Маслото се разбива на пяна. Прибавя се натрошено сирене върху твърдо сварените и рендосани яйца. Добавят се предварително сварените и нарязани на кубчета моркови, шунката нарязана на кубчета, горчицата и солта. Кашкавалът се оставя за около 15 минути в гореща вода, изважда се и се разточва с точилка върху целофан. Върху него се поставя горната смес и с помощта на целофана се навива на руло. Леко се притиска по дължина и се поставя за няколко часа в хладилник. Преди поднасяне се нарязва на филийки и се украсява по желание.