 |
|
Салата от печени тиквички и патладжан
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 32 готвача  |  |
Снимката е добавена от Elti
Необходими продукти
- • 1 кг патладжани
- • 1 кг тиквички
- • 150 г ремулада (купен готов или приготвен по тази рецепта: Ремулада
- • )50 г сирене Пармезан или Грана падано
- • 2-3 скилидки чесън
- • 200 г сирене Крема
- • 2-3 с.л. ситно нарязан магданоз
- • по желание черни маслини
- • сол (при нужда), черен пипер
- • сокът на 1/4 лимон
- • 1-2 с.л. зехтин или олио
Начин на приготвяне
Патладжаните се изпичат и обелват. Тиквичките се разполовяват по дължина и се изпичат. Всичко се нарязва на кубчета. В купа се смесват ремуладата, счуканият чесън, настърганото сирене Пармезан, сиренето Крема, магданозът, сокът от лимона и зехтинът. Подправя се с черен пипер и сол, и се изсипва при зеленчуците. Обърква се добре и се оставя да престои няколко часа в хладилник.
Рецептата е добавена от Aliana на 14 Август 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Elti  [Изпробвал рецептата] |
  |
15 Авг 2010 |
| # 3 Aliana [Автор на рецептата] | Много се радвам, че ви е харесала салатата ми : –) И при нас днес отново е на трапезата ;-) | 15 Авг 2010 |
| # 2 Elti [Изпробвал рецептата] | Очакванията ми се потвърдиха. Много, ама много вкусна салата. За ремуладата не намерих само този див кервиз. Сложих от мен и печени чушки. Много ми хареса в комбинация с пресни доматки. Слагам и снимков материал. | 15 Авг 2010 |
| снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
 |
14 Авг 2010 |
| # 1 Elti [Изпробвал рецептата] | Вкусотиите с тиквички и патладжани не спират. Тази салата е превъзходна със сигурност. Още утре ще я направя. А ремуладата ще трябва сама да си я приготвя (дали ще намеря всички подправки не знам, но колкото толкова :-) [Изпробвана] | 14 Авг 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.