Хрупкав италиански десерт
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 22 готвача |
Снимката е добавена от Elti
Необходими продукти
- • 125 г бадемови сладки
- • 30 мл бадемов ликьор
- • 4 бр. праскови
- • 200 г боровинки
- • 250 г сирене Маскарпоне
- • 250 г гъсто кисело мляко
- • 50 г кафява захар
- • 1 щипка канела
Начин на приготвяне
Сладките се натрошават и се изсипват на дъното на тава от йенско стъкло. Поливат се с ликьора. Прасковите се обелват и се нарязват на ивички и заедно с измитите и почистени боровинки се изсипват върху сладките. С дървена лъжица се разбиват сиренето Маскарпоне и киселото мляко и се изсипват върху плодовете. Поръсва се със захарта и канелата. Тавата се поставя под грила на фурната за 5 минути, колкото захарта да се стопи и да стане златиста. Охлажда се и се сервира с течен шоколад.
Рецептата е добавена от MUNA на 8 Юни 2010 г.
Източник: кулинарен журнал
Източник: кулинарен журнал
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
23 Сеп 2010 | |
# 12 Elti [Изпробвал рецептата] | Не намерих бадемови сладки и ги замених с ореховки, нямаше и боровинки - минах и без тях. В млечната смес си сложих захар и се получи великолепен десерт (на вкус). Не съм снимала отделно парче, че беше грозноватичко (наистина е трудно за сервиране от тава). Бисквитите бяха омекнали и не беше хрупкав, но пък беше много вкусен. [Изпробвана] | 23 Сеп 2010 |
# 11 MUNA [Автор на рецептата] | akva7 може и със обезсолена извара но служи вътре някаква есенция или ванилия, и 3 супени лъжички захар. аз съм го правила със извара. Но добре я разбивам със захарта и малко лимонов сок да се получи кремообразна смес. | 13 Юни 2010 |
# 10 akva7 | Сирене,, Маскарпоне'мога ли да го заменя със сирене,, Филаделфия'или безсолна извара, понеже това имам в момента? | 13 Юни 2010 |
# 9 i4eto3421 | Искушение.Леко,плодово и не на последно място вкусно. | 10 Юни 2010 |
# 8 xevi | Мерси, MUNA, и аз така си помислих. Така сиренената смес ще е много свежа със сладка карамелена коричка | 9 Юни 2010 |
# 7 MUNA [Автор на рецептата] | Xevi,за поръсване е но тя като се стопи достатъчно подслажда сладкиша.А все пак се сервира с течен шоколад,който обича по сладичко може да си добави.Но за лятото е много освежаващт десерт. | 9 Юни 2010 |
# 6 xevi | Тази захар не е ли за поръсване (и да се карамелизира отгоре), а не в сиренения крем? | 9 Юни 2010 |
# 5 Elti [Изпробвал рецептата] | Благодаря за пояснението. Сега го изпращам в любими и в най-скоро време ще го направя. | 8 Юни 2010 |
# 4 MUNA [Автор на рецептата] | Elti,слага се 50гр.кафява захар може и бяла . | 8 Юни 2010 |
# 3 Elti [Изпробвал рецептата] | О, харесва ми. Само като любителка на сладичкото да питам в маскарпонето никаква захар ли не се слага? Рецептата е много примамлива и със сигурност ще я дегустираме скоро. | 8 Юни 2010 |
# 2 MUNA [Автор на рецептата] | Еми, благодаря за оценката. Опитай няма да съжаляваш. Трябва да ви кажа, че аз го правя но в иенски купички от тези за крем карамел, по лесно ми е за сервиране а така както е в тавичката трудно се сервира. През почивните дни ще го правя с ягоди и кайсий. Ами това имам сега. Но е лекичко и свежо. Последния път пасирах и 3 листенца от мента в киселото мляко. Стана върха. | 8 Юни 2010 |
# 1 melek | МММММ :-) Трябва да се пробва. | 8 Юни 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.