Хляб за Великден
Необходими продукти
  • • 300 мл хладка вода
  • • 1 с.л. сол
  • • 1 с.л. захар
  • • 1 кубче мая
  • • около 1 кг брашно
  • • 5 бр. яйца - сварени и боядисани
  • • 1 бр. жълтък за намазване
  • • олио
  • • 1 с.л. сусам за поръсване
Начин на приготвяне
Маята се размива във водата, захарта и солта. От разтворената мая и почти всичкото брашно се омесва тесто - средно твърдо, като за питка. Оставя се да втаса добре докато удвои обема си, след което се омесва още веднъж. Взема се около 150 г от тестото, към него се добавя още малко брашно за да стане по-твърдо и се отделя настрани. Тестото се оформя на питка в тава, намазана с олио. Набождат се равномерно яйцата. От оставеното тесто се правят фитилчета. Те се обвиват около основата на яйцата, да се оформи нещо като гнездо. Питата се намазва с разбит с малко олио жълтък и се поръсва със сусам. Като втаса добре се пече в умерена фурна около 1 час.

Рецептата е добавена от neli.mag на 18 Март 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
svetla_66
началник печка
[Изпробвал рецептата]
благодаря Нели стана много готин.
[Изпробвана]
21 Апр 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.