.
Източник: liveinternet.ru
Източник: liveinternet.ru
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '09 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свинско с картофи ⋅ Свинско с гъби ⋅ Свинско със сметана ⋅ Свинско в гювеч ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с гъби ⋅ Картофени кюфтета ⋅ Гювечета с картофи ⋅ Гювеч ⋅ Гювечета
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 i_gencheva62 | Ще го пробвам! | 15 Юли 2010 |
снимки от BABY [Автор на рецептата] |
27 Юли 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.