Топли сандвичи с гъби
Необходими продукти
- • 250 г пресни или 150 г стерилизирани гъби
- • 30 г масло
- • 2 бр. яйца
- • 2 с.л. сметана
- • 8—10 тънки филийки бял хляб
- • чесън
- • черен пипер
- • твърдо сирене
- • сол
Начин на приготвяне
Почистените, ситно нарязани гъби се задушават в маслото и се подправят. Разбиват се жълтъците със сметаната, прибавят се към гъбите и се задушават на много тих огън до сгъстяване в продължение на около 5 минути. Филийките се намазват със сместа, поръсват се с настъргано сирене, покриват се плътно с разбитите на твърд сняг белтъци и се запичат леко в много гореща фурна до получаване на кафява коричка. Поднасят се веднага.
Рецептата е добавена на 24 Май 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.