Пица Цвете
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 5 Любима на 120 готвача |
Снимката е добавена от nelale
Необходими продукти
- • тесто за пица
- За гарниране:
- • царевица
- • кренвирш или колбас по избор
- • кисели краставички
- • гъби
- • чубрица
- • кашкавал
- • домати
- • кетчуп
Начин на приготвяне
Всъщност пицата си е една обикновена пица, но оформена много различно, ефектно и красиво.
Тестото се разделя на топки (може и готово тесто да се използва). Всяка топка се разточва на кръг с дебелина около 5 мм. Поставя се върху хартия за печене, която е сложена в квадратна тава (които са за фурните). Слага се върху тестото чиния с по малък диаметър, така, че разстоянието от края на чинията до ръба на тестото да не е по-малко от 4-5 см. С остър нож се правят разрези на тестото - като ленти. С всяка лента тесто се завива кръгче кренвирш. Така всички ленти. В средата се слага нарязан колбас, царевица (кой каквото обича). Отгоре се настъргва кашкавал (само в средата) и се запича на 180 С до готовност.
Аз я правя направо в кръгла тава и не използвам чиния за рязане на лентите. На око разрязвам края на тестото на ленти и пак се получава същия ефект. Не бива да са прекалено на гъсто завитите кръгчета кренвирш, а едно до друго и да се завиват така, че края на лентата да дойде към средата. Вместо кашкавал използвам майонеза - като залея с кетчуп, слагам с лъжица от майонезата на няколко места и леко размазвам, след което поръсвам с чубрица. Така пицата си остава мека и е много вкусна.
Тестото се разделя на топки (може и готово тесто да се използва). Всяка топка се разточва на кръг с дебелина около 5 мм. Поставя се върху хартия за печене, която е сложена в квадратна тава (които са за фурните). Слага се върху тестото чиния с по малък диаметър, така, че разстоянието от края на чинията до ръба на тестото да не е по-малко от 4-5 см. С остър нож се правят разрези на тестото - като ленти. С всяка лента тесто се завива кръгче кренвирш. Така всички ленти. В средата се слага нарязан колбас, царевица (кой каквото обича). Отгоре се настъргва кашкавал (само в средата) и се запича на 180 С до готовност.
Аз я правя направо в кръгла тава и не използвам чиния за рязане на лентите. На око разрязвам края на тестото на ленти и пак се получава същия ефект. Не бива да са прекалено на гъсто завитите кръгчета кренвирш, а едно до друго и да се завиват така, че края на лентата да дойде към средата. Вместо кашкавал използвам майонеза - като залея с кетчуп, слагам с лъжица от майонезата на няколко места и леко размазвам, след което поръсвам с чубрица. Така пицата си остава мека и е много вкусна.
Рецептата е добавена от BABY на 1 Октомври 2010 г.
Източник: kuharka.ru
Източник: kuharka.ru
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Октомври '10 [Тестени] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2010 ⋅ Ястия с колбаси ⋅ Ястия с кренвирши ⋅ Пици ⋅ Пици с доматен сос ⋅ Пици с колбаси ⋅ Солени декорации и украси
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 26 nelale [Изпробвал рецептата] | Рени, благодаря, от човек, който прави такива вълшебни снимки като теб, това е един много хубав комплимент Наистина е интересен начин за оформяне на пица, преди доста време видях рецептата и после съм забравила да я направя. Явно днес й дойде времето. Аз като нарязах лентичките махнах половината от тях през едно- така ми беше по-лесно да ги завивам и исках да са по-малко листенцата на цветето. | 1 Фев 2015 |
