Пълнени чушки с кайма със сос
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 14 Любима на 202 готвача |
Снимката е добавена от bistrac
Необходими продукти
- • 10 бр. чушки
- • 500 г кайма
- • 1 ч.ч. ориз
- • 2 бр. домати
- • чубрица
- • джоджен
- • черен пипер
- • 1 ч.л. червен пипер
- • 1 бр. яйце
- • 2 с.л. кисело мляко
- • сол
- • 2 кубчета зеленчуков бульон
- • 2 с.л. кисело мляко
Начин на приготвяне
Каймата се овкусява с джоджен, черен пипер, чубрица и сол, след което се добавя оризът и се омесва. Запържва се леко в тиган, като се добавят черен пипер и настърганите домати. Почистените чушки се напълват с тази смес. Нареждат се в дълбока намазнена тавичка и се слагат 2-3 ч.ч. вода, в която са разтворени бульоните. Пекат се в умерена фурна и се обръщат за да се опекат и от двете страни. Трябва да са готови преди да е изврял всичкия бульон. Чушките се изваждат и останалият бульон, след като изстине малко, се застройва с яйцето и киселото мляко - яйцето се разбърква с киселото мляко, добавя се малко от топлия бульон, бавно и се разбърква. Сместа се добавя в тенджерата с останалия бульон на струйка, като се разбърква да не се пресече яйцето, затопля се да клокне. Чушките се поднасят с така приготвения сос.
Рецептата е добавена от PL_R на 3 Септември 2008 г.
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2008 ⋅ Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Пълнени чушки с кайма ⋅ Ястия с ориз ⋅ Ястия с чушки
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Ella_22 |
с кайма, без кайма, пак е вкусно, ако са домашнш чушки, яйца и мляко |
25 Юли 2023 |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
16 Ное 2022 | |
снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
13 Юли 2020 | |
# 19 Slavina [Изпробвал рецептата] | Много вкусни станаха чушките. Към каймата добавих смлени лук и морков, ориз, подправки и омесих добре. Добавих малко бяло вино и оставих да почине за 20 мин. Напълних чушките без да пържа. Соса го направих като разбих добре 2 яйца с 2 с. л. брашно, 1 чаша кисело мляко и водата от чушките. Сложих да се вари и след като започна да се сгъстява отдръпнах от котлона. [Изпробвана] | 13 Юли 2020 |
снимки от jungle [Изпробвал рецептата] |
13 Май 2018 | |
# 18 jungle [Изпробвал рецептата] | Любимите бабини чушки! [Изпробвана] | 13 Май 2018 |
# 17 GabrielaT | Как по-точно се приготвя соса? | 6 Апр 2018 |
# 16 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Много вкусни чушки станаха! [Изпробвана] | 25 Юни 2017 |
# 15 Tanchi [Изпробвал рецептата] | Ммм вкусно [Изпробвана] | 28 Ное 2016 |
# 14 sweetnes [Изпробвал рецептата] | Със този сос чушките стават страхотни! [Изпробвана] | 4 Окт 2016 |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
22 Сеп 2015 | |
# 13 gigi [Изпробвал рецептата] | В сместа освен лук добавям и морков. [Изпробвана] | 21 Сеп 2015 |
# 12 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Всеки път са ни много вкусни! | 17 Сеп 2015 |
# 11 Talin [Изпробвал рецептата] | Приготвям ги много често! Страхотни са! [Изпробвана] | 1 Мар 2014 |
снимки от PassionFlower |
16 Окт 2013 | |
# 10 tillia [Изпробвал рецептата] | Гери, много апетитно си ги поднесла! Радвам се че съм ти била полезна! | 8 Окт 2013 |
снимки от gkostova04 [Изпробвал рецептата] |
Тъй като при нас тук всичко е много много голямо, успях да събера плънката в 4 чушки! |
8 Окт 2013 |
# 9 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Много вкусни станаха! Аз ги приготвих в тенджера, както е предложила tillia. Ина, много полезен коментар. [Изпробвана] | 8 Окт 2013 |
снимки от tillia [Изпробвал рецептата] |
5 Сеп 2010 | |
# 8 tillia [Изпробвал рецептата] | Може и да се сварят в тенджера, вместо да се пекат. Само добавям лук в сместа. [Изпробвана] | 5 Сеп 2010 |
# 7 marin64a | напрво са върхът за летото | 13 Авг 2010 |
# 6 bruxelles [Изпробвал рецептата] | Станаха страшни. Утре мъжо ще си оближе пръстите. [Изпробвана] | 23 Мар 2010 |
снимки от bistrac [Изпробвал рецептата] |
20 Авг 2009 | |
# 5 bistrac [Изпробвал рецептата] | И аз да се запиша, много апетитни, слагам снимки. [Изпробвана] | 20 Авг 2009 |
# 4 nev [Изпробвал рецептата] | Голяма вкуснотийка са, току-що ги сготвих! [Изпробвана] | 29 Юли 2009 |
# 3 vaskojord | Браво. Може да се поръси с копър и магданос. | 11 Фев 2009 |
# 2 IYIONSTER [Изпробвал рецептата] | Да с този сос направо стават номер едно. [Изпробвана] | 19 Сеп 2008 |
# 1 nevi4 [Изпробвал рецептата] | Еее, ама страшни са! Току-що си направих и сега ще си оближем и пръстите на краката. Ямиии... [Изпробвана] | 17 Сеп 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.