Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена парола Регистрирай се

Свинско месо с прясно зеле

Продукти
  • 600-700 г свинско месо
  • 1/3 ч.ч. мазнина - олио или свинска мас
  • 2 глави лук
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 2-3 бр. домати
  • чубрица
  • черен пипер
  • кимион
  • 1 кубче бульон
  • 1 бр. зелка (голяма)
  • 1-2 с.л. брашно
  • лимонена киселина
Детайли
Категория: Ястия със свинско месо
Тип: Българска кухня флаг
Сложност: Средна
Оценка: 4.75/5 (8 гласа)
Рейтинг: 10/10, видяна 22514 пъти (?)

Влез или се регистрирай, за да запазиш рецептите, които харесваш в Любими
Добави снимка Рецептата има нужда от корекция? Версия за печат
Снимки
Приготвяне  
Месото се нарязва на порции и се пържи в мазнината. Прибавя се лукът, ситно нарязан, червеният пипер, доматите нарязани на кубчета и всичко се задушава. Посолява се леко. Зелката се нарязва на ивици и се стрива с малко сол, лимонена киселина и се прибавя към месото. Натрошава се кубчето бульон, наръсват се 1-2 с.л. брашно, подправките и се налива малко вода. Ястието се разбърква и се прехвърля в тава. Пече се във фурна 2 часа.
Рецептата е добавена от ivka (ивелина) на 16 Октомври 2007 г.
Коментари към тази рецепта
3. Bebzzz на 7 Февруари 2010 г. постави оценка Много добра и написа: Страхотна рецепта.. Припомни ми гозбите на баба от детството!
2. ninkata1 на 1 Ноември 2009 г. написа: Аз го правя в кален гювеч, става още по-вкусно!
1. vvtk на 31 Юли 2009 г. написа: два часа са прекалено, 1 час-180-190градуса и вместо брашно 2 супени лъжици галета, може и половинка даф. лист раделен на 2 и сложен в двата края на тавичката, като се маха след приготвянето
 Вашият коментар 
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари и да поставят оценки - регистрирай се тук!
  Вземи линк към рецептата  
Директен линк:  (?)
Линк за форуми:  (?)
 Изпрати на приятел 
Само за регистрирани потребители.
Директен линк

Това е директен линк към страницата, която виждате. След като го копирате от полето отдолу можете да го използвате в e-mail-и, чат клиенти и т.н.
Линк за форуми (BBCode)

Този текст можете да използвате за да дадете връзка към тази рецепта в повечето форуми - във вашето мнение ще се вижда името на рецептата и то ще е линк към тази страница.
Изпрати на приятел

Въведете e-mail адреса на който искате да изпратите тази рецепта, след това натиснете бутона "изпрати".
Рейтинг на рецепта

Рейтинга на рецептата в скала от 1 до 10 (1 - най-нисък, 10 - най-висок рейтинг). В образуването на рейтинга участват броя преглеждания, оценката и броя гласове за рецептата. За повече информация натиснете тук.