# 25 renito | Нели страхотни снимки! Чудя се как така съм пропуснала този интересен начин за оформяне на пица?! | 1 Фев 2015 |
снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
1 Фев 2015 | |
# 24 nelale [Изпробвал рецептата] | Отдавна се канех да я направя, защото много ми хареса идеята. [Изпробвана] | 1 Фев 2015 |
# 23 mamcheto61 [Изпробвал рецептата] | допадна ми оформянето на пицата-макар и в правоъгълна тава пак стана красива [Изпробвана] | 13 Авг 2013 |
снимки от cvetito95 |
5 Ное 2012 | |
снимки от sbt03 [Изпробвал рецептата] |
25 Фев 2012 | |
# 22 sbt03 [Изпробвал рецептата] | Много оригинално оформяне на пица - красиво, лесно и вкусно [Изпробвана] | 25 Фев 2012 |
снимки от petqanabel |
21 Фев 2012 | |
снимки от mamcheto61 [Изпробвал рецептата] |
10 Яну 2012 | |
# 21 radina-73 (нерегистриран) | Хубава идея. | 21 Мар 2011 |
снимки от reni55 [Изпробвал рецептата] |
9 Ное 2010 | |
# 20 reni55 [Изпробвал рецептата] | Ето още едно предложение за оформяне на пица - Слънчо! Децата много и се радват! | 9 Ное 2010 |
# 19 BABY [Автор на рецептата] | Елти, ако е останало от пицата-метни едно парче, хихихи... | 14 Окт 2010 |
снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
13 Окт 2010 | |
# 18 nelale [Изпробвал рецептата] | Изглежда страхотно, още тази седмица ще я направя. Всичките снимки са прекрасни! | 13 Окт 2010 |
# 17 Aliana | Усещам аз, на края на месеца ще има да избираме само между тези снимки, една от друга по-хубави...Не искам да съм на мястото на админите ;–) | 13 Окт 2010 |
# 16 Elti [Изпробвал рецептата] | Ето снимка и на мойта пица цвете. | 13 Окт 2010 |
# 15 Sunny | Ами, това е страхотно! Тъкмо имам готово тесто - мисля да изненадам мама и тати за гостито в края на седмицата | 12 Окт 2010 |
# 14 tillia | Рени, доста време те нямаше на линия, но пак дойде "с гръм и трясък"! Споделяш чудесна идея! | 12 Окт 2010 |
снимки от reni55 [Изпробвал рецептата] |
11 Окт 2010 | |
# 13 reni55 [Изпробвал рецептата] | Предлагам ви още една идея за оформяне на пица ( взета от Anuick/ BGmama ) - пица на клечка. Радост не само за децата, но и за възрастните! | 11 Окт 2010 |
# 12 BABY [Автор на рецептата] | Ренкаа ,браво мила. | 8 Окт 2010 |
# 11 Aliana | Ренка, миличка, много красива снимка! | 8 Окт 2010 |
снимки от reni55 [Изпробвал рецептата] |
7 Окт 2010 | |
снимки от siagrus |
7 Окт 2010 | |
# 10 tillia | Веси, браво за споделената оригинална идея! | 6 Окт 2010 |
# 9 lubopitka | Направо е невероятна! | 3 Окт 2010 |
# 8 neli1100 | Какво да кажа... красиво! | 2 Окт 2010 |
снимки от BABY [Автор на рецептата] |
1 Окт 2010 | |
# 7 BABY [Автор на рецептата] | Elti,то май така трябваше да се казва пицата ,но наистина е много ефектна. | 1 Окт 2010 |
# 6 Elti [Изпробвал рецептата] | Ей, BABY, страхотна е. Обикновената пица вече ще е НЕобикновена :-))). [Изпробвана] | 1 Окт 2010 |
# 5 reni55 [Изпробвал рецептата] | Благодаря ти Веси, че сподели тази идея за пица! Вече я направих и събрах овациите вкъщи! [Изпробвана] | 1 Окт 2010 |
# 4 magi71 | Веси, страхотна идея за оформяне на пица! Мерси че я сподели с нас! | 1 Окт 2010 |
# 3 i4eto3421 | И аз много благодаря за рецептата.Много ми харесва обикновенно,а толкова изненадващо...Браво.Оценка Отлично!!!!!!!!!!!!!1 | 1 Окт 2010 |
# 2 buci | Видях пицата във форума и се чудех как е направена. Благодаря, че сподели ! Много е ефектна ! Додабям в любими и ще се пробвам скоро да я направя, дано стане поне на половината толкова красива. | 1 Окт 2010 |
# 1 eli.mitachi | Браво!Страхотна идея | 1 Окт 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.