Печено сирене в билкова коричка
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 25 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 1 кг прясно сирене, сирене рикота или фина обезмаслена извара
- • 2 с.л. прясна мащерка или чубрица
- • 2 с.л. пресен розмарин
- • 2 с.л. пресен риган
- • 3 с.л. пресен мазганоз
- • 3 с.л. пресен лук
- • 2 скилидки чесън
- • 5 с.л. зехтин Extra Virgin
- • 1 ч.л. смлян черен пипер
- • сол (по желание)
Начин на приготвяне
Сиренето се отцежда и подсушава от останалата влага. Слага се в подходящ съд за печене. Нарязаните на ситно зелени подправки, пресования чесън и черния пипер се смесват. С тях се покрива сиренето, поръсва се зехтина, съда се покрива с фолио и се оставя за 6 часа в хладилник. След като попие ароматите, фолиото се отстранява и сиренето се запича в загрята фурна на 220 С за 30 минути.
Пресните подправки може да се заменят със сухи, но количеството се намалява с 2/3.
Пресните подправки може да се заменят със сухи, но количеството се намалява с 2/3.
Рецептата е добавена от vacekal на 24 Ноември 2009 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Ноември '09 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 7 tillia [Изпробвал рецептата] | В намаслена тавичка наредих плочки прясно сирене, доста солено, а в празните места поставих безсолна извара - така компенсирах солеността на сиренето. Използвах сухи подправки, без черен пипер, с пресен магданоз и зеленото на прорасъл червен лук. Печене във фурна загрята на 180 градуса С, за около 15 минути. Бързо и вкусно! [Изпробвана] | 11 Мар 2020 |
снимки от tillia [Изпробвал рецептата] |
11 Мар 2020 | |
# 6 Slavina | Мили момичета, сирене рикота няма. Рикота преведено означава извара, независимо по какъв начин е направена. Прави се от суроватка и прясно мляко, само суроватка или само прясно мляко. | 2 Апр 2016 |
# 5 buci | И тази ще опитам, много ми хареса-приятелят ми обожава сирене, ще го изненадам приятно. | 24 Ное 2009 |
# 4 Aliana | Много е хубава, браво! | 24 Ное 2009 |
# 3 vacekal [Автор на рецептата] | но аз пускам само това дето е изпробвано! | 24 Ное 2009 |
# 2 vacekal [Автор на рецептата] | еми следя едно английско предаване.! много яки работи има всеки път готвят по 3-4 ястия! | 24 Ное 2009 |
# 1 Aliana | От къде е тази рецепта? Много ми допада... | 24 Ное 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.