Смлените орехи, захарта и брашното се смесват. Налива се по малко олио и се омесва тесто, от което се правят топчета или се разточва на по-дебела кора, която се изрязва с формички. Пекат се в намазана и посипана с брашно тава в умерена фурна. Поръсват се с пудра захар.