Зелена салата с гъби и слънчогледови семки
Необходими продукти
- • 1 бр. зелената салата
- • 3 стръка пресен лук
- • 100 г малки пресни гъби
- • 4 с.л. белени слънчогледови семки
- • 3 с.л. ситно нарязан пресен магданоз
- • 2 скилидки чесън
- • зехтин
- • лимонов сок
- • сол
Начин на приготвяне
Слънчогледовите семки се запичат в сух тиган до златисто. Салатата се нарязва на ситно или се накъсва. Загрява се малко зехтин, в него се запържва нарязания на ситно чесън до златисто и се изважда. Нарязаните гъби се запържват в същия зехтин. Когато са готови се свалят от огъня, добавят се магданозът, сол и лимонов сок на вкус и се оставят да изстинат. В голяма купа се смесват зелената салата и лукът, нарязан на ситно. Подправя се със сол, зехтин и лимонов сок на вкус, слага се в салатиера, отгоре се слагат гъбите и се поръсва със слънчогледовите семки.
Рецептата е добавена от toti на 10 Март 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.