Скумрия с чесново масло
Необходими продукти
- • 3 бр. риба скумрия
- • сол, черен пипер
- За масления сос:
- • 100 г масло
- • 60 мл зехтин
- • 4-5 скилидки чесън
- • сокът от 1 бр. лимон
- • магданоз
- • сол
- • галета
Начин на приготвяне
Рибата се почиства, нарязва се на котлети и се овкусява със солта и пипера. Подрежда се в гювечета. Маслото се разтапя в тиган заедно със зехтина. Добавя се ситно нарязания чесън, запържва се за 20 секунди и се залива с лимоновия сок. Щом заври, се добавя нарязания магданоз и се маха от огъня. Посолява се на вкус. Всяко рибно филе се поръсва с галета и се полива със соса. Гювечетата се пекат 20 минути в загрята фурна, при температура от 180 С.
Рецептата е добавена от gigi.2000 на 13 Ноември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Aliana | Това как съм го пропуснала? Много хубава рецепта. Аз знам само студен сос от зехтин и лимонов сос, като се разбие силно, става с млечен цвят. Това трябва да се пробва. | 21 Ное 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.