Марудници
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 5 Любима на 236 готвача |
Снимката е добавена от nelale
Необходими продукти
- • 1 кг брашно тип 500
- • 500 г краве кисело мляко
- • 200 г масло
- • 3 бр. яйца
- • 1/2 ч.л. сода бикарбонат
Начин на приготвяне
В дълбок съд се разбиват яйцата. Прибавят се киселото мляко, содата, солта и водата и се разбъркват. Прибавя се бавно чрез ръсене и при непрекъснато разбъркване брашното. От полученото тесто с лъжица се сипва по малко върху нагорещена плоча. Дебелината на тестения пласт трябва да бъде 2-3 мм, като при печенето тя се удвоява. След изпичането им от едната страна, марудниците се обръщат и се изпичат от другата. Намазват се с маслото и се поставят една върху друга в похлупен съд, за да омекнат и поемат маслото. Добавя се вода при нужда, за да се получи смес с консистенция на палачинкова.
Поднасят се с кисело мляко, сирене или конфитюр.
Поднасят се с кисело мляко, сирене или конфитюр.
Рецептата е добавена от Anego на 15 Октомври 2010 г.
Източник: http://bgkulinar.net/recepti.php?id=1510
Източник: http://bgkulinar.net/recepti.php?id=1510
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '10 [Тестени] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 18 makeup_bg [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецептичка! Бърза, лесна и много вкусна ❤️ [Изпробвана] | 30 Дек 2022 |
снимки от makeup_bg [Изпробвал рецептата] |
30 Дек 2022 | |
# 17 ma_rri_na [Изпробвал рецептата] | Направих ги с мая. И след намазване с масло, до омекване не се стигна. Свършиха на момента. [Изпробвана] | 28 Ное 2021 |
снимки от ma_rri_na [Изпробвал рецептата] |
28 Ное 2021 | |
# 16 viliya [Изпробвал рецептата] | Най-вкусните родопски катми [Изпробвана] | 28 Сеп 2012 |
снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
10 Юли 2012 | |
# 15 ros4oo | много ми харесаха, страхотна рецепта | 18 Сеп 2011 |
# 14 nelale [Изпробвал рецептата] | Много ми допадат. [Изпробвана] | 6 Мар 2011 |
снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
4 Мар 2011 | |
# 13 desislava_pm | Чудесно предложение. Само от снимките и ми се дояде... Браво! Ще пробвам и аз! | 14 Фев 2011 |
снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
12 Фев 2011 | |
# 12 Elti [Изпробвал рецептата] | Много са вкусни и маслото има придава страхотен аромат. Направих и по-тънки и по-дебели (за проба). По-дебеличките май ми харесват повече. [Изпробвана] | 12 Фев 2011 |
# 11 Anego [Автор на рецептата] | Техниката е същата като при палачинките и катмите-леко намазнен тиган. | 16 Окт 2010 |
# 10 milniq | Когато се изпичат, нужно ли е да се подмазва плочата с масло или някаква мазнина за да не залепнат, или няма такава опасност? | 16 Окт 2010 |
# 9 Anego [Автор на рецептата] | Да, както правиш катмите и палачинките | 16 Окт 2010 |
# 8 siagrus | Изглеждат страхотно. А и са лесни за изпълнение, така че скоро ще бъдат изпробвани Ще станат и в тефлонов тиган нали, поради липса на плоча? | 16 Окт 2010 |
снимки от Anego [Автор на рецептата] |
15 Окт 2010 | |
# 7 vyra59 | Толкова вкусна снимка! Изглеждат страхотно. Задължително ще ги пробвам. | 15 Окт 2010 |
# 6 magicekova | Мммм... колко вкусно изглеждат, трябва да ги пробвам. | 15 Окт 2010 |
# 5 melek | Благодаря. Скоро мисля да ги пробвам. Изглеждат доста апетитно. | 15 Окт 2010 |
# 4 Anego [Автор на рецептата] | Добавя се вода при нужда, за да се получи смес с консистенция на палачинкова. | 15 Окт 2010 |
# 3 melek | Ами в рецептата защо пише: прибавят се киселото мляко, содата, солта и водата...? | 15 Окт 2010 |
# 2 Anego [Автор на рецептата] | Няма вода, а кисело мляко и яйца. | 15 Окт 2010 |
# 1 melek | А водата колко е? | 15 Окт 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.