Шарен гювеч от зеленчуци
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от steffanell
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 7-8 бр. чушки
  • • 10 бр. домати
  • • 5-6 бр. картофи
  • • 3 глави лук
  • • 200 г зелен фасул
  • • 200 г грах
  • • 2 бр. тиквички
  • • 1 бр. патладжан
  • • 100 г бамя
  • • 1-2 скилидки чесън
  • • 1 ч.ч. олио
  • • 1 ч.л. червен пипер
  • • магданоз
  • • сол
Начин на приготвяне
Зеленчуците се измиват добре. Патладжанът и доматите се обелват, тиквичките се остъргват, зеленият фасул и бамята се почистват от дръжките, а чушките от семенната част. Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в половината от олиото. Слагат се на дъното на пръстен гювеч или в по-дълбока тава. Отгоре се разстила смес от нарязаните зеленчуци (без картофите), подправена със сол и червен пипер. Върху тях се нареждат обелените и нарязани картофи, които се поръсват със сол и се заливат с останалото олио. Гювечът си покрива и се пече в умерена фурна около 90 минути, като по време на печенето може да се долее малко гореща вода (но не повече от 1/2 ч.ч.).
Рецептата е добавена на 8 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз го приготвям с наличните зеленчуци, много е вкусен!
[Изпробвана]
28 Юли 2019
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 28 Юли 2019
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 8 Юли 2019
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 7 Юли 2019
# 4
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Нашият шарен гювеч е с пилешко месо, в тавата под фолио. Приготвен от съпругът ми. Чудеса! ;) :)
[Изпробвана]
7 Юли 2019
# 3
ani_zori
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Изпробвах рецептата. Стана страхотно- цялото семейство много хареса яденето! Могат да се слагат всякакви зеленчуци, които са налични.
[Изпробвана]
11 Мар 2016
# 2
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Всички зеленчуци в тавата са сурови, при тях съм сложила котлетни пържоли които трябваше да са на скара, но се сготвиха добре и при зеленчуците завити с фолио :)
[Изпробвана]
1 Авг 2013
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 5 Мар 2012
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 12 Окт 2011
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Всичко зеленчуци нарязах и сложих в пръстен гювеч плюс 5 бр. малки лукчета, стана много вкусно, често го правя с наличните зеленчуци в хладилника даже и без бамя!
[Изпробвана]
12 Окт 2011
снимки от
reni55
магьосник в кухнята
Снимка 1 23 Апр 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.