Морковите се настъргват на ренде. В купа се смесват брашната, добавят се настърганите моркови и всичко се обърква. Добавят се киселото мляко, в което е разтворена содата за хляб, олиото и се омесва меко тесто. Върху набрашнен плот се разточва кора с дебелина около 2 см и се нарязва с остър нож на квадрати. Ако се приготвят за деца може да се изрежат с формички. Тавата се намаслява леко и се подреждат бисквитите, като се оставя разстояние между тях. Намазват се леко с олио и се поръсват с настърганото сирене. Пекат се в предварително загрята на 200 С фурна около 15 минути (до готовност).