Топло козе сирене със сусам и мед
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 47 готвача |
Снимката е добавена от Elti
Необходими продукти
- • 55 г козе сирене
- • 30 г сирене крема
- • брашно
- • 2 с.л. прясно мляко
- • 1 бр. яйце
- • 30 г сусам
- • 1 с.л. мед
Начин на приготвяне
В купа се смесват козето сирене и кремата. Разбърква се добре. Сместа се разстила върху хартия за печене, след което се навива на руло и се слага в хладилник за около 30 минути. След това се разгъва и нарязва на малки парченца. Парченцата се овалват в брашното, потапят се в прясното мляко, след това в разбитото яйце, а накрая се овалват в сусама. Всички парченца се оставят в хладилник за още 30 минути. След това се пържат в сгорещена мазнина за 1 минута. При сервиране се поливат с меда.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 29 Декември 2009 г.
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '09 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Предястия със сирена ⋅ Панирано сирене (Сирене пане) ⋅ Пържени топчета от сирена ⋅ Сирена с мед ⋅ Козе сирене ⋅ Френска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
23 Юни 2011 | |
# 6 PassionFlower [Автор на рецептата] | Elti, отново ни очароваш с разкошни и примамливи снимки Браво, страшно красиви и апетитно изглеждащи. | 23 Юни 2011 |
# 5 Elti [Изпробвал рецептата] | Тези сиренца са направо фантастични. Получи ми се хрупкава коричка и нежна, мека вътрешност. Използвах обикновено краве сирене (друго всичко е по рецептата). [Изпробвана] | 23 Юни 2011 |
# 4 Aliana | Браво! Такива хапки се продават и готви, замразени, но е съвсем друго да си ги направиш сам! Козето сирене си е деликатес, ммм. Но за тези, които не го харесват - става и с овче, и с краве - идеята за сирене с мед е много стара много ценена. За да не пиша отделна рецепта - става и с моцарелла, вкусът е много по-неутрален, а консистенцията съвсем друга. Моцарелата се нарязва на парченца (ако е на малки топчици, се оставят цели), които се овалват в брашно и яйце (както е писала Роси) или в тесто като за пържени филийки. Пържат се и се заливат с мед. | 6 Яну 2010 |
снимки от PassionFlower [Автор на рецептата] |
29 Дек 2009 | |
# 3 cvetanio | Отново ме изуми с Рецепта. Това задължително ще го пробвам. Браво! | 29 Дек 2009 |
# 2 PassionFlower [Автор на рецептата] | Да, така си е | 29 Дек 2009 |
# 1 juli.d | не съм правила, но опитах в заведение. Интересно е, който обича попарка от сладък чай и сиренце - ще му хареса. | 29 Дек 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.