Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена парола Регистрирай се

Руло с мармалад Нели

Продукти
  • 4 бр. яйца
  • 150 г захар
  • 150 г брашно
За плънката:
  • 200 г мармалад или гъсто сладко
  • натрошени орехи
За поръсване:
  • 2 с.л. пудра захар
  • 1 ванилия
Детайли
Категория: Рула
Тип: Българска кухня флаг
Сложност: Средна
Оценка: 5/5 (8 гласа)
Рейтинг: 10/10, видяна 7107 пъти (?)

Влез или се регистрирай, за да запазиш рецептите, които харесваш в Любими
Добави снимка Рецептата има нужда от корекция? Версия за печат
Снимки
Приготвяне  
Яйцата със захарта се разбиват до побеляване. Бият се около 20 минути (когато се напише върху тестото числото 8, надписът да си остава непроменен). После се сипва брашното и се бърка с дървена лъжица внимателно. Тестото се излива в правоъгълна тава, намазана с олио и обилно набрашнена. Пече се в предварително загрята до 220 С фурна само 3-4 минути. Веднага се изважда и се обръща върху мокра кърпа. Навива се с помощта на кърпата на руло и се оставя така 3-4 минути. Развива се, намазва се с мармалад, поръсва се с орехи и се навива отново на руло. Поръсва се с пудра захар, ароматизирана с ванилия. По желание в тестото може да се сложи и лимонова кора.
Рецептата е добавена от neli.mag (Нели) на 14 Април 2008 г.
Коментари към тази рецепта
12. neli.mag на 23 Юли 2010 г. написа: Включвам фурната на 250 - 280 градуса. Като загрее хубаво-слагам тавата с тестото на дъното и пека. Правя така от доста години и не ми се е случвало да остане сурово.
11. mishkata на 23 Юли 2010 г. написа: рулото се пече 10-15 мин. а не 3-4,защото така нищо не се получава,още е сурово
10. andirope на 20 Март 2010 г. написа: Много добра, превъзходно руло.
9. skokolina на 18 Декември 2009 г. написа: рулото стана страхотно, но вместо с пудра захар го намазах с сладко и поръсих с смлени орехи (поради липса на пудра захар :)
8. Damianov на 11 Октомври 2009 г. написа: :) Пробвах с числото 7 и пак се получи добре... а сега по рецептата. По-добре е когато жълтъците и белтъците се отделят и поотделно да се разбият със захарта. 1/3 от нея се отделя за жълтъците и се бъркат до увеличаване на обема2-2, 5 пъти, После белтъците се бият отначало на по-бавна скорост без захар, а след стабилизиране на пяната-с добавяне на захар и увеличаване оборотите на миксера. След това с се смесват и се добавя брашното. Останалата част от описаната рецепта е добре.
7. neli.mag на 5 Октомври 2009 г. написа: Аз пека блата в стандартната правоъгълна тава на печка РАХОВЕЦ. Но става и в кръгла, която да се побира във фурната. Галя, може да сложиш по- малко продукти - напр. намали яйцата и захарта, брашното. Важното е да са добре разбити продуктите и да се изпече блатът набързо в горещата фурна.
6. Galya68 на 4 Октомври 2009 г. написа: Колко е голяма тавата? Питам, защото фурната ми е малка и искам да преценя размера.
5. vensvi1 на 4 Октомври 2009 г. написа: Страхотно е и става много бързо. Благодаря.
4. tsveti05 на 30 Август 2009 г. написа: Изглежда страхотно, но на мен винаги ми се разпада рулото. Ще пробвам по описания начин дано стане.
3. zlatina на 20 Август 2009 г. написа: Любимото ми руло, супер е!
2. kremena1975 на 13 Май 2009 г. написа: Благодаря за рецептата. Стана много хубав сладкиш. За съжаление нямах орехи, но следващия път непременно ще сложа. Настъргах лимонена кора и вкуса стана невроятен. Благодаря за рецептата.
1. hristiana на 30 Януари 2009 г. написа: Много е вкусно! Браво!
 Вашият коментар 
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари и да поставят оценки - регистрирай се тук!
  Вземи линк към рецептата  
Директен линк:  (?)
Линк за форуми:  (?)
 Изпрати на приятел 
Само за регистрирани потребители.
Директен линк

Това е директен линк към страницата, която виждате. След като го копирате от полето отдолу можете да го използвате в e-mail-и, чат клиенти и т.н.
Линк за форуми (BBCode)

Този текст можете да използвате за да дадете връзка към тази рецепта в повечето форуми - във вашето мнение ще се вижда името на рецептата и то ще е линк към тази страница.
Изпрати на приятел

Въведете e-mail адреса на който искате да изпратите тази рецепта, след това натиснете бутона "изпрати".
Рейтинг на рецепта

Рейтинга на рецептата в скала от 1 до 10 (1 - най-нисък, 10 - най-висок рейтинг). В образуването на рейтинга участват броя преглеждания, оценката и броя гласове за рецептата. За повече информация натиснете тук.